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好吃35:City Food!台灣食物旅行學

好吃35:City

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9789864084722
好吃研究室
麥浩斯
2019年3月16日
83.00  元
HK$ 70.55
省下 $12.45
 
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ISBN:9789864084722
  • 叢書系列:TASTE
  • 規格:平裝 / 128頁 / 28 x 21 x 0.83 cm / 普通級 / 全彩印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:20歲~60歲
    TASTE


  • 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記











    這是一場,貪吃鬼的旅行,


    也是一個,做一天不同自己的生活提案,


    透過吃食,學著當道地的在地人,


    暫時地轉換身分,過過另一種日子。


    ?


    ?


    ?


    食物,標誌著一個人的身世與記憶,


    旅行,總有目的地及伴隨而來的閒晃,


    如果是以食物為主題的旅行呢?


    ?


    這次,讓城市領路,帶給大家不同的旅行提案,


    原來……


    基隆可能是全台最會料理豬內臟的城市,


    到嘉義,不只火雞肉飯,還有美乃滋涼麵∼



    清粥小菜的始祖在台南!?


    花蓮阿美族的十菜一湯跟我想的不一樣。。。


    屏東人好會做醬油與巧克力!


    ?


    最後會發現,吃的不只是美味的食物,


    也是想要出走,暫時逃離的心。


    這期就是要給你偶爾出走的任性理由,


    天涯海角,就從餵飽自己與發現食物的驚喜開始!


    ?


    *本期特色:

    1.到最北的基隆與最南的屏東(超威早餐VS.醬油風味研究室)


    2.10個對不起鄉親我說出來的台南隱藏版食物


    3.東部不熟沒關係,告訴你16樣台東好名物


    4.到花蓮學阿美族吃野菜!


    5.全台走一圈,許多來這裡才吃得到的City Food


    6.去台中東協廣場,就像去了四個國家!內行人教你怎麼逛?


    6.日本攝影師VS. 台灣攝影師的食物旅行


    7.新專欄:叮咚的Food Food Food!攝影計畫、?永久美子的幸福麵包料理

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