作者序
很多人，用旅行來了解這個世界。
而我呢？用感覺遊走這四海八荒。
總總風景，走入我心中的圖書館。時時刻刻，館中的管理員幫我做著歸納彙整的工作。『感官與感觀，是我界定地球各地樣貌的世界觀』每一種可食性、具香氣與療癒的花草植物，都有著自身特殊的氣味訊息。有其共通性，卻又獨具風格。散落在地球各處照拂萬物萬年。
用不同的角度來端看著這世界：人種思維的差異度、宗教與信仰的差別性、詩人傳唱敘事的架構方式，風土與種植的不同技術……。總讓各國在使用這些花草植物在上，顯得格外不同。雖然有些複雜，但，總是有脈絡可循。
這就是決定彙整書寫這本書的初衷。 這本百科，每一種植物，皆詳細敘述：學名、別名、英文名、科名、屬名、植物外觀、花朵、用途、產地、照顧、繁殖、與中西效能。知識性部分相當實用與好用。而裡面的內容更加入了偉華的專業研究、樂趣的部分：傳說故事、歷史文化，植物 花語、誕生日。與，每種植物最適切的『超級美味好料理』。
希望藉由這本書的誕生，讓友人們在閱讀時，除了增添世界可食性香草、香花、馨香料知識之外，更想傳達的是這些花草植物內在柔軟的意義。希望，讓大家內心有個溫暖的植物夥伴力量，在日常生活中『自在愉快且不孤單』。
