中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等，又有與中醫、養生結合，「藥膳同功」的「食療」，更有與佛教、修行結合的「茶禪   ...更多

　　作者以淺白的用語，與讀者分享如何增加快樂。除了從各角度探討個人如何增加快樂，也討論有關於與快樂有關的公共政策，以及學術上的分析。從一般人到研究快樂的諾貝爾獎得主，都能夠從中獲益。

　　Attitude人生態   ...更多

　　吾敬李鴻章之才，吾惜李鴻章之識，吾悲李鴻章之遇。─梁啟超

　　在過去的百年內，這個世界湧現出了很多學者、將領、國務活動家和外交家，但沒有一個人能像李鴻章那樣將這許多身份集於一身。因為他在這些領域的傑出表現，   ...更多

　　數學家黎曼在1859年發表了一篇疑問，對於數字中的質數提出了一個假設，
　　這個猜想在黎曼生前未能得到證實，一直到黎曼離世後也仍未停歇。
　　黎曼仿佛只是向數字的湖水中丟進了一顆石頭，卻引起了久久長長的漣漪。   ...更多

　　水是由氫離子和氧離子所組成，那科學家們又是由什麼組成的呢？
　　假設、實驗、發現、方程式、定理，
　　這些早就寫在教科書裡，還有其它的嗎？

　　牛脾氣、毒舌派、嘮嘮叨叨、爭論不休、聯   ...更多

　　阿美士德號的到來，象徵新時代來臨的開端。

　　在望潮山房裡，連維材與溫翰一同看著這艘洋帆船駛入廈門港口。連維材本能地感覺到有某種劇變正要發生，破壞的欲望不斷衝擊他的內心；林則徐前往上海途中，受到溫翰勸阻，在   ...更多

　　跨越時空旅行~~悠遊在數位時代和虛擬世界的大門中

　　「科技發展」有如人定勝天，只要有科技，所有事物都是可以改變的，但波斯曼擔心的是人在運用科技改變事物的同時，也被技術制約，成為科技的奴隸。
<   ...更多

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　　「就算只遲到一分鐘，只要遲到五次就死當。」
　　從不容許學生撒嬌，以冷血麗人的形象廣受眾人畏懼的副教授•杉崎。
　　不小心打破這條鐵律的三郎，
　　為了聽他說教而初次造訪他的研究室，
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　　以解決了卡拉OK店的事件為契機，
　　忠治等人所屬的除靈協會出乎意料地接到了經營諮商的委託。
　　受到新建的大型商業園區影響，
　　陷入不景氣的商店街雖然最終只能求神保佑，
　　但總覺   ...更多

　　東京聖塔──那是一座突然出現在東京都新宿區，能夠達成破關者任何願望，
　　超出人類智慧，猶如RPG一般的世界。
　　雖然有著許許多多的塔霸士向聖塔挑戰，然而內部的生存率僅僅只有10％，
　　至今尚   ...更多

　　悠久遙遠的未來，地球這顆行星成為傳說。人類乘著巨大船團橫越宇宙，與超生命體黑迪亞斯持續永無止境的爭鬥。

　　少年萊德對與敵人抗爭的機動兵器十分憧憬，他立志成為其駕駛員。萊德進入幼年學校與同學進行交流，當中他   ...更多

　　在開學典禮上分發念珠和獨鈷杵？
　　高原大和在一連串不幸的巧合下，
　　進入了所謂的佛教學校「寶鳳寺高中」就讀！
　　而大和在佛陀的指引下，
　　到底會成為「現充」還是「現住」？
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　　英國大文豪蕭伯納年輕時，特別喜歡出鋒頭，說話也尖酸刻薄，誰要是跟他說話，便會有受到奚落之感。有一次，一位老朋友對他說：「你出語幽默、風趣，但是大家都覺得，如果你不在場，他們便會更快樂。因為他們比不上你，有你在，大家便不敢開口了。你的   ...更多

　　雖然21世紀的人類生活，在物質上是日臻精緻，可隨著文明的建構，而產生了各種公害，以及各項環境污染，所以對人類自古以來追求長壽的願望，也就大打折扣了，生物科技的突飛猛進，無一不是在為人類的健康(免於疾病的侵害)而努力……中國人長久以來   ...更多

　　「要健康，先除臟」。據統計︰人體新陳代謝可產生400多種化學廢物，每人每天要排出細菌、病毒、寄生蟲卵等約400億個；而人體大便中2�3是雜菌和致病菌，如果24小時不能排出，它就能繁殖出200萬個以上的病菌。有研究顯示︰九成的人受到人   ...更多

　　放暑假前，景太和女裝王子一起參加了『日常假想空間LCO』於海邊舉辦的網友聯誼活動。
　　而隱瞞自己就是【妹姬】愛莉絲的透子也改變主意來參加宿營，這個海邊的任務難不成將掀起一場波瀾!?

