前言



第一章　黑芝麻的藥效

黑芝麻的傳統中藥效

●黑芝麻的超強抗氧化力能治百病

●黑芝麻豐富的準木質素、 花青素能提高免疫力，殺死癌細胞

●黑芝麻所含有的磷脂對消除多餘的膽固醇最有幫助

●黑芝麻可以提高骨質密度

●黑芝麻可以治好怕冷、肩背酸痛

●對於脫髮、白髮的改善非常的有效

●黑芝麻具有催奶的作用

●黑芝麻能治好感冒與中暑

●黑芝麻能夠治療的其他疾病

一、肺結核

二、增進視力

三、結膜炎

四、中風

五、淨化血液

六、貝類、烏賊等海鮮類的中毒

七、痔瘡以及皮膚病

八、中耳炎



第二章　適合不同症狀的黑芝麻吃法

●黑芝麻紅蘿蔔醬

一、「黑芝麻紅蘿蔔醬」的做法

二、有關「黑芝麻紅蘿蔔醬」的一些問題

三、吃「黑芝麻紅蘿蔔醬」治好疾病的實例

實例1：消除了眼睛的疲勞，膽固醇值下降很多

實例2：頭痛與肩膀痛完全的消失

實例3：眼睛不會再疲憊，生理痛也幾乎消失

實例4：黑斑消失，腰痛也好了

實例5：視力保持一•二，消除畏寒症

實例6：六十歲仍仍有滿頭濃密的黑髮

實例7：水腫消失，一個月內瘦了四公斤

●黑芝麻飲

一、「黑芝麻飲」的做法

二、有關「黑芝麻飲」的一些問題

三、喝「黑芝麻飲」治好疾病的實例

實例1：不能彎曲的膝蓋恢復原狀

實例2：下半身麻痺獲得改善

實例3：兩腳變得很有力，頭髮變黑

實例4：對治療感冒以及消除疲勞很有效

實例5：「少年白」不見了蹤跡

實例6：肩背酸痛，手腳麻痺都消失了

實例7：高齡奶奶的健康秘方──黑芝麻飲

實例8：皮膚變好了很多

實例9：長年來的糖尿病獲得很大的改善

實例10：胃病完全消失

●黑芝麻豆渣餅

一、「黑芝麻豆渣餅」的做法

二、有關「黑芝麻豆渣餅」的一些問題

三、吃「黑芝麻豆渣餅」成功減重、美容實例

實例1：三星期減輕五公斤，皺紋、黑斑消失

實例2：鬆弛的雙下巴不見了

實例3：腰帶孔往內退了兩格

實例4：裙子的腰圍變鬆，面皰不復見

實例5：水桶腰變成細腰

實例6：解除排便的困難

實例7：從罹患糖尿病的危機獲救

實例8：不斷的排汗排尿，瘦了十公斤

實例9：皮膚、體型都變得很好

實例10：三天內就減輕二∼三公斤

前言



　　芝麻原產於埃及和印度，在夏季會開出淡紫色的花，到了夏末就會結束成果實。如今在中國、日本、泰國及墨西哥等地也都有栽培。



　　芝麻的品種大約有──白、黑、黃三種。主要的營養成分是脂肪，約占一半。由於芝麻原生產於宗教信仰很興盛的印度與埃及，所以，自古以來就被視為是具有神秘意義的食物。



　　埃及以及印度人在祈禱時通常會焚燒芝麻，以及在全身塗抹芝麻油，這樣的儀式，並非只表示它具有無形的靈效，同時也表明它具有超凡的藥效，能帶給眾生健康與長壽。



　　在《天方夜譚》裡有一句著名的咒語──「芝麻開門」（〈阿里巴巴與四十大盜〉），不外是證明芝麻象徵具有開運，以及神祕的藥效。



　　黑芝麻最為出色的地方，即在於它具有很豐富的亞麻油酸、棕櫚精酸、硬脂精酸、三油精酸等優良脂肪酸。



　　除了這些優良的脂肪酸以外，黑芝麻還有一種的特殊成分──芝麻明，具有良好的抗癌功能。另外，黑芝麻豐富的鈣質、磷、蛋白質、鐵、碘，以及維生素B₁、B₂等，這些對人體的健康都很有幫助。



　　在人體必要的三種脂肪酸中，黑芝麻就含有兩種（花生四烯酸及亞麻油酸）。前者與人體免疫機能的調節息息相關，這一點又決定是否會罹患癌症等的疾病。而亞麻油酸能夠保持血壓的正常。



　　蛋氨酸能促進肝臟機能與新陳代謝。



　　黑芝麻能改善我們日常生活中容易罹患的小病，例如──感冒、畏寒以及食物中毒等等……，既然如此，我們為何不能把黑芝麻帶入我們飲食生活裡面呢！