推薦序

前言 有醫學根據，一年瘦十五公斤的秘訣



第1課 再忙也能回復年輕苗條，中年胖絕非宿命

?? 年輕的苗條難以維持，為什麼？

?? 一天吃一餐，血糖值易失控，很快胖回來

?? 甜點熱量高，一點點下肚血糖迅速爆增

?? 外食口味重，不留神肥胖立即上身

?? 不走路的生活最難瘦，開車族的大麻煩

?? 運動不足，身體惡循環的開始

?? 限醣減肥？生理反撲，健康馬上亮紅燈

?? 生活作息不規律，壓力變大容易胖

?? 調整腸內環境，增加「幸福賀爾蒙」



第2課 「過度運動」易老化，拚命瘦身只會復胖

?? 選錯減肥法，當然復胖瘦不了

?? 越減越痛苦？減肥三大錯誤認知

?? 控制熱量讓代謝變差，反而容易胖

?? 節食減重？你減掉的是肌肉不是脂肪

?? 控制血糖值！塑造不易胖體質的第一步

?? 緩和運動，身體代謝提升三成

?? 運動過度要不得，加快老化身體機能

?? 不用拚命努力，每月能減一公斤

?? 瘦身不是「挑戰自己」，而是「改變自己」

?? 不只「瘦」，更能「美肌」和「抗老化」



第3課 女醫生親身證實有效的十八個小秘訣

?? 不努力過頭，從容易做到的先開始

?? 好好享受美食，不邊吃東西邊工作

?? 改變「飲食順序」，容易擁有易瘦體質

?? 膳食纖維吃得多，暴飲暴食不發生

?? 少吃「食品添加物」，老廢物質零囤積

?? 少吃「白色」碳水化合物，能抑制血糖值

?? 黃金比例5：3：2，「產熱效應」最佳

?? 睡前三小時不進食，減壓、減肥有幫助

?? 晨光重要，能調節「褪黑素」分泌

?? 背脊伸展，基礎代謝提升最快速

??「舒服的痛」，姿勢伸展的最佳方式

?? 大步快走＋手臂擺動，可鍛鍊「核心肌群」

?? 微肌肉訓練，變換鞋跟高度能辦到

?? 一•五小時的倍數，最佳睡眠時間規畫

?? 睡前滑手機，身體睡眠模式難切換

?? 先照鏡子再量體重，減肥動力更提升

?? 壓力過大很難瘦，正面樂觀最重要

?? 就寢前二小時先泡澡，最理想狀態



第4課 跟著女醫生這樣吃，預定健康不復胖體質

?? 妳現在怎麼吃，決定六個月後身體

?? 妳該多考量的是營養，而不是熱量

?? 「一天吃五餐」，身體脂肪不囤積

?? 巴掌大份量堅果，營養高能控制血糖值

?? 外食難避免，「六分飽」是目標

??「善玉菌」排毒，食量再大也不胖

??「可溶性」膳食纖維，有益老廢物質排出

?? 發酵食物能整腸，美容效果最優異

?? 「熱」優格活化乳酸菌，能提高免疫力

??「健康飲食金字塔」，哈佛大學要妳這樣吃

?? 選擇「超級食物」，抗老化又可預防癌症

?? 椰子油有助燃脂，能美肌又提升免疫力

?? 蛋白質攝取不足，難有飽足感而吃過頭

?? 綠蔬菜選擇有學問，顏色越深營養越高

?? 水果就要這樣吃，保存營養不流失

?? 「食可為藥，亦可為毒」，這樣料理才安心

?? 不力求完美，更快得到完美結局

?? 別受騙！「零卡」添加物妨礙代謝又有害



第5課 隔絕肌膚天敵，抗老逆齡十歲的妙招

?? 快隔絕！「紫外線」是肌膚天敵

?? 抗紫外線對策，妳不能少的三種神器

?? 衣服該怎麼搭？這樣穿最能隔絕紫外線

??「指腹」輕拍，正確使用防曬用品

?? 改善肌膚乾燥，保持透明感膚質的洗顏法

??「生芋蒟蒻」富含神經醯胺，促進肌膚保水性

?? 番茄能抑制氧化，打造「不生鏽」身體

?? 青背魚營養價值高，多吃可防止老化

?? 薔薇香精緩和情緒，更能美白肌膚



第6課 基礎代謝提升術，生活零碎時間就能做

?? 一天十五分鐘，聰明運用零碎時間

?? 棕色脂肪細胞有助燃脂，和緩刺激能見效

?? 寶特瓶冰敷法，方便簡單效果佳

?? 改善血液及淋巴循環的伸展操

?? 窈窕下半身，回正骨盆歪斜伸展操

?? 床上伸展操活化荷爾蒙，擁有舒適睡眠

?? 每天做一點，再忙也能養成的美麗習慣



第7課 妳的疑難雜題，醫學博士幫忙給答案

Q 我經常外食無法避免，該怎麼做才好？

Q 工作聚餐時，不會胖的吃法是什麼？

Q 很想吃油炸食物或油膩肉類，能怎麼做？

Q 超商食品該怎麼選擇比較好？

Q 突然超想吃甜食，我該怎麼辦？

Q 不得不喝酒的話，我可以怎麼選擇呢？

Q 只要體重一增加人就會低潮，怎麼辦？

Q 月經前總戒不掉暴飲暴食，如何改善？

Q 上大夜班時，如何調整生理時鐘？