庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
150 道大師秘藏咖哩醬

150

沒有庫存
訂購需時10-14天
0010382143
楊桃文化
楊桃文化
2007年9月21日
382.00  元
HK$ 305.6  







* 叢書系列:醬料大補帖
* 規格:平裝 / 112頁 / 菊8k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


醬料大補帖


飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理















  本書內容分為◎ 咖哩篇a.南洋咖哩南洋紅咖哩醬、沙嗲咖哩醬、印尼咖哩醬、馬來咖哩醬、香椰奶咖哩湯、大蝦咖哩、巴東牛肉咖哩、牛肉咖哩醬、爪哇豬肉咖哩、葡國雞咖哩、椰香葡國雞咖哩、白咖哩、紅咖哩、綠咖哩、泰式椰汁咖哩、椰奶咖哩糊、海鮮咖哩、椰汁綠咖哩醬、叻沙咖哩、南瓜豬肉咖哩、蝦仁綠咖哩、泰式螃蟹咖哩醬、酸甜大蝦咖哩湯、泰式炸雞醃醬、椰汁雞咖哩、魚湯咖哩、涼麵咖哩醬、酪梨咖哩醬、南洋燒牛肉咖哩餡b.和風咖哩原味咖哩糊、辣味咖哩糊、果香咖哩糊、甜味咖哩糊、雞肉咖哩、日式咖哩雞醬、辣味咖哩醬、蔬菜咖哩醬、豆腐咖哩醬、納豆咖哩醬、水果咖哩醬、腰果咖哩醬、蘋果雞肉咖哩醬、日式蔬菜咖哩醬、蘋果咖哩醬、日式海鮮鍋咖哩湯頭、日式海鮮咖哩、豬肉咖哩、絞肉咖哩醬、和風起司咖哩醬、烏龍麵咖哩湯頭、芋香咖哩、味噌咖哩醬、炒魚片咖哩醬、咖哩麵包c.歐風咖哩起司咖哩醬、奶油咖哩醬、洋芋咖哩醬、南瓜咖哩醬、蘑菇咖哩醬、紅酒燉肉咖哩、巴拿馬燉雞咖哩、歐式果香咖哩醬、英式咖哩醬、焗烤咖哩醬、咖哩沙拉醬、咖哩乳酪醬、義大利麵咖哩醬、辣味蘑菇咖哩醬、義大利肉醬咖哩、法式風味咖哩、英式牛肉咖哩、法式鄉村燉菜咖哩、奶香咖哩、優格咖哩、洋蔥青豆咖哩、披薩咖哩醬、多拿滋咖哩餡、風味豬肉披薩咖哩醬d.中式咖哩麵醬咖哩汁、米粉咖哩汁、鳳梨咖哩醬、雞肝咖哩醬、茄醬咖哩、紹興咖哩、鮮蠔咖哩焗醬、牛肉咖哩焗醬、葡式燴飯咖哩、海鮮椰汁咖哩、咖哩魚蛋湯頭、臭臭鍋咖哩湯頭、咖哩牛肉湯頭、蘋果咖哩滷包、咖哩滷包、黃金滷汁咖哩、咖哩餅餡、咖哩雞排醃醬、蕃茄咖哩醬、咖哩羊肉鍋醃醬e.印度咖哩印度綠咖哩、黃咖哩醬、奇瑪咖哩醬、羊排咖哩醬、塔都里咖哩醃醬、印度風咖哩雞、燉肉豆咖哩、茄汁咖哩、什錦咖哩◎ 沙嗲篇原味嗲醬、雞球沙嗲醬、沙嗲烤肉醬、羊肉串沙嗲醬、雞肉串沙嗲醬、檸檬牛肉沙嗲、辣味沙嗲、台式沙嗲醬、星州沙嗲醬、椰香沙嗲、果香沙嗲、義式沙嗲醬、和風沙嗲醬、印尼沙嗲醬、茴香沙嗲醬、泰式沙嗲醬、椰漿沙嗲醬、香芒沙嗲醬、醬味沙嗲、咖哩雞肉沙嗲醬、南洋沙嗲醬、焗烤沙嗲醬、馬來海鮮沙嗲醬、香辣沙嗲醬、中式海鮮沙嗲醬、碳烤鮮蝦海鮮醬、麻辣沙嗲醬、低卡輕蔬沙嗲醬、優格沙嗲醬◎ 另外還要教你怎麼做出美味咖哩的5大撇步、分辨各國咖哩差別、認識咖哩基本香料,以及各種利用咖哩與沙嗲醬作的美味料理,喜歡咖哩與沙嗲的你千萬不能錯過喔!




