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生薑不思議:日本生薑之父的實證、詳解與料理

生薑不思議:日本生薑之父的實證、詳解與料理

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9789576637537
石原結實
洪玉樹
文經社
2017年1月04日
93.00  元
HK$ 79.05  






ISBN:9789576637537
  • 叢書系列:health
  • 規格:平裝 / 224頁 / 15 x 21 cm / 普通級
    health


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法











      生薑的生熱效果備受矚目,它的功效可是不勝枚舉。例如,退燒效果、止痛、改善浮腫、解毒、改善肝功能等等,說它是萬用藥可是一點也不為過。這本書網羅了生薑諸多有效使用方法,以及生薑食譜應有盡有。



    本書特色



      生薑乃五千年的治療師!

      一位帶起日本生薑熱潮的推引者,

      一本深具專業知識與實症列證的生薑萬用事典!



      【生薑療效•古今見證】

      生薑以藥為名通用全世界!




      •印度傳統醫學《阿育吠達》:「生薑是神明惠賜的治療聖品,具有治百病的力量。」

      •中國明朝藥學書《本草綱目》:「生薑可治百邪(萬病)。」

      •孔子:「不撤薑食(吃飯一定要配薑)。」



      【看診實例•真心不騙】

      瘦身、解憂、防失智,生薑威力難以想像!




      •溫體功效促進代謝→瘦了9公斤!

      •優化腦的血流和氣的流動→心情變好了!

      •提高男性精子活動率→生理好孕到!

      •優化內耳血液循環→暈眩不再擾!

      •抑制肝臟膽固醇→降低高血壓!



      【生薑食譜•天天上癮】

      36款生薑食譜,享受身體熱呼呼的幸福一年!




      飯類:生薑飯、生薑炒飯、生薑烤飯糰……

      麵類:生薑明太子義大利麵、生薑鹽炒麵、生薑芝麻醬麵線……

      三鮮:生薑糖醋鯛、生薑醬雞尾酒蝦、生薑風炸章魚……

      甜點:生薑味噌醬烤蒟蒻、生薑凍、生薑蘋果醬……

      湯飲:生薑風味蔬菜湯、生薑檸檬水、野薔薇果扶桑花茶……

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    第1章

    為何這股「生薑熱」一直高燒不退?



    第2章

    生薑從西元前就開始被視為藥用植物



    第3章

    令人吃驚的生薑威力竟然如此巨大!(日常小毛病篇)



    第4章

    令人吃驚的生薑威力竟然如此巨大!(特別疾患篇)



    第5章

    就從現在開始!365天,健康「生薑」生活



    第6章

    9成的健康都由每天的三餐決定



    第7章

    讓身體熱起來,更好吃!生薑食譜36

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