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外婆家的潮州菜(增強版)(中英對照)

外婆家的潮州菜(增強版)(中英對照)

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9789621466525
陳紀臨,方曉嵐
萬里機構
2018年12月21日
147.00  元
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省下 $14.7
 
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ISBN:9789621466525
  • 叢書系列:特級校對陳家廚坊
  • 規格:平裝 / 208頁 / 19 x 25 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港
  • 語文:中英對照
    特級校對陳家廚坊


  • 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜

















      這本書是多次再版的暢銷書,今次藉?做加強版的機會,增加了不少潮汕飲食文化的內容,更加入了介紹潮洲滷水鵝和潮州打冷,以及返砂芋頭、鹹檸檬燉鴨湯、欖角肉碎炒四季豆等人們耳熟能詳的潮州菜式,希望得到更多新舊讀者的支持。


     




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