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微胖女孩的真心話2:可不可以吃不胖
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作 者 : 石井真希
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2013年5月09日
分 類 : 生活風格 > 圖文書/繪本 > 翻譯圖文書/繪本
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 73.00 元
特 價:
8
折
58.4 元 省下14.6 元
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美食無罪!微胖萬歲!
156cm X 75kg X 29歲MAKI★再次出擊
在這瘦子橫行的世界,獻給微胖女孩的生存之道PART II
過了一年之後的微胖女代表MAKI…
◎微胖實踐度★★★★★
一年的體重成長率 73kg→75kg(目前尚在增加中)
◎食物專精度★★★★★
在吃東西時,進行腦內模擬是很重要的!
若採取直覺式吃法,你絕對會後悔☆
◎衣著時尚度★★★★★
淡雅顏
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微胖女孩的真心話1:想吃也想談戀愛
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作 者 : □□□□□
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2013年4月11日
分 類 : 生活風格 > 圖文書/繪本 > 翻譯圖文書/繪本
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 67.00 元
特 價:
8
折
53.6 元 省下13.4 元
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156公分X 73公斤的28歲女孩
與美食、穿搭、戀愛、減肥鄭“重”宣言:
「微胖又如何?我也可以過得歡喜雀躍!」
在這個瘦子當道的世代,
微胖女孩必須活出自己的一片天。
減肥要減,但美食不能少吃!
戀愛要談,但穿搭不能隨便!
跟著微胖女孩MAKI一起勇敢面對這世界。
28歲的MAKI,身高156公分體重73公斤,在自家開的拉麵店工作,最大的興趣是吃美食、蒐集美食情報。但為了
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經典重現:吳恩文遇見傅培梅
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作 者 : 吳恩文
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2013年1月30日
分 類 : >
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 113.00 元
特 價:
95
折
107.35 元 省下5.65 元
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經典再現----吳恩文遇見傅培梅
Andy Wu’s Neo-classical Cookbook: A Salute to Madame Fu ,Pei-mei
傅培梅第一次登上電視直播節目,是民國五十一年;她每週在電視上示範烹飪做菜,成為家庭”煮”婦們固定收看的節目。後來開播的「傅培梅時間」,一播一千四百多集,更創下台灣電視節目的紀錄。
傅培梅不僅自己兼容並蓄的廣納各家之學,在她主持及製作的烹飪節目
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燉一鍋×幸福
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作 者 : 愛蜜莉
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2013年1月08日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 122.00 元
特 價:
8
折
97.6 元 省下24.4 元
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不景氣的年代,
如何讓生活更快樂?
「燉一鍋×幸福」的作者愛蜜莉建議:去買一只好鍋吧!
然後用快樂的心情為自己下廚做頓好料理,善待你的鍋,就是善待生活,最終你會體會,日日都美好!
因為意外遇見一只鑄鐵鍋,從此愛上料理的愛蜜莉繼《遇見一只鍋》之後,第二本廚房手札。
書中除了收錄她。的私房好菜,還有許多有趣的廚房料理遊戲和心情故事。
愛蜜莉說:「愛做菜單純因為喜歡料理時的全神貫注,它
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西班牙大廚教你做分子料理(精裝) Discovering the moderN chef
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作 者 : 丹尼爾.雷格尼亞
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2012年11月22日
分 類 : >
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 333.00 元
特 價:
8
折
266.4 元 省下66.6 元
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香腸蛋不是早餐,臭豆腐其實是麵包,海鮮當雞尾酒喝,皮蛋也能變分子料理。
分子料理不難,至少沒有你想的那麼難,只要遇到一份好食譜。
認識分子料理的第一份好食譜
CHEF DANIEL繼上一本食譜「西班牙大廚到你家」之後,這次端上最夯的分子料理!
他在書中傾囊相授,教人用台灣本地特有的食材,如鳳梨、荔枝、宜蘭透抽,結合西班牙傳統美食伊比利火腿做出麵包、前菜、主菜到甜點,同時搭配多款葡萄酒,形
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暖暖,好時光
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作 者 : 麻球
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2012年11月14日
分 類 : 生活風格 > 手作 > 不織布/羊毛氈/布娃娃
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 100.00 元
特 價:
8
折
80 元 省下20 元
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不織布的新玩法,自己刷出布毛氈!
讓羊毛氈與不織布手拉手一同玩耍,
還有木棉花與貓毛氈的生活樂趣手作小品喔!
這是一本天冷時絕對要擁有的暖暖書,
裡面收錄了麻球的限定冬季料理,
有10道美味的暖暖鍋物與暖飲,
要陪你一起暖暖過日子。
如果你討厭冬天的冷,
不妨學習麻球如何暖暖過日子。
你可以對自己說:「裹著又厚又暖的被子,好幸福,好溫暖。」
冬雨連綿時,就為自己準備一道溫
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西班牙大廚教你做分子料理 Discovering the moderN chef
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作 者 : 丹尼爾.雷格尼亞
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2012年10月15日
分 類 : >
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 263.00 元
特 價:
8
折
210.4 元 省下52.6 元
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許多人以為分子料理很難,因為它牽涉到化學,還有人因此以為分子料理很不自然,很不健康,其實不然。丹尼爾不但採用很多台灣在地食材,同時針對西班牙傳統料理、台灣小吃和世界各地的美食做了一些創新,讓讀者知道分子料理不但沒那麼難做,更是健康的美食。
香腸蛋不是早餐,臭豆腐其實是麵包,海鮮當雞尾酒喝,皮蛋也能變分子料理。
分子料理不難,至少沒有你想的那麼難,只要遇到一份好食譜。
認識分子料理的第一份好食譜
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我的快樂家宴:在家請客So easy
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作 者 : 陳亮萌
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2012年8月14日
分 類 : >
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 100.00 元
特 價:
8
折
80 元 省下20 元
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50道美味創意料理.12個月的幸福能量
我愛朋友、愛美食、愛料理
更喜歡為朋友烹好料、做好菜
書中各式餐點Menu
專為不同飲食習慣的朋友貼心設計
基本食材 × 時令蔬果 × 輕鬆烹調
讓「家」成為約會時的快樂角落
50道簡單美味創意料理
基本食材 × 時令蔬果 × 輕鬆烹調
居家宴客也能很Easy
今天好心情,我在家,與你們快樂約會囉!
