【善用醋薑力】

【醋薑有助於改善這些身體症狀】

【更進一步了解！醋薑Q&A】

【活用醋薑的技巧】

【醋薑的作法】

【醋薑的多種運用】



【Part 1可以直接使用！醋薑的簡易食譜】

●鋪上去即可！

爽口清脆香烤油豆腐�醋漬烤蔬菜�薑香涼拌豆腐�香醋熱拌烏龍麵

●拌進去即可！

生薑紅蘿蔔沙拉�珍珠菇生薑拌蘿蔔泥 �醋漬生薑海帶芽�薑絲拌燙菠菜�醋薑納豆

●生薑風味簡易淋醬

生薑柚子醋�和風薑味醬�薑味豆漿美乃滋�法式淋醬

●有益健康的生薑飲料

薑香蘋果茶�薑汁檸檬水�速成薑汁汽水



【Part 2善用醋薑讓家常菜變得更養生】

糖醋油豆腐�味噌風味薑炒紫茄青椒�薑燒杏鮑菇�鹽味昆布燉蕪菁豆腐皮�生薑豆腐漢堡餅�中式豆腐渣�生薑冬粉沙拉�辣味生薑牛蒡�香芹泡菜生薑韓式煎餅�爽口的馬鈴薯沙拉�薑香酥炸一口蔬菜�生薑堅果可樂餅�乾貨清炒蔬菜�健康麻婆豆腐�清蒸醋薑鮮菇�大蒜醋味噌白蘿蔔



●飯˙麵

韭菜生薑炒飯�薑香義大利麵�醋薑根莖蔬菜壽司飯�爽脆蔬菜醬燒炒麵

●飯團˙豆皮壽司˙三明治

海帶芽醋薑飯團�醃漬蘿蔔醋薑飯團�梅肉芝麻醋薑飯團�小黃瓜醋薑豆皮壽司�紅蘿蔔醋薑豆皮壽司�滿滿高麗菜醋薑三明治�簡易馬鈴薯沙拉三明治

●肉類與魚類食譜

爽口薑燒豬肉�薑多多的青魽魚白蘿蔔�醋薑雞肉滷牛蒡�醋薑馬鈴薯燉肉�清爽味噌鯖魚�醋薑春捲

●好多蔬菜的蔬菜湯

根莖蔬菜薑香番茄湯�以薑為主調的酸辣湯�配料超多的薑香燉菜�黃豆芽醋薑湯

●健康常備菜

醋薑煮蘿蔔乾絲�薑味德國酸菜�快速醃漬小黃瓜�辣味蒟蒻�香炒醋味鮮蔬絲�醋漬薑味鮮菇

●低熱量零嘴

薑香地瓜�堅果醋薑脆餅乾�葡萄柚薑味果凍�薑香熱蘋果派

●庄司老師的醋薑元氣生活