醋薑力：68道有效提升免疫力的簡單食譜

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醋薑力：68道有效提升免疫力的簡單食譜

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			9789863361879
			庄司泉/著
			陳怡君
			太雅出版社
			2017年8月01日
			83.00 元
			HK$ 70.55

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料

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類

醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法

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內
容
簡
介

<div class="bd">
<div class="content" style="height:auto;" itemprop="description">
<div style="text-align: center;">醋與薑不只是調味品， 
經常食用醋跟薑，對人體的健康是有益的！ 
本書企劃，將醋與薑結合，提供68道精華食譜， 
善用醋薑力，讓你每天吃出健康好活力！</div>

目
錄

<div class="bd">
<div class="content more_off" id="M201105_0_getProdTextInfo_P00a400020009_h2">
【善用醋薑力】 
【醋薑有助於改善這些身體症狀】 
【更進一步了解！醋薑Q&A】 
【活用醋薑的技巧】 
【醋薑的作法】 
【醋薑的多種運用】 
 
【Part 1可以直接使用！醋薑的簡易食譜】 
●鋪上去即可！ 
爽口清脆香烤油豆腐�醋漬烤蔬菜�薑香涼拌豆腐�香醋熱拌烏龍麵 
●拌進去即可！ 
生薑紅蘿蔔沙拉�珍珠菇生薑拌蘿蔔泥 �醋漬生薑海帶芽�薑絲拌燙菠菜�醋薑納豆 
●生薑風味簡易淋醬 
生薑柚子醋�和風薑味醬�薑味豆漿美乃滋�法式淋醬 
●有益健康的生薑飲料 
薑香蘋果茶�薑汁檸檬水�速成薑汁汽水 
 
【Part 2善用醋薑讓家常菜變得更養生】 
糖醋油豆腐�味噌風味薑炒紫茄青椒�薑燒杏鮑菇�鹽味昆布燉蕪菁豆腐皮�生薑豆腐漢堡餅�中式豆腐渣�生薑冬粉沙拉�辣味生薑牛蒡�香芹泡菜生薑韓式煎餅�爽口的馬鈴薯沙拉�薑香酥炸一口蔬菜�生薑堅果可樂餅�乾貨清炒蔬菜�健康麻婆豆腐�清蒸醋薑鮮菇�大蒜醋味噌白蘿蔔 
 
●飯˙麵 
韭菜生薑炒飯�薑香義大利麵�醋薑根莖蔬菜壽司飯�爽脆蔬菜醬燒炒麵 
●飯團˙豆皮壽司˙三明治 
海帶芽醋薑飯團�醃漬蘿蔔醋薑飯團�梅肉芝麻醋薑飯團�小黃瓜醋薑豆皮壽司�紅蘿蔔醋薑豆皮壽司�滿滿高麗菜醋薑三明治�簡易馬鈴薯沙拉三明治 
●肉類與魚類食譜 
爽口薑燒豬肉�薑多多的青魽魚白蘿蔔�醋薑雞肉滷牛蒡�醋薑馬鈴薯燉肉�清爽味噌鯖魚�醋薑春捲 
●好多蔬菜的蔬菜湯 
根莖蔬菜薑香番茄湯�以薑為主調的酸辣湯�配料超多的薑香燉菜�黃豆芽醋薑湯 
●健康常備菜 
醋薑煮蘿蔔乾絲�薑味德國酸菜�快速醃漬小黃瓜�辣味蒟蒻�香炒醋味鮮蔬絲�醋漬薑味鮮菇 
●低熱量零嘴 
薑香地瓜�堅果醋薑脆餅乾�葡萄柚薑味果凍�薑香熱蘋果派 
●庄司老師的醋薑元氣生活
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