庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
  • 定價217.00元
  • 8 折優惠:HK$173.6
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
阿芳的拿手好菜:買對好食材、輕鬆做好菜

阿芳的拿手好菜:買對好食材、輕鬆做好菜

庫存=1
將於1個工作天內出貨
4714500550854
蔡季芳
台視文化
2010年8月20日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則






叢書系列:食譜叢書
規格:平裝 / 154頁 / 19*21cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


食譜叢書


飲食 > 食譜 > 名廚









  忙碌的您,都在哪裡買菜?傳統大市場?還是便利的大賣場?

  在市場或賣場裡,面對滿山滿谷的魚肉蔬果五穀雜糧,有生鮮的、有冷藏的、有冷凍的……是否不知該不該買?買回去又該如何處理?如何料理?

  跟著《阿芳的拿手好菜》就能輕鬆學會如何快速地選購安心且優良的食材、如何將一次採購的大批食材分門別類、巧妙整理收納……以及如何應用便利的食材快速變化出全家人都愛的美味料理!

作者簡介

蔡季芳

  大家的阿芳老師,也是名節目主持人焦志方口中的小吃殺手,
  其獨道的創意及深究食材與善用工具的巧思,
  總能讓繁複的各式技法都化成她手中簡單易懂的食譜。
  至今仍持續地推廣及教授這些貼近生活的美味料理。

  .經歷:
  .東風電視台【料理美食王】教授美食、指導顧問
  .中華美食展烹飪教室、廣播電視及報章雜誌美食主講示範
  .慈濟香積志工、香積班老師。

  .著作:
  《十分鐘上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》、《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《10分鐘上素菜》、《阿芳的小吃》、《阿芳的小吃2》、《阿芳的家常好湯》、《阿芳的私房菜》、《阿芳的素小吃》、《阿芳的糕與粿》、《阿芳的3杯麵粉72變》


.優良食品、健康生活
.現代生活新食派
.認識CAS-優良食品一點通
.智慧廚房-阿芳的經驗分享
.管管你的冰箱--優良的食品,要用聰明的方法來收納!
.優良肉品-吃好肉,好體力
 ※冷藏(凍)生鮮禽肉7道料理
 ※冷(凍)生鮮豬肉5道料理
 ※肉品加工製品12道料理
.優良水產品-好海鮮,好美味
 ※冷凍生鮮水產品6道料理
 ※冷凍加工水產品11道料理
.冷凍食品-它傻瓜,你聰明
 ※冷凍菜餚5道料理
 ※冷凍中式點心9道料理
 ※冷凍餅皮15道料理
.優良食材挑好的,最健康
 ※良質米5道料理
 ※生鮮蛋品5道料理
 ※生鮮食用菇5道料理
.釀造食品12道
.醃漬蔬果5道
.優良點心5道




其 他 著 作
1. 阿芳的新三杯麵粉
2. 阿芳老師手做美食全紀錄 2018限量套書三重送(澎派組合︰全彩食譜三冊+《三杯麵粉》精裝別冊+實用書盒+年曆食譜卡)
3. 阿芳老師手做美食全紀錄加量加料回饋版(全彩食譜三冊+《三杯麵粉》精裝別冊)
4. 阿芳老師手做美食全紀錄(限量木砧板+提袋,一套三冊)
5. 阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的私房味
6. 阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的早餐店
7. 阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的小吃店
8. 給孩子的廚房筆記:跟著阿芳媽媽學做菜
9. 簡單做,健康吃(附DVD)
10. 阿芳的小吃:72道人氣小吃,24味必勝醬料、湯頭&佐香料
11. 阿芳的3杯麵粉72變+阿芳的拿手好菜套書(獨家限定)
12. 阿芳的小吃1+2套書(獨家限定)
13. 阿芳的10分鐘上素菜
14. 阿芳的10分鐘上菜
15. 名師的快手私房菜
16. 阿芳的韓料理
17. 阿芳的小吃.2-南北小吃72變 台灣美食輕鬆做
18. 陪孩子做點心
19. 做孩子愛吃的菜