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夢想糖果店
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作 者 : 姚吱滋
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2024年12月27日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Baking
原 價 : 160.00 元
特 價：
8
折
128 元 省下32 元
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在一個減醣潮流的年代
不知道會不會實現擁有一家糖果店的願望
但做糖果對我來說
就是一件快樂的事
因為每個吃糖的小孩
都是快樂的
/ 呷甜甜的年節糖果 /
農曆新年象徵傳統呷甜甜的寓意，代表家人間的甜蜜祝福，連
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169道烘焙DIY製作
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作 者 : 吳青華,王俊勝,方品傑,李永評,呂雅楣,邱慧英,周麗郡,陳弘文,黃汶達,廖柏懿,劉瑞興,謝昇軒,羅思傑
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2024年9月19日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Baking
原 價 : 150.00 元
特 價：
8
折
120 元 省下30 元
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內容涵蓋中西，精選169道最夯的烘焙產品！
收錄麵包、西點、餅乾、糖果、塔派、饅頭、裝飾技巧等，眾多秘密等你發掘。
品項超多，總有一個為你所愛
美味的地中海燻雞、鹹甜都有的塔派單元
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169道烘焙DIY製作（贈品版）
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作 者 : 吳青華,王俊勝,方品傑,李永評,呂雅楣,邱慧英,周麗郡,陳弘文,黃汶達,廖柏懿,劉瑞興,謝昇軒,羅思傑
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2024年9月19日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Baking
原 價 : 150.00 元
特 價：
8
折
120 元 省下30 元
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內容涵蓋中西，精選169道最夯的烘焙產品！
收錄麵包、西點、餅乾、糖果、塔派、饅頭、裝飾技巧等，眾多秘密等你發掘。
品項超多，總有一個為你所愛
美味的地中海燻雞、鹹甜都有的塔派單元
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健康養生烘焙
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作 者 : 林宥君
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2024年5月15日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : Baking
原 價 : 117.00 元
特 價：
8
折
93.6 元 省下23.4 元
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近年來食品安全事件頻傳，讓國人對於食品飲食方面存有些許疑慮，深怕購買到問題食品身受其害，並對於色彩鮮豔和香味十足的食品，也深怕色素和香料、防腐劑等添加物的過度添加使用，即興起學習烘焙點心自行DIY熱潮，製作無添加又健康的麵包、蛋糕、餅乾點心，且能依自己喜歡的口味調整製作，低糖、
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法式千層甜點專書
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作 者 : 賴慶陽
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2024年5月15日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Baking
原 價 : 210.00 元
特 價：
8
折
168 元 省下42 元
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挑戰華文世界最扎實詳盡的千層指南！
3個單元的實作示範 × 2個單元的知識解析&心路歷程
閱讀了大量的「千層麵團feuilletage」中外文獻之後，發現千層麵團博
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暢銷人氣麵包
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作 者 : 胡富雄
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2023年5月15日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Baking
原 價 : 127.00 元
特 價：
8
折
101.6 元 省下25.4 元
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我在這本書中，傾盡所有關於麵包的熱情與想像，會擔心大家看不懂，
盡量寫的淺顯易懂；也會擔心太過簡單，你們反覺無趣。
這本書就在反反覆覆，矛盾至極的心態中誕生。
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吐司技法大全（贈品版）
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作 者 : 黃東慶,王宗祐,黃葉嘉
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2023年3月15日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Baking
原 價 : 100.00 元
特 價：
8
折
80 元 省下20 元
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當叛逆遇上溫柔，手感溫度，揉出對摯愛的巧思
11類53款手作吐司全公開！內容有各式酵母以麵種配方全面公開，讓您不再煩惱吐司的製作程序及配方之繁雜，在家就可以製作簡單又健康的吐司，精簡之配方也適用於眾多品牌的麵包機哦！
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吐司技法大全
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作 者 : 黃東慶,王宗祐,黃葉嘉
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2023年3月15日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Baking
原 價 : 100.00 元
特 價：
8
折
80 元 省下20 元
