庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
二樓書籍分類
 
客家族群象徵產業的當代新風貌

客家族群象徵產業的當代新風貌

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789574967612
俞龍通
師大書苑
2014年8月31日
133.00  元
HK$ 119.7  






ISBN:9789574967612
  • 規格:平裝 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 社會科學 > 文化研究 > 民族學/風土民俗











      本書從客家族群象徵性產業的概念出發,選擇具客家族群象徵性產業的「客家桐花祭」、樟腦、木雕、東方美人茶、擂茶、客家醃製豆腐乳、草莓和陶瓷等為關鍵研究個案,援引文化創意產業、區域再生、SWOT分析、資源基礎和關鍵成功因素等理論與概念。業者們都透過開設、進駐或連結觀光工廠、產業文化館、產業文化園區的模式,轉型與升級為複合式的文化創意產業。





    第一篇 理論與基礎篇



    第一章 導 論

    第一節 撰寫旨趣

    第二節 範圍界定、章節安排與個案特色

    第三節 結 語



    第二章 文獻探討

    第一節 客家族群象徵性產業與特質

    第二節 文化創意產業與區域再生理論

    第三節 企業環境SWOT分析

    第四節 資源基礎理論與關鍵成功因素

    第五節 結 語



    第三章 研究方法

    第一節 研究架構

    第二節 研究方法

    第三節 研究限制與突破

    第四節 結 語



    第二篇 產業個案篇

     

    第四章 客家創意節慶─客家桐花祭

    第一節 前 言

    第二節 經營現況與效益

    第三節 未來挑戰與展望

    第四節 結 語



    第五章 客家山林文化產業─東華樟腦廠

    第一節 前 言

    第二節 經營現況與效益

    第三節 未來挑戰與展望

    第四節 結 語



    第六章 客家山林工藝產業─三義木雕

    第一節 前 言

    第二節 經營現況與效益

    第三節 未來挑戰與展望

    第四節 結 語



    第七章 客家茶文化產業─來食茶打嘴鼓

    第一節 前 言

    第二節 經營現況與效益

    第三節 未來挑戰與展望

    第四節 結 語



    第八章 客家擂茶文化產業─林園食品

    第一節 前 言

    第二節 經營現況與效益

    第三節 未來挑戰與展望

    第四節 結 語



    第九章 客家醃漬文化產業─郭家莊醬園�風之醇本舖

    第一節 前 言

    第二節 經營現況與效益

    第三節 未來挑戰與展望

    第四節 結 語



    第十章 客家農業文化產業─大湖酒莊草莓文化園區

    第一節 前 言

    第二節 經營現況與效益

    第三節 未來挑戰與展望

    第四節 結 語



    第十一章 客家陶瓷工藝產業─苗栗陶窯

    第一節 前 言

    第二節 經營現況與效益

    第三節 未來挑戰與展望

    第四節 結 語



    第三篇 結論與建議



    第十二章 客家文化創意產業發展興革之道

    第一節 研究結論

    第二節 理論對話

    第三節 研究建議

    參考書目





    其 他 著 作
    1. 族群與客家研究理論
    2. 南投客家文化產業
    3. 客家文化產業:治理.真實.再現
    4. 從傳統創新:客家產業轉型與升級之鑰
    5. 創意循環:區域文創觀光產業亮點打造的黃金法則
    6. 亮點客家 台灣客家文化創意產業之路:創新、整合、國際化三部曲