　　「KE   ...更多

　　於人類與黑獸的決戰之中突然出現，一擊之下便顛覆了整個戰況的事象兵器•建御雷。圍繞著這強力的兵器，奈恩與其它十聖之間的對立逐漸加深，朝著更進一步的戰鬥連鎖而去。

　　在這混亂與絕望不斷加深的狀況下，芹香與「那   ...更多

　　早上，櫂在不曾見過的房內床上醒來。直到方才入睡前，櫂都還是十八歲。但是自己映在窗上的疲倦身影，不管怎麼看都不像高中生。
　　「現在你的年紀是35歲」……放在枕邊的文件夾上是這麼寫的。
　　自稱津田的陌生男子出   ...更多

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　　主角清川弘人針對教育制度到稅制等各方面進行大膽改革。贊同他的新政策的都市越來越多，因而迫使瑟空達利亞城總管崔蘭把弘人當成真正的威脅，並開始策劃以他為目標的陰謀；相對的，弘人則是意圖向長老會控訴崔蘭的蠻橫行為──。

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　　擁有重現人心的0系統，機器人樂芙面對首次遇見的同型機神威，卻在其攻擊下遭到重創。
　　為了讓樂芙復原，身為她主人的本氣，決定聯絡與小遙關係不睦的母親。
　　在此同時，本氣加入的機器人機器人社，也面臨停止活動的   ...更多

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　　探索士?悠樹撿到了世界的守護者「第六位神姬」 蒂娜
　　（可是，蒂娜是失去奇蹟之力的落難神姬），
　　在因緣際會下兩人締結了主（悠樹）從（蒂娜）契約。

　　蒂娜認為「救助有困難的人是   ...更多

　　十到三十歲像馬，愛慕虛榮爭爭競競；三十到四十是牛，家計工作食指浩繁，牛一般被壓得喘不過氣來。到了五、六十以後像狗，什麼都不會做，只吠。

　　很難管理的女人就像王文華筆下的「高維修女子」，明知對身體不好，可那   ...更多

　　「如果把台灣視為一座劇場，它所表演的內容，五彩繽紛，少有大型管弦樂團的演出，舉目所見，多屬流動戲班、賣藥團的落地掃，不論舞台型式、前場後場，因陋就簡，有時甚至就地作場，舞台配備不足，但窮則變，變則通，導演舞台調度活潑，演員腳步手路伶   ...更多

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　　中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等，又有與中醫、養生結合，「藥膳同功」的「食療」，更有與佛教、修行結合的「茶禪   ...更多

　　中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等，又有與中醫、養生結合，「藥膳同功」的「食療」，更有與佛教、修行結合的「茶禪   ...更多

　　藤森照信不但是一位知名的建築師，同時也是「建築史學」方面的專家。他有四十年歷史學家的資歷，但相較之下他當建築師的資歷卻只有不到一半的時間而已。他之所以能在短短的時間內從眾多的建築師中脫穎而出，而成為日本近代建築師的代表之一，我們認為   ...更多

　　本書寫於1940年7月，即二次世界大戰法國被德國打敗之後。但於布洛克死後才出版，也是他的最後一本書，內容是對1940年法軍步兵猝敗於德國閃擊戰下的簡略評論。

　　二次世界大戰時，布洛克以53歲的年紀被動員徵   ...更多

　　魯曼幾乎可說是二次世界大戰後德國最重要的社會學家，與哈伯瑪斯間激烈的論戰影響了德國社會學的發展方向，自1969年獲得畢勒菲德大學社會學教席後，他嘗試發展一套新的社會理論。1984年所出版的《社會系統論》一書奠定了他在社會學界不可撼動   ...更多

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　　綺堂結人因為一項意外而以「僕人」的身分進入到處都是特異能力者的巨大學園就讀。