作者簡介
陳亮萌
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來吃早午餐
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作 者 : 吳恩文、陳鏡謙
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2012年8月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 133.00 元
特 價:
8
折
106.4 元 省下26.6 元
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睡覺睡到自然醒,起床來吃早午餐。
晚起慢食,這是現代都市人的生活型態,尤其是到了週末假日。不再是漢堡、三明治、飯糰帶著走,而是從早餐吃的蛋、培根、火腿、麵包、煎餅,到午餐吃的義大利麵、燉飯、捲餅、味噌湯,或清爽或豐盛,都可溫馨上桌。
但是,這半年來物價上漲,薪水卻沒有跟著漲,食衣住行的預算都跟著縮水,一個月有四個禮拜,你可能只吃得起一頓外面的早午餐。所以,我們要教大家來做早午餐。
從Let’s
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好瘦!外食族減肥吃法大公開
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作 者 : 鍾碧芳
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2012年8月07日
分 類 : 生活風格 > 塑身美妝 > 瘦身美體
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 93.00 元
特 價:
8
折
74.4 元 省下18.6 元
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外食族,你為什麼會胖?
上班族如何吃才能對抗肥胖?
怎麼減都瘦不下來,哪裡出問題了?
遇到停滯期,怎麼克服?
你適合自己進行減重還是需到醫院減重?
每天老是在外用餐的外食族,想減重不一定要食之無味,瘦與挨餓也不必是等號,就能瘦得自然又健康!本書針對減肥族群最常面對的困擾,在醫師與營養師的專業建議下,透過作者的精闢文字一一提出解答,讓外食族能盡情享受喜歡的美食,又能順利達成減重目標。
本書
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人生真滋味
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作 者 : 周芬娜
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2012年7月27日
分 類 : 文學小說 > 華文創作 > 飲食文學
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 107.00 元
特 價:
8
折
85.6 元 省下21.4 元
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寫美食文章,有三種不同的境界。
第一境界是人與食物的關係,
第二境界是食物、人與自然的關係,
第三境界才是以食物為契機的人與人的關係。
作者周芬娜寫過散文、小說,也翻譯文章,飲食文學是新興的文類,也是她這幾年主攻的題材,周芬娜一共出版過十本美食著作,「人生真滋味」是她的第十一本作品,也是她進入第三境界的美食代表作。
旅美劇作家沈怡,是前駐美大使沈劍虹之女,她為「人生真滋味」寫推薦序時指出
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馬來西亞邊吃邊玩邊投資:我在大馬有個家
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作 者 : 吳恩文、王琇瑛
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2012年7月04日
分 類 : 旅遊 > 亞洲其他地區
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 100.00 元
特 價:
8
折
80 元 省下20 元
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兩個同月同日的好朋友,
一個是吃喝玩樂最拿手的主持人,一個是小漁女變企業家。
他們因旅遊大馬而結緣,又因投資大馬而有了共識:
旅行是人生的一種投資,於是,他們攜手合寫本書,邀大家一起邊吃邊玩邊投資!
國際化潮流席捲全世界,整個地球似乎拉成一條水平線,旅遊的內涵因而也變得多元。吳恩文與JOJO這兩位好友,就在大馬旅遊的視野裡,發現了一大片「藍海」遠景!
吳恩文擅長融入在地文化深度慢遊,吃喝
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食色佳餚
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作 者 : Karen Lau/編著
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2012年5月10日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 107.00 元
特 價:
8
折
85.6 元 省下21.4 元
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所謂美食就是
既要味道,也要色彩 !
一位喜歡用美食款待好友的女子,
用盡心思,
端出繽紛的饗宴 ……
五色飲食近年大流行,
食物的五色是平衡健康的重要元素。
用五色食物做出健康餐飲並不難,
用五色食物做出美味料理,也很簡單。
在這本書裡作者以五種顏色來分類食物,
黃、白、紅、綠、黑為經,
結合中西合璧的食材及烹調技巧為緯,
引領大家步入視覺的享受,
繼而走進味覺的世界,
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原來,水滸這麼精采 之3(完)
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作 者 : 趙家三郎
出版社 : 亞洲(旭昇代理)
發行日 : 2012年5月08日
分 類 : 人文史地 > 中國史地 > 朝代史 > 宋/元/明
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 66.00 元
特 價:
8
折
52.8 元 省下13.2 元
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所謂美食就是
既要味道,也要色彩 !
一位喜歡用美食款待好友的女子,
用盡心思,
端出繽紛的饗宴 ……
五色飲食近年大流行,
食物的五色是平衡健康的重要元素。
用五色食物做出健康餐飲並不難,
用五色食物做出美味料理,也很簡單。
在這本書裡作者以五種顏色來分類食物,
黃、白、紅、綠、黑為經,
結合中西合璧的食材及烹調技巧為緯,
引領大家步入視覺的享受,
繼而走進味覺的世界,
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吃喝玩樂大南投
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作 者 : 周宇廷
出版社 : 大輿
發行日 : 2012年4月01日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 中台灣
系 列 : 吃喝玩樂系列
原 價 : 48.00 元
特 價:
85
折
40.8 元 省下7.2 元
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MAP新版圖資
各行政區域街道詳實地圖
主題單元、散步導覽地圖
大南投熱門行程1~2日遊
完整收錄最新熱門旅遊資訊
玩樂景點-中興新村、下坪熱帶植物園、鳳凰谷鳥園、溪頭自然教育園區、車埕、水里蛇窯、東埔溫泉區、日月潭國家風景區、廬山溫泉、清境農場
在地小吃-肉燥福傳統美食、振松記埔里米粉、胡國雄古早麵、三十年代蕃薯包、正典牛乳大王、王品桂花酸梅湯、南投意麵、橋頭邊肉圓、老五豬腳大王、
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吃喝玩樂六大離島
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作 者 : 周宇廷
出版社 : 大輿
發行日 : 2012年3月01日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 離島
系 列 : 吃喝玩樂系列
原 價 : 48.00 元
特 價:
85
折
40.8 元 省下7.2 元
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6大離島熱門行程1~2日遊
完整收錄最新熱門旅遊資訊
215處玩樂景點- 花瓶岩、威尼斯海灘、烏鬼洞、朝日溫泉、綠島人權文化園區、小長城、石朗潛水區、蘭嶼天池、八代灣、野銀部落、紅頭岩、山水沙灘、桶盤嶼、林投公園、吉貝嶼、小門地質館、西嶼燈塔、雙心石滬、模範街、歐厝聚落、翟山坑道、九宮坑道、馬山觀測站、 芹壁聚落、八八坑道、鐵堡、(土反)里沙灘、東湧燈塔…
62處在地小吃- 阿對麵店、鄭記琉球香
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吃喝玩樂大屏東
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作 者 : 周宇廷
出版社 : 大輿
發行日 : 2012年3月01日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 南台灣
系 列 : 吃喝玩樂系列
原 價 : 48.00 元
特 價:
85
折
40.8 元 省下7.2 元
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體驗新世界.探索全方位
精選大屏東熱門旅遊情報
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大屏東熱門行程1~2日遊
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玩樂景點-竹田驛園、六堆客家文化園區、陽濟院老街、沿山休閒農業區、台灣原住民族文化園區、大鵬灣、小琉球、墾丁、佳樂水
在地小吃-任家涼麵、萬丹紅豆餅、正老牌潮州冷熱冰、神山愛玉冰、林記肉粿、鄭記肉丸榮、正黃家綠
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日日小料理
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作 者 : 麻球
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2012年1月12日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 100.00 元
特 價:
8
折
80 元 省下20 元
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市面上唯一結合手作與烹飪的食譜書,
手作達人麻球第一本料理美食手作書,
用手作讓餐桌變活潑,
料理變有趣,
食物變生動,
一日三餐都是快樂的泉源!
