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從擁有風格民宿開始:選地×設計×服務,把自己愛的堅持成品牌

從擁有風格民宿開始:選地×設計×服務,把自己愛的堅持成品牌

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9789869607575
SH美化家庭編輯部
風和文創
2018年3月19日
133.00  元
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ISBN:9789869607575
  • 規格:平裝 / 272頁 / 17 x 23.4 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 商業理財 > 管理與領導 > 各行各業經營

















    從選地買地、揉合理念的建築設計、完善規劃行銷,

    到成為心目中的理想主人;

    一本給旅宿業新手的風格民宿打造指南。



      民宿這樣開始:各界專家剖析打造民宿三大關鍵



      .建築師教你選地──民宿要蓋在哪裡?

      農地可以買,但建造規則繁瑣;景色原始優美,很可能是不可開發的國有林地;更要留意畸零地與裡地……



      .餐飲業總裁教你服務──細節就是口碑

      想單純當個熱情問候的主人?但是問了就要有相應行動才是真服務,否則不僅不是問候,還成了一種忽略;更要把握旅人從入住到離開的十二個關鍵相處時刻……



      .企劃公司負責人教你行銷──運用風格的號召力

      就算有臉書,也還是不能忽略官網架設,才能完整呈現民宿理念與環境;而且在規劃民宿階段,就可以讓網站設計師開始參與……



      氛圍這樣營造:精選全台23間民宿的設計風格 ?



      從戶外與公共區域的休閒遊憩規劃、餐點設計,到房間內裝設與寢具洗漱用品,都可以融合主人的心意與巧思。書中從北到南,收藏23間風格民宿,有老屋改造的現代復古、不破壞環境的自然共生、華麗優雅的細膩歐風……展演空間不同的可能性。



      理念這樣堅持:閱讀23位民宿主人的心路歷程



      決定成為民宿主人的理由與背景,各有不同;可能是為了守護老家、活用綠地、找回生活節奏等等。他們走過困難與改變,屬於民宿的故事已然展開;你也能從自己的初衷,找出獨一無二的答案。



    本書特色



      為你考量每一個民宿打造關鍵,讓理想不再空想,一步步準確前行。




      .找到結合民宿理想和現實條件的方法

      各界達人分析打造民宿的關鍵考量,從環境選地、服務心法到官網行銷;讓理想少繞遠路,精準實現人生新目標。



      .剖析從建築外觀到室內裝修的設計理念

      從打造通風口到漆料選擇,一次呈現如何因應日照、風向、溼度等氣候因素;以及從油漆、房間數量規劃、燈光到餐桌大小材質,都決定了如何完美呈現童趣、歐風、現代、生態等風格,同時讓旅客有最佳體驗。



      .分享決定回客率的餐飲和用品

      以在地食材、健康料理和民宿主人的創意用心,變化出獨一無二的特色餐點。而從洗漱用品到寢具選擇,都是創造客人美好記憶點的機會;美好記憶一多,再訪的機率便大幅提升。



      .整理訂價策略和推廣管道

      整理每間民宿的房價思維,讓新手民宿主人的訂價策略,從一開始就親近市場。再參考最受民宿主人歡迎的訂房網站平台,選出適當的合作對象。



      .公開民宿主人真誠的轉職故事

      當新手面對打造民宿的每一個選擇評估,可以從23間民宿帶出的23段心路歷程,找到認同與勇氣。



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    篇章一 打造民宿的二三事

    民宿從這裡開始──選地

    民宿從細節開始──服務

    民宿從官網延伸──行銷

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    篇章二 出走•往中央山脈以西

    民宿一 日光行館

    民宿二 樹也Villa

    民宿三 香草House

    民宿四 陳桑民宿

    民宿五 毛屋

    民宿六 二手童話

    民宿七 迷路為了看花

    民宿八 光現旅宿

    民宿九 漫步酒莊 My chateau

    民宿十 人魚之丘

    民宿十一 西衛海民宿村

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    篇章三 出走•往中央山脈以東

    民宿十二 35A-LI

    民宿十三 英格蘭小古堡

    民宿十四 自然捲北歐風格民宿

    民宿十五 蛙塘

    民宿十六 調色盤築夢會館

    民宿十七 阿朵避

    民宿十八 願井民宿

    民宿十九 布拉諾城堡

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    2. 靈感書房:客餐廳設計佈置
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    5. 《設計 DNA-02》套書限量優惠組:你也可以成為成功的室內設計師+減法隔間的設計法則
    6. 《設計 DNA-03》套書限量優惠組:小空間幸福設計學+全能改造王
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    8. 咖啡店,好設計成功一半:創業必備商業空間裝潢祕技
    9. 人氣民宿圓夢計畫:貸款購地、建築設計、資金分配、行銷經營,開業雜症一本通
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