推薦序1
所有孕媽咪都需要的飲食寶典
「最近網路有個孕婦抱怨，每次產檢都被醫師告誡體重增加太多，所以這次特別空腹來做產檢，期盼醫師能少唸一點。無奈這位醫生的病人數太多，看完夜診產檢已經是晚上十點半了。孕婦飢腸轆轆，當下決定不甩醫師那一套，跟老公吃火鍋去......。」 現代孕婦因為飲食習慣改變，大多有體重過重現象，加上經常外食，即使非常節制，還是不免發生體重持續快速上升的問題。因此要吃得好、吃得巧，又要吃得飽，便顯得更不容易了。
我們的營養師婉萍，三個孩子的媽，她的小朋友剛好也由我接生。她以一個營養師的專業立場，與過去三胎懷孕的經驗，告訴所有孕產婦只要稍微用心，了解食物特性，其實攝取孕期充足的營養並非難事。本書以專業角度出發，透過平實的文字說明，從準備懷孕、到懷孕初期、中期及末期的營養需求，並列出各種食物之營養成份及重要性，同時配合腹中胎兒的成長，變化出各種不同菜單供媽媽們選擇，不失為現代孕婦飲食寶典。
作為一個婦產科醫師，在每次產檢短短的時間內，常常如前所言，只能告誡病人體重與飲食控制的重要性，不太可能在診間好好的進行飲食衛教。而婉萍營養師的這本新書提供了完善的飲食衛教，可以讓妳在孕期中獲得足夠的營養成份，又不至於增加不必要的身體脂肪。誠摯的跟大家推薦，也希望所有的媽媽們，能吃飽、吃好、吃巧，不要再餓太久，又跑去吃火鍋了！
台灣婦產科醫學會秘書長�馬偕紀念醫院主治醫師? 黃閔照