「因為天天要吃飯,所以一定要讓吃飯這件事變有趣啊!」這是麻球的美食主張。
雖然不是技冠群倫的烹飪大師,但是愛吃,也愛下廚料理的麻球,堅持吃飯這件事是人生裡很重要的一件事。她說:「人跟食物的關係就像朋友一樣,彼此互相幫助,加油打氣!每當
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吐司與三明治的美味關係
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作 者 : 于美瑞
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2012年1月10日
分 類 : >
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 113.00 元
特 價:
8
折
90.4 元 省下22.6 元
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這是一本吃吐司的書。
也是一本玩吐司的書。
我愛吐司麵包,
吐司和我的生活分不開,
對我來說吐司適合出現在任何時刻。
又節食了一週,餐餐都在計算卡路里,假日就放自己一馬吧!
週六睡到自然醒,起床後,一邊瀏覽雜誌,一邊享受一份新鮮手作三明治早餐,原來,寶貝自己簡單的不得了!
作者簡介
于美瑞
學歷
法國巴黎藍帶廚藝學院 大證書畢業(甜點與料理雙修)
法國巴黎藍帶廚藝學院
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汽車旅圖
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作 者 : 周宇廷
出版社 : 大輿
發行日 : 2012年1月01日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 台灣旅行
系 列 : 吃喝玩樂系列
原 價 : 120.00 元
特 價:
8
折
96 元 省下24 元
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開車出遊第一指南
59幅全台公路地圖 跨區旅遊找路好幫手
40幅大比例尺街道圖 都會遊逛最佳指引
85幅鄉鎮區圖 郊區兜風一本搞定
950處必訪景點、250家人氣美食
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小人國、六福村、九族、劍湖山、義大世界、海洋公園
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認識葡萄酒的第一本書
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作 者 : 束煥新
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年12月12日
分 類 : >
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 93.00 元
特 價:
8
折
74.4 元 省下18.6 元
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每個人或多或少都有機會喝葡萄酒,別看這小小一瓶酒,裡面可是藏著深奧的學問,如何品嚐葡萄酒?如何選購葡萄酒?葡萄酒如何與美食做完美的搭配?如何從酒標看出葡萄酒的身價?該從何去品味葡萄酒的魅力?解答所有對葡萄酒的疑問,一窺葡萄酒世界的奧妙。
是入門者的最佳指南。
很多人都喝葡萄酒,但會喝、懂喝的人真的不多,作者以輕鬆、感性的筆調與讀者分享其豐富的品酒經驗,帶領讀者參加一場韻味十足的葡萄酒盛宴。
作者簡
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一個人的咖啡館.私旅行
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作 者 : 侯育希
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年12月09日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 99.00 元
特 價:
8
折
79.2 元 省下19.8 元
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到咖啡館,喝杯藍山,
是為了尋找蘇格拉底。
來壺Earl Grey ,
是想跨越天際,感受異國風情
點杯Latte,是為了Handmade的美味鬆餅
但,更多時候,去咖啡館就只為了「去咖啡館!」
一場畫筆與咖啡館的私旅行。
愛喝咖啡的作者,認為咖啡館就像一幢魔法屋,擁有難以言喻的吸引力,所以無論心情特別好或特別壞的時候,都想往咖啡館跑。因為只要推開咖啡館的門,就能聞到陣陣咖啡香氣在
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蒐集風格咖啡店
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作 者 : Tina
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年11月16日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 97.00 元
特 價:
8
折
77.6 元 省下19.4 元
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可以不懂咖啡,但可不能沒有幾家咖啡店名單在口袋裡。
千萬人氣部落客Tina,走訪城市間,蒐集了台北、基隆、桃園、台中等地區的風格咖啡店共42家,從老屋新風貌、品牌好物、迷人好咖啡、難得好空間、窗外好天氣等5大主題出發,以精彩豐富的圖文,介紹從一杯咖啡開始的城市旅行。
在濃濃的懷舊味裡,見證懷念的老屋咖啡館新生。
在雜貨的迷人風情裡,覓一場悠閒時光。
在充滿香氣的氛圍裡,品一杯迷人的好咖啡。
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吃喝玩樂大花東
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作 者 : 周宇廷
出版社 : 大輿
發行日 : 2011年11月01日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 東台灣
系 列 : 吃喝玩樂系列
原 價 : 48.00 元
特 價:
85
折
40.8 元 省下7.2 元
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體驗新世界.探索全方位
精選大花東熱門旅遊情報
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大花東熱門行程1~2日遊
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玩樂景點-太魯閣國家公園、七星潭、鯉魚潭、林田山林業文化園區、赤科山、八仙洞遊憩區、台東森林公園、鹿野高台、初鹿牧場、知本溫泉區、綠島、蘭嶼
在地小吃-公正包子店、廟口紅茶、豐春冰果店、涂媽媽肉粽、玉里麵、東河包子、老東台米苔目、
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蘋果&馬鈴薯72變
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作 者 : 于美瑞
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年10月13日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 蔬果料理
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 117.00 元
特 價:
8
折
93.6 元 省下23.4 元
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我的法國CHEF說:
如果沒有那麼多的松露可以讓我們料理,
那麼不如把馬鈴薯做的好吃一點。
我想:廚房裡,有蘋果和馬鈴薯,十分足夠。
讓我愛上蘋果和馬鈴薯的十大理由:
(一)愛恨分明,因為痛恨吃馬鈴薯,卻深深愛著蘋果滋味。
(二)百吃不厭,馬鈴薯能和松露或者雞蛋做出迷人料理。
(三)主動證明,馬鈴薯不止只有炸薯條(French fries)好吃。
(四)簽名連署,蘋果做的甜點和果醬
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貼心設計100%
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作 者 : 魏瑩華、吳明璋
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年10月11日
分 類 : 藝術設計 > 設計 > 設計方法 > 平面設計
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 100.00 元
特 價:
8
折
80 元 省下20 元
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加油吧!台灣的設計力!
用設計來為生活注入活水,這是台灣傳統產業跳脫OEM或ODM的代工廠命運後重新給自己的定位。終於,台灣可以不再只是產品或品牌背後那些默默製造的無名英雄,終於,我們可以在國際的設計舞台上成為一個亮點。
如果100歲的台灣該有個紀念,那麼這本書裡記錄的是其中一段榮耀的歷史,證明台灣也可以為自己帶來改變。
在眾多得獎產品中,我們以「貼心」為門檻,挑選了50項經典好用的設計。因為
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吃喝玩樂大竹苗
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作 者 : 周宇廷
出版社 : 大輿
發行日 : 2011年10月01日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 北台灣
系 列 : 吃喝玩樂系列
原 價 : 48.00 元
特 價:
85
折
40.8 元 省下7.2 元
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新竹、苗栗熱門行程1~2日遊
完整收錄最新熱門旅遊資訊!
