Chapter.1 蔬菜水果

Part.1蔬菜

蘆筍

白蘿蔔

洋蔥．蒜頭

高麗菜

空心菜

花椰菜

小黃瓜

韭菜

薑

地瓜

馬鈴薯

竹筍

豆芽菜

冬瓜

絲瓜

南瓜

萵苣

莧菜

山藥

筊白筍

香菜

九層塔

蓮藕

辣椒

玉米

金針菇

海帶

香菇



Part.2水果

蘋果

檸檬

木瓜

鳳梨

番茄



Chapter.2 海鮮

魚

蝦子

透抽

蛤蠣

魚丸



Chapter.3 肉類

雞肉

豬肉

雞蛋



Chapter.4 油品&乾料&調味料

Part.1油品

油

奶油

麻油

花生油



Part.2乾料

花生

黑豆．紅豆

冬粉

米粉

五穀米

紅棗

枸杞

米



Part.3調味料

胡椒

鹽

醬油

黑糖

咖哩



Chapter.5 市售熟食

皮蛋

壽司

麵包

火鍋

麵餅食

豆腐

零食

早餐



Chapter.6 一週美味菜單，30分鐘健康上桌

星期一

海鮮咖哩冬粉．涼拌海帶芽小黃瓜．辣炒馬鈴薯絲．肉絲絲瓜湯

星期二

山藥烏龍麵．蔥爆雞．烤筊白筍．金針菇味噌湯

星期三

枸杞子地瓜葉．塔香竹筍雞肉餅．馬鈴薯蘋果沙拉．冬瓜魚片湯

星期四

烤雞胸佐萵苣．蝦醬空心菜．酥炸蛋佐甜醬汁．蘿蔔味噌湯

星期五

泰式炒高麗菜．南瓜燉肉．鮮蝦萵苣沙拉．玉米海帶湯

星期六

?仔魚莧菜．涼拌海鮮青木瓜．蒜片鳳梨雞腿排．蓮藕排骨湯

星期日

豆芽沙拉．玉米烘蛋餅．蝦仁腰果炒蘆筍．花椰菜濃湯