其 他 著 作
1. 最新版家常牛肉麵配方大公開
2. 199 種超人氣雞肉料理
3. 150 種豆類料理全收錄
4. 四季好粥完整大收錄
5. 台灣人點菜率最高的咖哩料理
6. 水餃餡餅包子餡料大集合
7. 60道透心涼消暑冰品
8. 滷肉飯 焢肉飯 雞肉飯
9. 夏日必學料理
10. 100 道排骨料理大全
11. 大廚最常用的料理絕招
12. 用冰箱火鍋料省錢做料理
13. 幫你配好家常菜
14. 滷燙燉焗蔬菜
15. 義大利麵披薩焗烤一次學會
16. 素食怎麼做最好吃
17. 路邊攤小吃速成班
18. 餐廳涼拌菜
19. 一餐只要煮一道菜
20. 做包子真簡單
21. 200 碗麵的大百科
22. 200 道飯料理
23. 台灣家庭百吃不膩80道料理
24. 20種最賺錢創業美食
25. 水煮料理怎麼做最好吃
26. 餐廳廚房最常用的調味絕招
27. 2顆蛋做快炒店料理
28. 20條兩天一夜最好玩路線
29. 200 道餐廳菜大集合
30. 家常菜變請客菜
31. 用絞肉肉片做菜時間省一半
32. 沒廚房也能做菜40招
33. 電鍋做100 碗好湯
34. 新手的烘焙聖經(修訂版)
35. 用餐廳配方炒飯炒麵
36. 10分鐘學會館子菜
37. 簡餐變好吃撇步大公開
38. 成本價做出餐廳菜
39. 大廚教你炒100 道青菜
40. 滷肉滷味都好吃
41. 一台烤箱搞定100種料理
42. 人氣鍋物料理:四季砂鍋+奢華美味壽喜燒
43. 20分鐘二道菜一起上桌
44. 中日韓南洋排隊火鍋
45. 大廚最推薦的魚片料理
46. 2步驟燉補超簡單
47. 大廚最推薦的魚片料理
48. 2步驟燉補超簡單
49. 肉類料理大集合
50. 101種經典早餐
51. 101種經典早餐
52. 必學雞肉料理撇步:大廚雞肉料理筆記+香辣雞翅
53. 開胃乾麵醬:轟動全台炸醬麵+福州乾拌麵
54. 餐廳好湯配方大公開:讚不絕口健康火鍋湯底+名店濃湯配方大公開
55. 3步驟學會65道菜
56. 3步驟學會65道菜
57. 烘焙最熱門的10堂課
58. 餐廳必點開胃下飯菜:40道餐廳必點泰式料理+超簡單客家快炒
59. 青菜豆腐蛋怎麼做最好吃
60. 家裡人少作菜不煩惱
61. 365 道家常菜
62. 把館子招牌菜學回家
63. 10分鐘一道好菜就上桌
64. 把館子招牌菜學回家
65. 手工披薩超簡單
66. 手工披薩超簡單
67. 100種超級淋醬
68. 70碗飯天天換著吃
69. 懂撇步你就是炒菜高手
70. 懂撇步你就是炒菜高手
71. 青菜鍋大收錄
72. 爆紅人氣煎餅
73. 夏日清爽小菜大收錄:最受歡迎韓式小菜 +最受歡迎餐廳小菜
74. 最好吃的焗烤料理
75. 80杯人氣排隊茶店飲料
76. 30大消暑聖品配方大公開
77. 大熱天吃什麼最下飯
78. 夏天這樣吃最開胃:胃口大開下飯菜+招牌醉雞秘方公開
79. 點菜率最高的聚餐下飯菜
80. 快炒師傅教你調味絕招
81. 最想學的三明治這裡通通有
82. 一學就會55種飯捲壽司飯糰
83. 超簡單開胃小菜好吃祕方
84. 150 家時尚茶館景觀餐廳
85. 超簡單開胃小菜好吃祕方
86. 150 家時尚茶館景觀餐廳
87. 人氣滷味撇步大收錄:冰鎮滷味超好吃秘方+豬腳滷汁的神秘配方
88. 香濃奶茶人氣布丁DIY :奶茶怎麼煮最好喝+10分鐘作焦糖布丁
89. 街頭熱賣甜點完整配方
90. 50元一盤快炒菜
91. 怎麼煮魚簡單又下飯
92. 排隊涼麵秘方大曝光
93. 排隊涼麵秘方大曝光
94. 大廚教你料理祕招:懶人作菜好吃撇步+利用剩飯的40個好點子
95. 每天都要吃青菜:每天都要吃蔬菜+小館子青菜好吃的撇步
96. 第一次下廚房就成功
97. 150 碗好吃的麵
98. 在地人帶你從澎湖一路玩到高雄
99. 250 種電鍋料理完全收錄
100. 人氣餅皮完全收錄