260處玩樂景點-
內灣、十七公里海岸線、青青草原、湖口老街、北埔冷泉、六福村、司馬庫斯、南庄、天空之城、雪霸國家公園、飛牛牧場、三義舊山線、獅頭山風景區、鯉魚潭水庫、草莓文化館、馬那邦山、泰安溫泉…
90家在地小吃-
城隍廟口小吃、新竹市後站觀光夜市、清大夜市、海瑞摃丸、黑貓包、日勝粄條、尚順廣場夜市、竹南夜市、瑪露連嫩仙草、苑
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台北潮旅店!Design Hotel in Taipei
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作 者 : 徐詩淵、楊志雄
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年9月13日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 北台灣
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 107.00 元
特 價:
8
折
85.6 元 省下21.4 元
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台北有好多好多精彩的旅店,你知道多少?
台北的旅店現在很迷人,你都見過了嗎?
@時尚X摩登──W Taipei、寒舍艾美、君品酒店……這些既時尚又摩登的飯店,得去過一次才算得上是跟上潮流。
@藝術X狂想──闊旅館、好樣公寓……精品旅店的優雅與講究,住過才懂得何謂質感。
@潮流X設計──用新潮、創意擄獲人心,還有百分百體貼服務、充滿設計感的都會旅店,拋棄自己的床來留宿一宿也甘願。
@美湯X風尚──好山好水好風
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吃飯的事.生活的事
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作 者 : 米力
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年9月05日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 97.00 元
特 價:
8
折
77.6 元 省下19.4 元
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各種人生的滋味,盡在飲食裡面!
米力的飲食三部曲,
與你分享,她生活中與飲食有關的點滴。
生活的故事蘊藏在吃食之間,累積成幸福能量!
米力生活中關於吃、關於喝、關於愛的43篇味覺故事。
@青春小食堂
關於成長歲月的「青春小食堂」
紀錄著許多第一次
第一次吃到的食物
第一次面對的一件事…
@美味關係
關於家人和朋友的「美味關係」
因為多了食物的牽引和陪伴
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臺灣100名廚
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作 者 : 中華美食交流協會百大名廚
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年8月18日
分 類 : >
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 833.00 元
特 價:
85
折
708.05 元 省下124.95 元
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台灣料理名廚薈萃,演譯最具『台灣味』廚藝魅力。
台灣美食界幕後英雄特輯,為台灣百年盛事寫下廚藝界的傳奇!
中華美食交流協會為傳承台灣美食百年來的淵源故事,秉持記錄百廚經典之使命,一本代表<臺灣100名廚>廚藝理念的專書。
精心蒐羅百家名廚拿手料理,施建發、許堂仁、張和錦、陳兆麟、郭宏徹…….等,台灣一百名廚,陣容堅強,盡覽台灣名家名菜風華。
本書內容涵蓋百位名廚履歷、190多道名廚的精心料理
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果醬女王之夏日冰爆
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作 者 : 于美瑞
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年7月15日
分 類 : >
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 113.00 元
特 價:
8
折
90.4 元 省下22.6 元
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台式冰品VS法式果醬
如果,台式冰品是穿著T恤、短褲、夾腳鞋的熱情少女,那麼,法式果醬是穿著背心、短裙、高跟鞋優雅的淑女。
每一個淑女心裡都住著一個少女,每一個少女都渴望變成一位淑女,就像夏日冰品一樣,台式刨冰+法式果醬,什麼都可嘗試!
玩果醬 創作出屬於自已的滋味
以小火慢慢煮的水果,香氣散發出百分百的獨特誘人魅力,濃縮後帶著強勁甜酸,如同奶茶上的珍珠,人見人愛.
台式刨冰的配料很
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邰智源的岳家菜
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作 者 : 邰智源
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年7月15日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 108.00 元
特 價:
8
折
86.4 元 省下21.6 元
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素有「頂尖笑匠」、「好學諧星」、「模仿天王」稱號的邰智源,
不但工作敬業、演技不凡,好吃、挑吃更是演藝圈出了名的,連錄影的便當都講究,
岳家父母燒了一手好菜緊緊抓住了邰智源的胃,讓人不禁好奇,
到底是哪番功夫可以將邰智源的胃蕾收得如此服服貼貼?
於是,「邰智源的岳家菜」一書終於催生。
藝人邰智源擁有一對手藝非凡、江浙菜做得嚇嚇叫的岳父岳母,這對可愛的老人家,平常不怎麼對話,經常一進了廚房
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台灣味U:2011台灣百大餐廳精選
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作 者 : 中華美食交流協會
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年6月03日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 117.00 元
特 價:
8
折
93.6 元 省下23.4 元
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台灣百大餐廳精選
從台灣大街小巷的餐廳挖寶藏般的選出100家,介紹招牌菜色、餐廳背景故事,讓我們發現台灣好味道也經過一番文化累積,希望提供消費者和旅行者有用的參考,並且昐望藉由此專輯的出版,鼓勵業者繼續用心經營,一起推動台灣美食觀光品質提升。
本書並藉由政府單位及美食家推薦的台式料理餐廳,經評選機制,希望將台灣『北、中、南、東』最好的餐廳推薦給愛好美食的朋有一起分享,並提供詳細的店家資訊與故事,讓美
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苗栗的秘密旅行
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作 者 : 愛吃鬼芸芸
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年5月11日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 北台灣
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 100.00 元
特 價:
8
折
80 元 省下20 元
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@旅遊美食部落客達人,帶你深度玩苗栗!
在地人才知道的私房景點和小吃,首度曝光!
旅遊美食部落客達人,帶你深度玩苗栗!
高人氣美食旅遊部落客~愛吃鬼芸芸,
花了三個月的時間,把苗栗玩透透,
跑遍了13個鄉鎮、下榻了30多家民宿、遊訪的景點超過40個,
還挖出許多在地人才知道的私房景點和小吃,
如此深度的苗栗體驗,化成《苗栗的秘密旅行》
書中13個單元寫上她推薦的二日遊、一日遊、半日
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四季養生湯水套書
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作 者 : 周承俊
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年5月03日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 食補/藥膳
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 397.00 元
特 價:
8
折
317.6 元 省下79.4 元
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@預約一整年的健康 養生的秘密全在四季湯水裡
烹飪老師周承俊教人利用家常必備的湯湯水水進補,針對四季節氣的變化及人體不同需求,以市場上正當令的蔬果魚肉為主要食材,輔以中藥材來提性及調味,達到調養及強身健體的目的,是市面上最實用且完整的養生食譜。
一套四冊:
補在春天-好湯好茶來養生
春天是做好一年健康大計的黃金關鍵期。
在春天好好補養身體,就能為全年的健康打下良好底子!
