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輕鬆快樂開家生魚片.壽司店(二版)

輕鬆快樂開家生魚片.壽司店(二版)

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9789867114723
李子田
生活家出版社
2010年8月13日
153.00  元
HK$ 137.7  






* 叢書系列:輕鬆開店
* 規格:平裝 / 223頁 / 16k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


輕鬆開店


飲食 > 食譜 > 日式料理














@書中對於和風秉持精神道、料理的技術烹調,以及適性知識與經營的相關具體漸進介紹…種種有關於生魚片.壽司和風料理的一切,便是為鍾情於『日』、欲圓職志,或開店夢想等等,想投入和風美食行列與之為伍的你專屬的量身打造。

  讓我們一起來輕鬆開店,快樂當老闆 ~ 圓餐飲連鎖的夢想。




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