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一人獨享!72道暖心燜燒罐料理:孕媽媽、小資女美容養身,一罐搞定!

一人獨享!72道暖心燜燒罐料理:孕媽媽、小資女美容養身,一罐搞定!

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9789869584739
樂媽咪名廚團隊
平凡文化
2018年1月01日
100.00  元
HK$ 85
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ISBN:9789869584739
  • 叢書系列:飲食文化
  • 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    飲食文化


  • 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜











    孕媽咪、小資女今天不開火!

    一人份剛剛好,裝罐帶著就走

    養顏美容、安胎調理

    暖心美味好輕盈



      吃膩一成不變的外食了嗎?想自己做料理,卻有心沒力沒時間嗎?72道暖心燜燒罐料理,只要準備好食材、放入燜燒罐中、倒入熱水,稍候即可享用暖心美味!



      本書分為「養顏美容」、「上班族職業病」、「孕期調理」三大主題,熱量、症狀、營養分析清楚明白;飯類、麵食、湯品、甜點一本包辦,天天吃也吃不膩,美容養身好有效,孕媽咪、小資女明天就吃燜燒罐料理吧!



      燜燒罐料理Q&A

      Q:食材怎麼切才適合?

      A:謹記輕、薄、短、小這四大原則就好,較硬的食材最好切成1公分小丁,較粗長的食材先切成細條狀,再切小段即可。



      Q:燜熟的食材後燜燒罐有時會打不開,怎麼辦?

      A:打不開是因為壓力的關係,這時只要將瓶身沖一下冷水,即可打開;或是有些燜燒罐設計有洩壓閥,只要按一下便可打開了。



    本書特色



      ◎不開火最方便,輕鬆料理易上手

      ◎專為孕媽咪、小資女設計的調理食譜

      ◎失眠、排毒、抗老化、孕期調理等,通通一罐搞定!



    共同推薦



      大同「映鮮in fresh」

      樂活養生美人

      網路人氣百萬親子部落客、知名藝人�維尼媽

      網路人氣部落客�Caitlin小巴黎

      網路人氣部落客�阿當花黑噴

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    PART 1 正確使用燜燒罐

    瞭解燜燒罐

    你問我答——燜燒罐常見問題

    燜燒罐簡易食譜



    PART 2 上班族的元氣調理餐

    奶油地三鮮

    海味蔬菜湯

    胡蘿蔔蝴蝶麵

    清香雙蓮湯

    蓮子百合甜湯

    紫薯玉米粥

    羅漢果燜銀耳

    味噌豆腐海帶湯

    水梨百合粥

    香蕉水果粥

    桂圓雙米粥

    玫瑰玉米甜糯粥

    綠豆薏米湯

    堅果補腦粥

    酸辣豬肉鍋

    豆腐肉片小米粥

    燜燒豬肉粥

    皮蛋瘦肉粥

    山藥肉絲粥

    南瓜肉丁燜飯

    燜製涼麵

    冬瓜排骨湯

    豬心黨參湯

    豬肝紅薯粉

    板栗燜鴨

    紫菜蛋花湯

    奶油海鮮燜粥

    蛤蠣豆腐湯



    PART 3 小資女的美容調理餐

    番茄魚片湯

    起司通心粉

    馬鈴薯洋蔥湯

    洋蔥小米粥

    油燜筍片

    豆瓣蘿蔔丁

    南瓜山藥湯

    紅棗紅薯粥

    番薯芋頭甜湯

    木耳百合湯

    蓮子燜銀耳

    紅豆薏米糖水

    奇異果芒果粥

    蘋果番薯甜湯

    牛奶木瓜

    香梨木瓜飲

    芒果西米露

    椰汁西米露

    四色米粥

    香菇燜肉

    麥片雞蛋粥

    海帶排骨湯

    金針菇蝦仁湯



    PART 4 新手媽媽的養身調理餐

    番茄燜豆腐

    扁豆南瓜粥

    松仁雙米飯

    紅棗雙米粥

    榛子紅豆粥

    香滷五花肉

    味噌豬肉鍋

    燜肉絲米粉

    菠菜豬肝粥

    黃耆牛肉湯

    番茄牛肉湯

    義大利燜飯

    香菇紅棗雞湯

    芋頭雞湯

    桂圓烏雞湯

    鳳爪花生湯

    鴨血菠菜粉

    艾葉荷包蛋

    營養午餐麵

    田園鮮蝦粥

    鮭魚粥



    特別企劃:一杯獨享料理

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