　　他和學園的「女帝」天聖院麗華以及「遺憾」玩伴朝倉奏等人一起度過朝氣十足的日常生活，但是有一天宣稱要「打倒天聖院」的「劍帝」九   ...更多

　　零士和征矢芽未海開始交往了，
　　不過他們依然忘不了裕佳梨的存在。

　　另一方面，鬼一和晃生即將畢業，
　　暗殺社也瀰漫著不安的氣息。

　　就在這時候，暗殺   ...更多

　　中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等，又有與中醫、養生結合，「藥膳同功」的「食療」，更有與佛教、修行結合的「茶禪   ...更多

　　羅姆尼亞帝國的「傻瓜皇子」薩法卡爾接到皇帝的敕命，被派任至邊境擔任長官。
　　為爭奪下屆皇帝寶座，宮廷裡充滿了政治鬥爭與各種陰謀，
　　此時被驅逐下放，人人都認為他注定被埋沒在歷史的陰影裡。
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　　「命令高山直人等四人接受國鐵公安隊高等研修。」蝦米！？
　　「這樣就可以用全自動模式盡情開火囉！」「這是附有電擊槍的最新型特殊警棍耶！」
　　看到興奮不已的櫻井等人，我終於不小心說出了真心話。「其實我────   ...更多

　　因為選擇了愚蠢的生活方式，百田失去了家庭與家

　　他覺得活著毫無意義，正準備一了百了的時候，卻被一名偶然經過的警官攔了下來。

　　對方正氣凜然的言辭讓百田聽得相當火大，
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　　本書是闡發人生修養途徑的著作，著眼於其關於人生諸般極精微又極精明的見解。作者以其心理學的專長和思想文化的觀察，把握個人心性與社群國家之間的互動，一一道破種種心性的困惑和社會蔽障，引導人生趨往康莊豐盈。作者學貫中西，視越古今，從散淡出   ...更多

　　從上個世紀以來，地球的環境由於人類文明的進程，大肆被人類恣意破壞，最嚴重的莫過於水的污染。養殖業與工廠排出的廢水，使我們的生活周遭盡是有毒的水，進而人類也自食惡果─—將健康的身體變成各種病痛的身體……

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　　中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等，又有與中醫、養生結合，「藥膳同功」的「食療」，更有與佛教、修行結合的「茶禪   ...更多

　　自從善治郎入贅奧拉以來已過了一年。
　　王都此時正在盛大舉行祭典，慶賀兩人之間王子誕生。
　　天大的喜訊讓卡巴王國一片歡欣鼓舞。
　　然而，就在這時，奧拉女王得到了一項不吉的訊息：
　   ...更多

　　新生的輕音樂同好會克服各種難關後，總算有機會登台演出了。
　　面對體育館內人山人海的熱情觀眾，演唱會即將正式開幕！

　　這一段充滿動人音律和幸福的時光，簡直開心得難以置信。
　　但這   ...更多

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　　舔了人家女生上胳臂的變態國中生(？)•西遺大豪被迫隻身轉學到偏僻地方的學校。
　　雖然身處於奇妙級任導師和同學們的包圍下，他還是想要慎重地度過轉學生活。
　　但是鄰座的女學生•喪庭九女卻突然吸了他的手指令他怦   ...更多

　　貫穿這本集子，是錦郁對家人、朋友、所到之地、所見之物都懷著的「理當如此」的惓惓之愛。我們環視這個漸漸短缺了人際情分的世界，如何能不認同且珍惜錦郁文字中的溫厚情愛！而又如何能不從中反視自己的生命常軌，得到省察。

　　本書以傳承古人的生活智慧為主，讓日常所見古典化，並從結合現代人心靈的角度，談瀟灑、論友情、求快樂、尚修養，認清幽默本質，尋找愛的真諦，由古人的巧思，激發現代人的奇想。

　　黃永武博士文章優雅、學識淵博，下筆   ...更多

　　嚴師時光遠去，歲月卻淘出粒粒金沙，在生命之河裡閃熠。自習，是流礪沉澱的過程，也是跨越校園體制、閒暇時間的韜光養晦。

　　簷廊咆哮、自習摔杯、監考兼整理回收紙的張經宏曾是學生眼中的怪怪老師，在此書裡，他展現靜   ...更多

　　港口帆檣如林，人聲鼎沸的港街鬧市裡，側身一瞥是百年眨眼的光陰，這是一座由海市蜃樓構築而成的謎津之港，只要一踏足上前，便即將迷途於曲折縈迂的巷弄小徑……

　　偌多魑魅魍魎，正蟄伏於這晦暗無光的港灣中，以人心慾   ...更多

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關於本書

　　感冒、發燒、過敏、流鼻涕……等，都是小朋友常見的病症，尤其是進入幼兒園以後，幾乎三天兩頭就和其他小朋友互相傳染，把感冒病毒打包回家。

　　家裡的小朋友一   ...更多

　　本書以「師範人生」為名，其實即是作者個人人生的回憶錄。作者深深體悟「師範」二字之優美，也具有深層的涵義。認為這一生，以接受師範教育為榮，以服務師範教育為樂，因此「師範人生」旨在自勉、自勵，也期待同儕相勵相勉，共同奮鬥，為促進國家教育   ...更多