夏日湯水清涼補
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桃竹苗吃喝玩樂旅遊地圖手冊
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作 者 : 周宇廷
出版社 : 大輿
發行日 : 2011年3月01日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 北台灣
系 列 : 吃喝玩樂旅遊地圖手冊
原 價 : 29.00 元
特 價:
85
折
24.65 元 省下4.35 元
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砦C桐花客家城! ---桃竹苗吃喝玩樂旅遊地圖手冊
擁有兩蔣文化園區、大溪花海及石門水庫等美景的桃園,讓人流連忘返;新竹城隍廟前的道地美食與古早味,最教人回味無窮;鮮艷欲滴的苗栗大湖草莓、栩栩如生的三義木雕,以及讓人發思古幽情的舊火車站與斷橋古蹟,洋溢著濃濃的懷舊風情。桃、竹、苗三地的客家人文與美食,值得您賞遊。
精彩內容:
◆觀音.新屋週邊-
白沙岬燈塔、新屋綠色隧道、向陽休閒農場、永安漁港
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補在春天:好湯好茶來養生
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作 者 : 周承俊
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年2月10日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 99.00 元
特 價:
8
折
79.2 元 省下19.8 元
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悇O做好一年健康大計的黃金關鍵期。
養生烹飪老師周承俊教人利用家常湯水&茶飲
為身體在一開春就打下厚實基礎,
預約一整年的健康快樂!
俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」,春天是做好一年之計的時間,攸關人生幸福的健康大計,其實也要在春天打好底子。養生烹飪老師周承俊表示,在春天好好補養身體,就能為全年的健康打下良好底子!
春天是氣血開始旺盛的季節,人體生理機能及新陳代謝開始變為活躍,這段時間人體內各組織器官,
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吳恩文的食物戀
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作 者 : 吳恩文
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年1月25日
分 類 : 文學小說 > 華文創作 > 飲食文學
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 107.00 元
特 價:
8
折
85.6 元 省下21.4 元
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@這些年很多人問吳恩文,怎麼會從電視主播轉戰料理界,他在中廣流行網的廣播節目「吳恩文的快樂廚房」及同名部落格,都是收聽和點閱率極高的頻道,眾多網友及聽眾大力支持,讓他四處展演廚藝,完成一本又一本的食譜,順理成章變成美食暢銷作家。
回顧這一路走來,吳恩文說:「彷彿這一切水到渠成。」這些年下來,他已經習慣用文字和照片逐月逐周紀錄下自己家餐桌的景象。好像一般人用日記紀錄生活,吳恩文則是透過食物收集生活裡的點點滴滴、情
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吳恩文的食物戀
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作 者 : 吳恩文
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年1月25日
分 類 : 文學小說 > 華文創作 > 飲食文學
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 107.00 元
特 價:
8
折
85.6 元 省下21.4 元
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@這些年很多人問吳恩文,怎麼會從電視主播轉戰料理界,他在中廣流行網的廣播節目「吳恩文的快樂廚房」及同名部落格,都是收聽和點閱率極高的頻道,眾多網友及聽眾大力支持,讓他四處展演廚藝,完成一本又一本的食譜,順理成章變成美食暢銷作家。
回顧這一路走來,吳恩文說:「彷彿這一切水到渠成。」這些年下來,他已經習慣用文字和照片逐月逐周紀錄下自己家餐桌的景象。好像一般人用日記紀錄生活,吳恩文則是透過食物收集生活裡的點點滴滴、情
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大口吃遍台灣:小吃篇
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作 者 : 阿松
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2011年1月17日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 107.00 元
特 價:
8
折
85.6 元 省下21.4 元
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@大口吃~
不停地吃~
豪邁的吃~
看日本美食旅行家阿松走訪台灣大街小巷
吃遍即使台灣人也從未吃過的巷弄美食
嚴選 90家正港台灣味
Matsu 阿松 通通報給你知!!
作者簡介
阿松(Matsu)
台灣國興衛視美食節目『大口吃遍台灣』主持人。
目前為電視節目製作人、主持人。
興趣:排球、馬拉松、游泳。
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台中市.南投吃喝玩樂旅遊地圖手冊
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作 者 : 周宇廷
出版社 : 大輿
發行日 : 2011年1月03日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 中台灣
系 列 : 吃喝玩樂旅遊地圖手冊
原 價 : 29.00 元
特 價:
85
折
24.65 元 省下4.35 元
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C福爾摩沙 新五都玩樂地圖
---台中市.南投吃喝玩樂旅遊地圖手冊
台中市市區商圈林立,無論逛街購物或享受美食小吃,方便又舒適;台中旅遊資源豐富,賞花海、泡溫泉、親山步道、森林遊樂區等等,處處是充滿芬多精的生態之旅;南投的小鎮風光、溫泉、山谷區的茶園與步道,風采萬千,值得細細品味。
精彩內容
◆ 中港商圈週邊-
科博館、廣三SOGO、勤美誠品綠園道、胡同飲集聚場、今日蜜麻花…
◆ 一中商圈週邊-
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台北市.基隆吃喝玩樂旅遊地圖手冊
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作 者 : 周宇廷
出版社 : 大輿
發行日 : 2011年1月03日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 中台灣
系 列 : 吃喝玩樂旅遊地圖手冊
原 價 : 29.00 元
特 價:
85
折
24.65 元 省下4.35 元
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C基隆港 戀戀台北城
---台北市.基隆吃喝玩樂旅遊地圖手冊
台北市為台灣的首善之區,四通八達的捷運網絡,串起各個時尚商圈、餐廳、博物館以及購物商城,迅速便捷,展現出台北市的活力與輕快節奏。基隆廟口小吃聞名遐邇,海濱與港口恬靜宜人,是暢遊北海岸不可錯過的迷人風景。
精彩內容
◆ 台北花博特輯-
花博園區導覽圖、美術公園、新生公園、大佳河濱公園、林安泰古厝…
◆ 捷運蘆洲線週邊-
大橋頭、民權西路
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台南市吃喝玩樂旅遊地圖手冊
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作 者 : 周宇廷
出版社 : 大輿
發行日 : 2011年1月03日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 南台灣
系 列 : 吃喝玩樂旅遊地圖手冊
原 價 : 29.00 元
特 價:
85
折
24.65 元 省下4.35 元
