{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
愛的69種玩法（I、II雙重魅惑夾鏈袋限量版）
定價227.00元
8
折優惠：
HK$181.6
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
鼎爺廚房2：懷舊風味撚手菜（第二版）（中英對照）
庫存=1
將於1個工作天內出貨
9789621467300
李家鼎
萬里機構
2018年12月21日
108.00 元
HK$ 97.2
詳
細
資
料
ISBN：9789621467300
規格：平裝 / 184頁 / 19 x 25 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 二版
出版地：香港
語文：中英對照
分
類
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
同
類
書
推
薦
樂活上菜
不只是家常菜，是讓人想回家吃飯的好味道：ㄚ樺媽媽一生必學的101道暖心家常菜
鮮香麻辣正川味：用常見香料製作超實用川味調料，烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜，熱菜、涼菜通通有，不只開胃下飯，更大呼過癮！
花蓮上菜
我的減醣高植餐桌—高比例蔬食減脂對策：66道常備品•家常料理•早餐•涼拌•湯品•點心
其
他
讀
者
也
買
鼎爺廚房：家傳粵式手工菜
香港特色小吃 (修訂版)
香港西醫發展史
嚐在家吃
蔬果功夫菜
三國演義 (全二冊)
內
容
簡
介
鼎爺透過此書希望重現50、60年代的粵菜，展示久違的傳統粵菜。書內分為兩部分：鼎爺的廚技分享和食譜兩部份，食譜分為：小菜、湯、粉麵、甜品。
鼎爺廚藝功架了得，對任何食材及煮法有獨特見解，煮食小竅門、選購優質食材的技巧，毫無保留地將每道懷舊粵菜從內到外解構，領會菜式背後的精萃及意義。
?
書
評
其 他 著 作
1.
阿爺廚房：消失的味道
2.
阿爺廚房—消失的味道
3.
鼎爺廚房3：原汁原味功夫菜
4.
鼎爺廚房3原汁原味功夫菜
5.
鼎爺廚房2：懷舊風味撚手菜（第二版）（中英對照）
6.
鼎爺廚房2~懷舊風味撚手菜
7.
鼎爺廚房：家傳粵式手工菜(第五版)(中英對照)
8.
鼎爺廚房：家傳粵式手工菜