　　由於吞噬眾神的異型獸＜神噬＞的橫行暴虐，這個世界變得一片荒蕪。
　　人類的命運掌握在能夠駕馭對＜神噬＞武裝．鎧靈裝的騎士們手上。
　　然而，卻有一人穿越次元之門來到了這個世界。
　　--「讓妳們久   ...更多

　　全世界最適合眼罩和哥德蘿莉服的美少女•蒂歐多萊，

　　是年僅十七歲就擔任艾坦市市長的貴族大小姐，私立戰車隊群兔的成員接受她的邀請造訪艾坦市。
　
　　另一方面，妮娜離開群兔踏上尋找家   ...更多

　　屈原，中國文化中一個永遠說不盡的話題。

　　西元前277年，湖南長沙一帶的汨羅江旁，一位披頭散髮的男子在岸邊徘徊、沉思。他和江邊的漁翁對談，「舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨醒。」漁翁勸戒他，何必非得把事情看得   ...更多

　　教改到底從哪一年開始的，一般說起來應該是民國83年。當時的四大訴求是：

　　(1)落實小班小校
　　(2)廣設高中大學
　　(3)推動教育現代化
　　(4)制定教育基本法   ...更多

　　「「你是在瞧不起我……瞧不起鳳凰院凶真嗎……？」」

　　紅莉栖、阿樽、真百合、還有岡部倫太郎--不，是"鳳凰院凶真"

　　所面對的異樣世界線盡頭將會有什麼等待他們到來？
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　　《家常衛生烹調指南》，一九三二年初版。

　　全書共七章：總論、餐點之種種製法（米麥等主食）、家畜類之餚饌（豬牛羊雞鴨鵝等肉食）、水族動物之餚饌（魚蝦蟹龜蛙等）、植物菜蔬之各   ...更多

　　本書兩位作者任職於上海營養指導所，於湯與飲料的烹調經驗豐富，第一作者更曾留學美國。書中所介紹的湯與飲料，都曾在上海中美醫院試驗檢定。作者特別強調兒童宜飲用清淡而香味較少的湯類，非常切合現今社會現況。

　　本   ...更多

　　《家庭食物療病法》，一九三七年初版。
　　
　　作者朱仁康（一九○八至二○○○），江蘇無錫人，行醫逾七十年，精於瘡瘍及皮膚外科。本書為作者早期作品，當時正在上海行醫。
　　
　　本書〈   ...更多

　　本書刊行於一九四八年。編者結合傳統經驗與現代的化學分析，介紹每種將飲食品的性味（按中醫藥學劃分）、成份和效能；對人身體及病者的宜忌，療病效能及食用方法，還有因為飲食中傷的解救辦法。

　　正文分為以下各部：穀   ...更多

　　《五百種食物烹製法》全書共分七編。第一編總論，簡介飲食應具之常識，餘六編分論，詳述粥飯、葷菜、湯類、蔬菜、麵食、點心等六大類共五百種食物的烹製法。

　　作者認為飲食是家政重點，若全部交由傭人負責，又或凡遇請   ...更多

　　本書於一九三四年完稿，按照時令編排食譜，共分〈春令食譜〉、〈夏令食譜〉、〈秋令食譜〉和〈冬令食譜〉四大編。每編再分為〈點心門〉、〈葷盆門〉、〈熱炒門〉和〈大菜門〉四章。每章又再分十個節目，全部一百六十節。每節又細分〈選材〉、〈做法〉   ...更多

　　《隨園食單》出版於乾隆五十七年（一七九二），是紀錄清代飲食文化的重要著作，作者有系統地論述烹飪技術和中國南北菜點。全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素菜單、小菜單、點心單、飯粥單   ...更多