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C南瀛古城 在地美食嚐鮮趣
---台南市吃喝玩樂旅遊地圖手冊
台南為著名古城,商圈繁華熱鬧,賞遊古蹟與老街之餘,還能品嚐道地的府城小吃,知性與美味同時獲得滿足。台南生態環境豐富,溼地、鹽山、水庫、溫泉池等等,湖光山色,美不勝收。台南兼具文化古都與自然生態特色,相當值得一遊。
精彩內容
◆安平區週邊-
台江國家公園、開台天后宮、台灣城殘蹟、德記洋行、安平樹屋、延平老街
◆民族.府中商圈週邊-
天
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高雄市.屏東吃喝玩樂旅遊地圖手冊
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作 者 : 周宇廷
出版社 : 大輿
發行日 : 2011年1月03日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 南台灣
系 列 : 吃喝玩樂旅遊地圖手冊
原 價 : 29.00 元
特 價:
85
折
24.65 元 省下4.35 元
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韋ㄙ掉? 聚焦大高屏
---高雄市.屏東吃喝玩樂旅遊地圖手冊
南台灣最大的都會區-高雄,擁有愛河、壽山、旗津等著名風景區,山海相伴的美景,孕育出港都獨特的風情與海洋城市的魅力。熱情豔陽下的屏東,總吸引大批觀光客到墾丁渡假與遊賞,體驗國境之南的風情與悠閒。
精彩內容
◆漢神巨蛋商圈週邊-
高雄小巨蛋、漢神巨蛋購物廣場、異人館、龔家楊桃湯、河堤社區…
◆ 三多商圈週邊-
85大樓、新光碼頭、前鎮河河
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滋味.梁幼祥說食話
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作 者 : 梁幼祥
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2010年12月31日
分 類 : 文學小說 > 華文創作 > 飲食文學
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 93.00 元
特 價:
8
折
74.4 元 省下18.6 元
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@坊間有許多美食書,雖然文筆流暢,但大多都是採訪出發,真正識食懂煮的並不多,真正有餐廳經營及市場行銷實際經驗者更是鳳毛麟角。曾應邀上「馬英九治國周記」暢談台灣美食的作家梁幼祥,是台灣少有兼有餐飲經營及市場行銷實際經驗,能寫擅說,做得一手好菜的美食行家。
「滋味。梁幼祥說食話」是他多年美食經驗的總集,他在書裡分享怎麼吃?如何做? 怎麼挑食材?好吃在什麼地方?文字中流露獨到的美食見解,展現與眾不同的說菜魅力和玩弄文
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就要這樣補冬
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作 者 : 周承俊
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2010年11月09日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 食補/藥膳
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 99.00 元
特 價:
8
折
79.2 元 省下19.8 元
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V心要
冬天從立冬開始,結束於大寒,
包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等六個節氣,
這是一年中氣候最寒冷的季節,也是一般人進補的重要時機。
但是冬天為什麼要進補?怎麼補才能吃出健康?
是大家在冬令進補之前不可不修的功課!
Q1>為什麼要補冬?
中國人說:「三九補一冬,來年無病痛」,認為在冬至當天一定要好好進補一下,才能確保來年健康無病。中醫也指出:「冬不藏精,春必病溫」,凡此種
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唐琪的粗食主張
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作 者 : 唐琪
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2010年10月08日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 117.00 元
特 價:
8
折
93.6 元 省下23.4 元
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@唐琪的養生心得大公開!從基礎的雜糧飯變化出40道創意料理。麵包、蛋糕、甜點、家常菜讓你輕輕鬆享受粗食生活。
吃粗食也可以美味又簡單、唐琪睽違多年的最新力作,全書分為主食、家常菜、輕食、甜點、麵包和蛋糕等!提供唐琪自創的40道美味粗食食譜,並將把她多年來吃粗食的養生方法大公開。
作者簡介
唐琪
台灣電視公司開播時第一位女演員,
被媒體譽為「台視玉女」,
曾榮獲青年劇展最佳女演員、第四屆傑出工商
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新北市吃喝玩樂旅遊地圖手冊
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作 者 : 周宇廷、大輿編輯部/編者
出版社 : 大輿
發行日 : 2010年10月01日
分 類 : 旅遊 > 台灣 > 北台灣
系 列 : 吃喝玩樂旅遊地圖手冊
原 價 : 29.00 元
特 價:
85
折
24.65 元 省下4.35 元
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@◎隨身便利地圖帶著走!旅遊輕鬆 GO---新北市旅遊地圖手冊
台北縣蛻變為新北市,現在旅遊正夯!不論爬山建行、泡湯賞櫻、海濱戲水或是單車漫遊,新北市幅員遼闊、旅遊風情萬千,帶著旅遊地圖手冊上路,一本就搞定!
精彩內容:
◆11幅 1:100,000新北市主要行政區地圖
◆23幅大比例之新北市主要行政區街道圖/導覽圖
◆淡水週邊-紅毛城、龍山寺、滬尾砲台、小白宮、滬尾偕醫館、淡水禮拜堂、
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秋天的養生湯水
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作 者 : 周承俊
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2010年9月10日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 食補/藥膳
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 99.00 元
特 價:
8
折
79.2 元 省下19.8 元
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@秋補,身體健康的90個關鍵天
秋天從農曆立秋開始,結束於立冬。
中間經過處暑、白露、秋分、寒露、霜降,總共有6個節氣,長達3個月的時間。
秋天處於夏冬兩季之間,正好是氣溫由熱轉冷的轉變期,如果能善加把握這段時間好好調養身心,增強身體調節免疫能力,不但能為迎接寒冬做好準備,更能有效預防各種冬季可能發生的疾病。
中國民間有一個說法:「補冬不如補霜降」,意指秋天如果適當地補養好身體,那麼就不必怕冬天
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遇見一只鍋:愛蜜莉的異想廚房
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作 者 : Emily
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2010年8月13日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 107.00 元
特 價:
8
折
85.6 元 省下21.4 元
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@因為在德國萊茵河畔的Mainz梅茵茲遇見一只鍋,Emily的生活從此不同。這是Emily的第一本著作,也是她的廚房手札,愛蜜莉大方邀請大家一起走進她的異想廚房,分享生活中的點滴和輕鬆料理的樂趣。
平日她和餐桌的約會List如下:
星期天的早晨,在廚房為鮪魚罐頭尋找春天
午後3點零3分,替情人烘烤巧克力熔岩蛋糕
一個人的時候,炒一盤陳年酒醋野菇,大聲祝自己幸福!
