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當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事時,
是什麼讓咖啡館更迷人?
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台灣有很好的咖啡與咖啡文化。從整個城市都是我們的咖啡館,到世界頂級的精品咖啡,在台灣喝到好咖啡一點都不難。但當我們去京都的咖啡老舖Smart Coffee時,絕對不會錯過他的早餐,到了東京的巴哈咖啡,一定要點他的烤土司!走進巴黎的花神咖啡館,如果沒來杯濃郁的熱巧克力就像沒來過一樣……
咖啡館的多元精采,絕對不只在咖啡,還有那些主人特別精心準備,可以佐搭咖啡的療癒甜點、足以填飽肚子的咖哩飯、讓人暑氣全消的咖啡霜淇淋、Affogato……
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這一期,我們要給你走進咖啡館的百種理由,逾百種的Coffee Food。
- 本書特色:
- 看看冠軍麵包師、食材達人、美食記者、食材進口商、跨界咖啡人等飲食品味職人,精選的咖啡食物有什麼
- 超過40間咖啡館食物精選。
- 超過百種名物推薦,涵括:早餐、午餐、甜點、飲品與宵夜。
- Coffee Column:台灣咖啡館的歷史演變、咖啡館的音樂該怎麼選?
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