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豈能戒甜

豈能戒甜

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9789881876478
獨角仙
圓方出版社
2010年9月20日
147.00  元
HK$ 132.3
省下 $14.7
 
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* 規格:平裝 / 174頁 / 16k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣




飲食 > 甜點/麵包 > 麵包








@甜品,是美味與快樂的根源。

  獨角仙堅信,甜品的魅力會令人心情開朗,是正餐後的重要儀式,無論主菜如何驚喜,缺了她總有一絲遺憾、一絲失落。

  透過這書,獨角仙願與你分享這份快樂與美味;而且書內資料全面、做法深入淺出,跟隨各個步驟炮製甜品,讓喜悅與香氣充滿廚房每個角落

作者簡介

獨角仙

  香港烘焙專業協會會員

  曾任酒店達六年

  業餘烘焙愛好者




其 他 著 作
1. 初嘗麵包香(中英對照)
2. 烘焙達人的美味甜點
3. 麵包的創意與變化:運用七大麵團,做出貝果、吐司、甜甜圈,還有台歐麵包
4. 流行中式點心:茶粿、酥餅、糕點、包子饅頭一次學會
5. 點點我心(中英對照)
6. 點點我心
7. 獨角仙的麵包創意
8. 無包不歡(中英對照)(第二版)
9. 天然麵包香(第五版)(中英對照)
10. 豈能戒甜
11. 豈能戒甜
12. 天然麵包香(第四版)
13. 無包不歡
14. 無包不歡(中英對照)
15. 天然麵包香(第二版)
16. 天然麵包香