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餐旅暨觀光(第十四卷，第二期)
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9786660614023
國立高雄餐旅大學
前程文化
2017年6月01日
83.00 元
HK$ 74.7
詳
細
資
料
ISBN：9786660614023
規格：平裝 / 96頁 / 21 x 29.7 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
分
類
專業/教科書/政府出版品
>
休閒餐旅類
>
餐旅管理
同
類
書
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目
錄
．系統化創新管理技術之應用研究－調動式酒渠之分酒器設計－蔡柏旻
．應用資訊科技於觀光導覽教學之研究－張玉蓮、王品婕
．立足台灣-手工麵線的世界－屠國城、潘江東
．創意觀光目的地之品牌研究－陳慧玲、吳英偉、楊智晶
書
評
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