　　本書分共二十二章，從現代食品化學及西方營養學角度，介紹飲食與健康的關係，「行文力求淺簡」，「使成為家庭的讀物」。內容以前滬江大學化學教授鮑登博士的講課紀錄及著作為藍本，並參考當時國內多種衛生與食品等書籍。

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　　★第9屆新人賞得獎作品

　　高二生一樹吃了一顆能夠實現各種願望的「天界蘋果」，
　　並且   ...更多

　　由於保護鄰國夏謬尼皇國之劍聖少女婷恩的功績，小修獲得封爵為騎士的內定。
　　雖然重點的劍技仍舊上不了檯面，然而誤解帶來更多誤解，
　　即使不夠格，他卻被選為王國的代表成員，要參加在皇國舉辦的「統一騎士劍定」。   ...更多

　　「加入我這一組吧，玖式。」

　　玖式修的青梅竹馬，同時也是被稱為學園最強魔法師的璃理佳涅伊突然邀請他加入同一組，並幫忙尋找能一起突破試驗的獨特夥伴。

　　玖式就這樣遇上了一個人孤零   ...更多

　　我的名字叫做武部沙織，
　　今年16歲，是大洗女子學園2年級學生。

　　終於終於∼來到決戰了！對手是美穗穗的姊姊，
　　同時也是西住流戰車道繼承人之一的西住真穗領軍的黑森峰女子學園！   ...更多

　　唐代宦官田令孜進宮後一直未得要職，只是給諸王養馬。但此人讀過一些書，很知道些古人巴結權貴的厚黑之術。他把主意打在小皇子李儇身上。李儇容貌端莊，個性卻遲鈍柔弱。田令孜絞盡心計，利用養馬的職權之便討好李儇，和他建立起親密的感情。憑著多年   ...更多

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　　習慣是人的第二天性，同人的性格一樣，決定著人的命運。這裡面隱藏著人類本能的秘訣。

　　習慣也稱為慣性，是宇宙共同法則，具有無法阻擋的一股力量。正如著名教育家曼恩所說︰「習慣是一條電纜，我們每天在其外表編織一   ...更多

　　我與父親不相見已二年餘了，我最不能忘記的是他的背影。

　　那年冬天，祖母死了，父親的差使也交卸了，正是禍不單行的日子，我從北京到徐州，打算跟著父親奔喪回家。到徐州見著父親，看見滿院狼籍的東西，又想起祖母，不   ...更多

　　這十二封信是作者從海外寄來分期在同人雜誌《一般》上登載過的。《一般》的目的，原思以一般人為對象，從實際生活出發來介紹些學術思想。數年以來，同人都曾依了這個目標分頭努力。可是如今看來，最好的收穫第一要算這十二封信。

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　　喜愛讀書勝過一切的筧京太郎，
　　在汐美學園這所擁有五萬學生的重量級學園中，
　　是圖書社唯一的社員，
　　也是有點特立獨行的存在。

　　有一天，他收到了自稱牧羊人的神祕   ...更多

　　梅雨季。在染上肺炎病倒的祐太康復之後，
　　小鳥遊家獲得了一段氣氛開朗的生活。

　　雖然小雛最近不願在說話的最後用「喔∼∼」當結尾的變化讓人擔心，
　　但是三姊妹仍然享受著這得來不易   ...更多

　　親情，是人世間最溫暖的感情。血濃於水，我們血脈相連。一朵花，從我指間綻開到你的心扉，心手相連，我們是一家人。

　　友情，是人世間最溫馨的感情。人生路上遇見你，相伴走一程，你是我最美的回憶。我用三千青絲讓你停   ...更多

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　　「即使無法使用魔導，我還是有我的戰鬥方式！！」

　　由煌王教會掌握絕對權力的世界，
　　在這個世界裡有種叫做災害獸的怪物在威脅人們的生活，
　　主角艾魯是以驅除災害獸為業的平凡獵人，   ...更多

　　將青春奉獻在半價便當爭奪戰後，佐藤洋決定在節分搶奪當日特別限定的『打鬼便當』。

　　結果在超市裡碰到了某個擁有「驅魔師（Ghostbuster）」稱號的狼。

　　但那匹狼的目標居然   ...更多

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　　屁男有些讓人難以接受的點，一如他的綽號——除了像屁的氣味之外，就外貌而言，他就是個又髒又醜又瘦小的傢伙。

　　我們全班一起霸凌他，我雖然覺得這樣不好，卻也沒有阻止，沒想到他卻擅自認定我跟他是朋友——那天他公   ...更多