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養生粥膳:會說話的食譜書

養生粥膳:會說話的食譜書

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訂購需時10-14天
9789869106481
陳志田
樂友文化
2015年9月09日
100.00  元
HK$ 85
省下 $15
 
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ISBN:9789869106481
  • 叢書系列:營養滿分
  • 規格:平裝 / 272頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    營養滿分


  • 飲食 > 食譜 > 飯/粥












    誰說養身粥是生病才能吃?

    名廚教你選對雜糧喝對粥,作菜要點、營養分析

    即時多樣化的高畫質影音APP,讓你一看就懂,一學就會!





    Part 1 ?粥為天下第一補物,一碗好粥滋補全家

    食粥有道,喝粥能養生

    做粥有方,煮粥工具面面觀

    小小竅門,輕松煮出美味粥

    四季煮粥巧選食材

    調料巧搭配,營養味道佳

    方法得當,煮粥更美味

    煮粥的健康門道

    不同人群,喝粥各有講究

    雜糧巧搭妙配,補養高人一籌

    選對雜糧喝對粥,人人能養生

    煮粥常用食材營養全分析



    Part 2? 強身健體粥,增強身體免疫力

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    Part 3 ?開胃消食粥,健脾和胃好滋味

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    Part 4 ?益氣補血粥,氣血充沛暖心田

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    Part 5 ?防病食療粥,好粥養出好身體

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    Part 6 ?排毒養顏粥,好粥喝出好氣色

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    Part 7 ?益智健腦粥,神清氣爽補腦力

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    Part 8 ?清心潤肺粥,養心養肺養五臟




    其 他 著 作
    1. 營養專家寫的嬰幼兒飲食滿分寶典:0到3歲益智健腦餐,增強免疫力、健脾開味、健腦益智、補鈣增高、護眼明目,5大功效一次滿足
    2. 日日喝好湯:清爽開胃、溫補養顏的最佳食療帖
    3. 日日食好粥:280多道滋補好粥,防病養生、排毒養顏、健脾和胃的最佳食療帖
    4. 一本書學會250道經典家常菜:超過2500張實作步驟圖全收錄
    5. 吃香喝辣:一本書學會220道鮮香爽辣川菜料理
    6. 煲一碗好湯,守護全家人健康:跟名廚學最正宗的500道港式滋補靚湯
    7. 靚湯.煲湯喝出全家好氣色
    8. 豆漿291種妙用法
    9. 滋補湯羹:會說話的食譜書
    10. 孕產婦營養餐:會說話的食譜書
    11. 嬰幼兒益智餐:會說話的食譜書
    12. 五星主廚的Q&A:400道清爽涼拌料理
    13. 五星主廚的Q&A:300道特調健康蔬果汁
    14. 五星主廚的Q&A:400道點心、飯、麵、粥料理
    15. 五星主廚的Q&A:400道美味好湯料理
    16. 五星主廚的Q&A:400道家常肉類料理
    17. 五星主廚的Q&A:400道水產海鮮料理
    18. 五星主廚的Q&A:400道健康素食料理
    19. 五星主廚的Q&A:300道四季養生料理
    20. 東西特色料理一本通:日式壽司和定食+韓式燒烤和甜點+西式麵點和沙拉,560道超人氣美食大集合
    21. 元氣早餐料理一本通:輕纖食材養生健康550道
    22. 四季湯品料理一本通:滋補養生+提神益智+美容養顏,600道感動味蕾的香醇好湯
    23. 水產海鮮料理一本通:440道魚類料理+110道鮮蝦料理+110道蟹貝水產料理,660道魚蝦蟹貝類的極品鮮味
    24. 涼拌菜料理一本通:輕食料理超多變化,方便好吃680道
    25. 肉類料理一本通:200道豬肉料理+200道雞鴨肉料理+200道牛羊肉料理,完整收錄超誘人的家常美味肉類料理600道
    26. 蔬菜料理一本通:600道五星抗漲蔬菜料理涼拌、熱炒、蒸煮三大料理技巧全方位指南
    27. 湯羹煲料理一本通:690道經驗味蕾的絕妙湯品
    28. 川湘菜料理一本通:300道香辣湘菜+300道麻辣川菜,600道過癮好吃的經典川湘菜美味上桌
    29. 小炒料理一本通:好吃、快速、易上手,輕鬆翻炒700道經典好滋味
    30. 家常菜料理一本通:挑動你味蕾的600道家常菜料理全功略
    31. 電飯鍋料理一本通:600道電飯鍋美味料理,蒸、煮、燉、燒、燜、炒,烹飪技法完全收錄