序
2019年底，COVID-19疫情席捲全世界，不僅觀光事業遭受空前未有的衝擊，連帶各個產業的緊張氣氛與人力緊縮的影響下，全世界幾乎在這段期間空轉了。但是，環遊世界仍然是本世紀人類依循觀光旅遊為最終目的，亦是生活休閒品質最高之境界；觀光旅遊的3個基本條件，旅客的異地移動、停留時間與過程中所產生之消費行為，如交通運輸、旅館住宿、餐飲行為、遊程規劃與領隊導遊派遣等，稱為觀光事業之範疇；其中旅遊規劃分為團體與自由行兩種套裝行程，團體行由具合格之旅遊業作為整體安排，包含食、衣、住、行、育、樂與派遣領隊導遊人員隨團服務等條件，但自由行套裝行程則非常多樣化，最簡單方式為機（機票）＋酒（旅館），並不需要由旅行業安排，也無需派遣導遊領隊，其門檻不為團體行有限制，達一定人數才可出團，自由行則1人以上即可出發。分析兩種旅遊行為，是旅程整體可運用之旅行時間與旅客能自主旅行程度之差異，亦是馬斯洛主張人類需求5層次理論之最高境界。
舉凡全球觀光旅遊業發展至今，旅客的主觀意識提升，旅遊形式漸漸由早期團體行轉變成現今自由行，為何演變如此迅速？因每個旅客都注重旅遊的自主權，故各個國家政府感受自由行旅客帶給旅遊當地認同度提升，而且真正能感受當地現象，滿意度破錶產生再遊意願，進而發展龐大商機，於是朝此方向做布局，目前全世界發展自由行最完整便利與安全性最高的是美加與歐洲地區，也代表這兩大區域已是全球旅遊品質最好的地方，其便利與簡單性，讓旅客隻身前往旅遊不必擔心其他問題。因此，交通便利與旅行簡單是必要的條件，也是此書旅運管理實務與理論撰寫之動機。
本書第二版除了在所有旅遊相關法規資料更新外，針對疫情後觀光旅遊業的「新秩序」也有所著墨。此書內容是希望讀者能了解政府用心規劃旅遊環境，如前所述，需思考運輸之便利與旅程簡單性牽動著旅客的旅遊意願；觀光局在數年前已規劃「無縫接軌」政策，做為各景點間交通運輸工具的連貫性，更成立了「台灣好行」與「台灣觀光巴士」專業行銷，成為自由行旅客最佳交通幫手。此書在「旅」的部分是談旅行業，包含旅行業概述、經營管理、行銷管理與人員管理等，最重要的是產品控管及生產過程間的描述，尤其在旅行業經營型態上，讀者應該要了解，如綜合旅行社營業範圍、網路旅行社的定義、什麼是靠行、靠行生態是從何而來等等，在旅遊產品之特性上也有深刻的敘述，最重要是領隊導遊人員角色的定位與未來發展之方向。在「運」是談旅遊運輸，公路汽車、航空運輸、海輪與河輪與鐵路運輸等，還囊括了特殊交通運輸與都會區交通運輸工具等，涵蓋海、陸、空業重要的資訊，此書不是運輸理論，談的是旅遊運輸，書寫時運用實務舉例取代了運輸理論的統計表格，更能使讀者迅速吸收其內容。航空史則讓讀者知道在100年內人類由毫無制空權到突破音速，最終能到外太空進行探測演進之過程，遊輪是現今旅遊指標不能不了解，藉由此書的閱讀不僅在旅遊團體的操作上能夠應用，甚至在自由行（個人遊）的部分都可上手。
筆者接觸觀光產業的黃金年代已逾30年，於近年戮力為學，撰寫完成一系列旅遊之實務與理論書籍，不敢說是經典之作，但對於旅遊業之前世今生與未來趨勢倒是有獨特之見解，此書序言間已埋下現代與未來旅遊概念之伏筆，您看到了嗎？提示一下，如「環遊世界」、「生活休閒品質最高的境界」、「旅客的主觀意識提升」、「個人旅遊（自由行）」等，此書不啻為專業用書；醫師、護理師是人人所欣羨多金專業服務業，但所接觸盡是生老病死；旅遊管理師亦是專業服務業，雖然初期賺不到一桶金，但您絕對賺得到快樂，因為接觸的盡是吃喝玩樂，您選擇的是否和我一樣呢？
編著者
吳偉德 敬致
