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酒療:防癌、降血脂、抗衰老、改善免疫系統,你想像不到的養生良方,喝對酒不生病!

酒療:防癌、降血脂、抗衰老、改善免疫系統,你想像不到的養生良方,喝對酒不生病!

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將於1個工作天內出貨
9789571362472
党毅
時報出版
2015年4月20日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
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ISBN:9789571362472
  • 叢書系列:優生活
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    優生活


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法


















    研究發現,每周飲酒1∼3次者罹患心血管疾病的比例,比不喝酒者少44%!

    少飲有節,掌握宜忌,喝對了,酒就是養生良方!

    本書超過50種酒療配方、功效、宜忌、對症和入藥用法

    喝什麼?如何喝?何時喝?喝多少?誰能喝?酒療看這本就對了!





    推薦序

    自序



    第一章 嚴選•對症酒療食譜

    【改善失眠】黃酒蛋花

    【改善月經不調】黃酒桂圓紅棗

    【改善疲勞】啤酒雞翅

    【改善貧血】酒釀蛋

    【改善急性腹痛】青梅杏仁酒

    【改善痛經】紅酒燉蘋果

    【改善高血脂】紅酒泡洋蔥

    【改善腰膝酸軟】酒釀滷肉

    【豐胸暖身】酒釀芝麻湯圓

    【改善風濕】五加皮釀

    【補氣美顏】薏仁釀

    【改善高血壓、心臟病】蜂蜜酒

    【調節免疫系統】枸杞酒

    【改善食物過敏】雙紅酒釀糯米粥

    【強化心臟】藍莓萊姆酒



    第二章 喝酒之前

    悠久的釀酒歷史

    美麗的製酒傳說

    燦爛的飲酒文化

    神奇的酒療效果

    解酒妙法



    第三章 常見酒營養百科和飲用宜忌

    穀酒

    黃酒:烹調有術 溫飲有益

    啤酒:強壯骨骼 營養豐富

    米酒:益氣補血 養顏活絡

    白酒:活血通脈 禦寒提神

    清酒:調節免疫 延緩衰老

    果酒

    藍莓酒:增強視力 美容養顏

    山楂酒:消食化積 活血化瘀

    橘子酒:開胃理氣 止渴潤肺

    櫻桃酒:補血佳品 美容養顏

    桑椹酒:補腎養血 生津潤腸

    青梅酒:改善體質 消除疲勞

    葡萄酒:有益心臟 減壓怡情

    特色酒

    馬奶酒:草原特產 舒筋活血

    蜂蜜酒:純正甜蜜 滋補養顏

    蛇酒:秋冬保健 營養豐富

    酒釀:補血養顏 舒經活絡



    第四章 養生藥酒

    藥酒的歷史與文化

    藥酒的個性

    營養分析

    鑑賞品嚐

    製作方法

    飲用方法

    不宜飲藥酒的人士



    滋補類

    枸杞酒

    桂圓醴

    五味子酒

    春壽酒

    周公百歲酒

    長生酒

    山茱萸酒

    女貞子酒



    活血化瘀類

    紅花酒

    紅糖醴

    地黃煮酒

    當歸元胡酒

    當歸紅花酒

    當歸地黃酒

    丹參酒

    茶根酒



    抗風濕類

    固春酒

    牛膝獨活酒

    秘傳藥酒

    風濕止痛藥酒



    補腎壯陽類

    對蝦酒



    附錄 酒療常用藥材性味、功效及適應症





    其 他 著 作
    1. 參療:人參有宜也有忌,對症吃參才養生!
    2. 粥療:中老年者益壽、小兒補營養、健胃、防癌、三高患者控制病情都有效!
    3. 豆療:婦女病、三高、皮膚病、水腫、骨質疏鬆、衰老症…通通有解!素食者最佳選擇!家常必備最強養生食材!
    4. 穀療:吃對主食不生病!防癌排毒、降三高、輕體補鈣的主食療法
    5. 湯療:史上最正香港養命煲湯,排毒濕X補氣X養潤臟腑,吸收真正需要的營養
    6. 湯療:湯的健康小百科
    7. 豆療:小豆食出大健康
    8. 穀療
    9. 茶療
    10. 花療