需要溫暖的時候,拿出湯鍋為自己
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健康好豆留:52種黃豆美味吃法
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作 者 : 連愛卿
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2010年7月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 蔬果料理
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 107.00 元
特 價:
8
折
85.6 元 省下21.4 元
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黃豆號稱神奇的豆,是近年來最受醫界推崇和矚目的食物。全球知名營養醫學權威史提芬普拉特Steven Pratt,MD在他所著「14種改變一生的超級食物」中,特別將黃豆納入其中,並稱讚黃豆「價格便宜,卻擁有所有植物性食品中最優良的蛋白質品質,而且熱量低」。
黃豆好處很多,現階段醫界公認它具有:
1.預防心血管疾病
2.防癌
3.預防骨質疏鬆
4.降壞膽固醇
5.舒緩婦女更年期及
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夏日湯水清涼補
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作 者 : 周承俊
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2010年6月11日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 食補/藥膳
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 99.00 元
特 價:
8
折
79.2 元 省下19.8 元
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亞熱帶的台灣夏季漫長炎熱,是一年四季中人體消耗能量最多的季節,加上晝長夜短,活動多、工作時間長,消化功能卻因氣候炎熱減弱,很容易食慾不振,難怪古人說「夏季無病三分虛」,這段期間特別需要補充能量與營養。
日本人習慣在土用丑日(夏至)當天吃鰻魚補充能量,擅於食補的中國人又怎麼能輕忽這個養生的重要關鍵?!
中醫治病講究「虛則補之,實則瀉之」,這也是食補養生的法則,一般來說夏季宜清補。湯水是我們每天都
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吃不胖的秘密
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作 者 : 蘇曉音
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2010年5月12日
分 類 : 生活風格 > 塑身美妝 > 瘦身美體
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 97.00 元
特 價:
8
折
77.6 元 省下19.4 元
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減肥成功的人,不是得靠減肥藥,就是小時候是個大瘦子,所以我一直堅信:小時候胖就是胖,別再唬我這個大胖子!
第一次遇到曉音,我以為撞到一堵牆,目測體重可能破百,因為工作而穿上制服的她,看起來就是個大顆呆。
不出幾年,再遇曉音,她在街上大叫我的名字,我根本想不起來她是誰,因為曉音在短短三年內,體重從89公斤掉到56公斤,比我最瘦的時候還要瘦14公斤,臉尖了,眼睛變有神,身上肥肉不再層層相疊,腰細屁
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台灣美食壹之選
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作 者 : 壹週刊美食旅遊組
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2010年5月07日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 83.00 元
特 價:
8
折
66.4 元 省下16.6 元
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修訂版
本書是壹週刊多年精彩美食報導總集結,由一批專業「美食特搜員」上山下海全台跑透透,把所有寶島美味,全都「打包」在一起,書裡沒有高不可攀的價位,不擺美食高姿態,由壹週刊美食及旅樂記者鄭重推荐175種讓人吃了會上癮的台灣好滋味,全台特搜78家經典小吃、64攤夜市美味推荐,還有正港海味餐廳以及食不厭精高招傳授,讓人在不景氣寒流中,重新發現生活之美好。
全書分四大單元
小吃傳香
台北橋滷肉香
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不老的菜園
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作 者 : 歐銀釧
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2010年4月07日
分 類 : 文學小說 > 華文創作 > 飲食文學
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 117.00 元
特 價:
8
折
93.6 元 省下23.4 元
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歐銀釧在這本書裡,融合澎湖的風土、傳說、食物和她個人的人生體驗,以清新如天人菊的文字呈現出來。這本書延續她過去的寫作風格,其中「飲食」與「澎湖」成為本書最大的焦點,藉由飲食勾起往日的記憶,和作者對家鄉澎湖充滿懷舊的情感。
透過歐銀釧的文字,讀者穿越時空遊遍菊島,翻動書頁、閱讀文字,食物的氣味環繞在時光的長廊裡,我們最終發現食物不只是填飽肚子的東西,它可以是幸福的來源,文化的象徵,更是舊時回憶的通道,帶領
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好麵壹百碗
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作 者 : 壹週刊美食旅遊組
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2010年2月09日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 83.00 元
特 價:
8
折
66.4 元 省下16.6 元
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本書是《壹週刊》一批挑嘴的「美食特搜員」,尋遍大街、鑽進小巷,精心挑選出北中南不可錯過的 100家好麵店。乾麵、涼麵、手打麵,吃麵條的勁道、醬料的調配;料好實在的湯麵、牛肉麵、切仔麵、擔仔麵,盡享滑、香、彈、鮮的豐富好滋味!麵的世界多采多姿,不分貴賤,花費不多、簡單美味,吃碗好麵,經濟實惠又不虧待腸胃。
堆疊著情感,小小的麵館不知不覺也成為具有份量的存在。壹週刊的美食記者精挑細選100家好吃麵館,有熱呼呼
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甜點比愛人更可口
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作 者 : 于美瑞
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2010年2月02日
分 類 : >
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 107.00 元
特 價:
8
折
85.6 元 省下21.4 元
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甜點比愛人更可口
Dessert are sweeter than love
走出情傷的27堂甜點課
失戀了,怎麼辦?
痛哭流涕12小時、捶胸頓足一整天、昏睡3天3夜…
鬧情緒其實於事無補,愛做甜點的于美瑞說:
「做蛋糕可以醫治心靈創傷,只要被「讚美好吃」達到1,000人次之後,情傷從此不藥而癒!」
音樂人蘇來也說:「傷心時,有什麼比揉、甩麵團更能化悲憤為力量呢?分手後,突然空出來的時間,為自
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廚房好養生
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作 者 : 周承俊
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2010年1月12日
分 類 : >
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 120.00 元
特 價:
8
折
96 元 省下24 元
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你的廚房就是你的養生寶庫!
養生料理達人周承俊運用當令蔬果,結合中醫的四季養生觀,教導煮夫煮婦把廚房變成全家人的健康養護所。
養生料理達人周承俊,這幾年積極在各社區大學、推廣飲食養生的觀念,透過在課堂上的講解,讓學員們了解透過飲食預防疾病的重要性,再介紹各種食材的特質、食物所含的營養價值,以及如何透過適當的烹理與搭配,保留食物最大的營養素,達到保健強身、預防疾病和延緩老化的目的。
這是他的第一本
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家傳菜
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作 者 : 程安琪、林慧懿
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2009年12月07日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 127.00 元
特 價:
8
折
101.6 元 省下25.4 元
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傅培梅的家人在家吃什麼?一直是很多人好奇的問題,
這個問號催生了「家傳菜」這本食譜。
本書由傅培梅兩大傳人──女兒程安琪和媳婦林慧懿共同掌廚,
資深美食記者,現任「傅培梅飲食文化教育基金公益信託」執行長潘秉新執筆做文字統籌。書中寫出傳承三代的好滋味,有典故、有人情、有趣味,每道食譜都有實做經驗,還有烹飪要訣和美味關鍵心得分享,是市面上第一本經典家傳食譜!
傳家菜精彩片段分享:
【安琪上
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香噴噴烤箱菜
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作 者 : 程安琪
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2009年11月09日
分 類 : >
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 100.00 元
特 價:
8
折
80 元 省下20 元
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在我教學的這段日子,我發現年輕人使用烤箱的比例也大為提高,尤其這幾年流行焗烤飯、焗烤披薩和烘焙,大家都很有興趣自己在家做焗烤,也都能體會烤箱烹調的便利性,尤其現代家庭常常只有兩口瓦斯爐,要做菜時往往不夠用,這時候如果能安排一兩道烤箱菜,出菜時直接端上桌,可以節省很多煎、炒、炸、烹的工夫,不要以為烤箱只能烤烤麵包、餅乾,其實烤箱的用途是很多變化的。
“烤”是人類最早的使食物至熟的一種方法,是用柴火或碳加熱來
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慢活14天
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作 者 : 洪繡巒
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2009年10月16日
分 類 : 心理勵志 > 生活哲學
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 107.00 元
特 價:
8
折
85.6 元 省下21.4 元
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在忙碌的工商社會,時間被壓縮得非常緊迫,大家拚命把握時間不斷衝刺,沒有時間思考,沒有時間休息,沒有時間看書,沒有時間關愛,更沒有時間獨處。
如果忽然之間,您很奢侈地獲得14天可以「孤立」的時間,您要如何「享用」?這14天,或許是您學習與自己共處的最好時機吧!
擁有長達三十年跨國際輔導企業管理經驗的洪繡巒老師,把企業管理心要自然融入生活管理。她主張每人每年都該擁有一次14天的「充電假」。不一定非要外出
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果醬女王
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作 者 : 于美瑞
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2009年9月10日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 107.00 元
特 價:
8
折
85.6 元 省下21.4 元
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臺灣一年四季有太多不同的好水果,耐心地製做果醬,將西方的文化帶入臺灣,做出好吃的果醬,成為我的創意和樂趣。過了水果產季,還是能隨時品嘗到水果的美味食物,果醬存在怎麼不令人雀躍呢?也是身為學習傳統法式料理與甜點的我,想和大家分享的,這麼原始又單純的甜美和想念的滋味。
說一說果醬的故事 聽一聽果醬的秘密
在法國學習廚藝時,養成每週做果醬的習慣,回到臺灣,.只要走過市場,見到那麼多漂亮的當季水果不斷跟我招手,
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西班牙大廚到你家
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作 者 : 丹尼爾.尼格雷亞
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2009年8月15日
分 類 : >
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 140.00 元
特 價:
8
折
112 元 省下28 元
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因為做了台灣女婿,來台定居的西班牙大廚丹尼爾.尼格雷亞,是許多老饕公認極具潛力的新生代大廚,台北西班牙商務辦事處處長拉瑪斯就在序中公開讚揚他的手藝和創意:
「雖然早在丹尼爾之前就有西班牙主廚來到台北,但是沒有一個人的成就及得上他。原因有可能出在之前來的主廚都把重心放在『海鮮飯』和『小點』等傳統料理上,於是乎他們開的餐館逐漸為人所淡忘,他們所提供的菜色也跟出現在此地的其他國籍料理混在一起。
丹尼爾則不
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吳恩文的快樂廚房2-手創料理
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作 者 : 吳恩文
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2009年7月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 99.00 元
特 價:
8
折
79.2 元 省下19.8 元
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美食熱銷排行榜作家吳恩文,
繼「吳恩文的快樂廚房」後最新力作,
也是吳恩文在中廣流行網主持「吳恩文的快樂廚房」節目後,
集結同名部落格的第二本作品,
85萬人次網友大力推荐!
全書分為
懷念父親的拿手菜
季節限定美味
飽足飯湯鍋
開胃老滋味
家常好味道
等五大單元,共60道經典好菜在吳恩文的快樂廚房裡一次展演!
透過一道道手作料理,吳恩文訴說對父親的懷念
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廚房中的旅行
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作 者 : 洪繡巒
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2009年6月11日
分 類 : 文學小說 > 華文創作 > 飲食文學
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 100.00 元
特 價:
8
折
80 元 省下20 元
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一般人熟知的洪繡巒,是管理專家、包裝皇后,擅長危機處理、溝通技巧,更精於包裝藝術。私底下的洪繡巒,則是認真擁抱生命的女人,支持她應付繁忙生活的秘訣無它,是旅行!
透過一段又一段旅程,洪繡巒找到讓生活快樂的秘密能量。她在「旅行的幸福早餐」一文中提到:「旅行的樂趣無限,時時刻刻,每個地點,每個人物,每頓餐食,都可以讓人開心不已;其中最美妙的一件事,莫過於睜開雙眼,就可以享用伸手即來的早餐。」
旅行打開了
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愛上蔬果100種好方法
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作 者 : 呂增娣
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2009年5月06日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 93.00 元
特 價:
8
折
74.4 元 省下18.6 元
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25種台灣當令蔬果密碼+100種蔬果美食提案
讓人重新發現台灣好蔬果的魅力
「臺灣蔬果,真情用心,營養好吃No1啦!」
作者呂增娣想藉這本書大聲告訴所有人,台灣蔬果的不敗魅力,
不只生長在這塊土地上的人引以為傲,老外吃了也一樣讚不絕口!
行家堅持,愛上蔬果的最好方法,是趁鮮品嚐。
那麼,選對季節、找對產地,就成為掌握蔬果美味的重要關鍵。
作者以四季為台灣蔬果畫好美味座標,
依時序介紹品味當令蔬果的最好時間,
實際
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PAUL讓巴黎人幸福的好滋味
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作 者 : 杰希嘉
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2009年3月27日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 名廚/美食家傳記
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 117.00 元
特 價:
8
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93.6 元 省下23.4 元
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PAUL,就是法國生活文化
百年來堅持落伍,堅持恪循長達7小時的古法
發酵烘焙每一個PAUL麵包
讓全世界都能享受到巴黎人的幸福滋味
品味PAUL麵包的靈魂
吃PAUL麵包絕對不會胖,因為,PAUL麵包堅持使用獨家契作CAMP REMY冬麥、布列塔尼純奶油、南法地中海手工海鹽
與法國富含礦物質的硬水製作
低溫長時間發酵,以保持原料的特有風味與酵母的生命力及養分
這樣幸福、健康的好滋味
源自PAUL 120年
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2009美食壹之選
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作 者 : 壹週刊美食旅遊組
出版社 : 四塊玉
發行日 : 2009年1月15日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 吃喝玩樂
原 價 : 83.00 元
特 價:
8
折
66.4 元 省下16.6 元
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本書是壹週刊多年精彩美食報導總集結,由一批專業「美食特搜員」上山下海全台跑透透,把所有寶島美味,全都「打包」在一起,書裡沒有高不可攀的價位,不擺美食高姿態,由壹週刊美食及旅樂記者鄭重推荐175種讓人吃了會上癮的台灣好滋味,全台特搜78家經典小吃、64攤夜市美味推荐,還有正港海味餐廳以及食不厭精高招傳授,讓人在不景氣寒流中,重新發現生活之美好。
全書分四大單元:
小吃傳香
台北橋滷肉香、老圓環美味續攤、
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