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當叛逆遇上溫柔，手感溫度，揉出對摯愛的巧思
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11類53款手作吐司全公開！內容有各式酵母以麵種配方全面公開，讓您不再煩惱吐司的製作程序及配方之繁雜，在家就可以製作簡單又健康的吐司，精簡之配方也適用於眾
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純素無蛋奶烘焙小點
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作 者 : 吳仕文,施建瑋,吳玉梅,簡維岑,崔銀庭,李秀真,游香菱
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2023年2月21日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Baking
原 價 : 127.00 元
特 價：
8
折
101.6 元 省下25.4 元
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純素無蛋奶烘焙小點
風味餅? × 休閒小點 × 健康蛋糕 × 樸實麵包 × 美味甜點
食素者的小天堂
讓我們教您做出美味的純素烘焙點心，還在擔心外面賣的小點不是素食的嗎？
在家輕鬆簡單做出無蛋奶的好吃餅乾、麵包、蛋糕！<
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純素無蛋奶烘焙小點（贈品版）
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作 者 : 吳仕文,施建瑋,吳玉梅,簡維岑,崔銀庭,李秀真,游香菱
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2023年2月21日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Baking
原 價 : 127.00 元
特 價：
8
折
101.6 元 省下25.4 元
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純素無蛋奶烘焙小點
風味餅? × 休閒小點 × 健康蛋糕 × 樸實麵包 × 美味甜點
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食素者的小天堂
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經典米麵食【贈品版】
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作 者 : 邱?勝,馮寶琴,陳昱蓁,鍾昆富
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2023年1月13日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : Baking
原 價 : 140.00 元
特 價：
8
折
112 元 省下28 元
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滿懷熱情的投入廚房，享受這空間的香氣，
「成功與失敗」我們都欣然接受，
而廚房外的時光，每一個相遇，都是緣份。
在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中，陪伴大家，走過四季。
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經典米麵食
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作 者 : 邱?勝,馮寶琴,陳昱蓁,鍾昆富
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2023年1月13日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : Baking
原 價 : 140.00 元
特 價：
8
折
112 元 省下28 元
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滿懷熱情的投入廚房，享受這空間的香氣，
「成功與失敗」我們都欣然接受，
而廚房外的時光，每一個相遇，都是緣份。
在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中，陪伴大家，走過四季。
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餡料麵包的變化與延伸：臺灣在地食材
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作 者 : 黃宗辰
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2022年4月15日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Baking
原 價 : 140.00 元
特 價：
8
折
112 元 省下28 元
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傳統麵包店以甜麵包為銷售主力，二O一O颳起一陣軟式歐包風潮，以其為主的麵包店大受歡迎，直到二O一五年軟式歐包普遍化，經典復甦，才又恢復到以日式?子麵團、傳統的臺灣麵包為主軸的方式。
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麵包多半用有內餡的方式呈現，麵團內又以加入湯種的作
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蟹老闆的「無雷」甜點教室
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作 者 : 謝岳恩（蟹老闆）
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年6月04日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Baking
原 價 : 150.00 元
特 價：
8
折
120 元 省下30 元
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好的食譜多半是這樣：
「精確、快速、成功率更高」，以及「帶來某種玄之又玄的靈感啟發」
構思→實做→調整→實做，不停循環…
創作食譜就是如此樸實的過程。
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烘焙人專屬烘焙日誌
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作 者 : 謝岳恩（蟹老闆）
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年6月04日
分 類 : 心理勵志 > 個人成長 > 人生規劃/自我改變
系 列 : Baking
原 價 : 50.00 元
特 價：
85
折
42.5 元 省下7.5 元
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規 格：17*23公分（128頁，64頁彩色�64頁單色）
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內容說明：
• 2021.07~2022.12跨頁月份行事曆
• 空白食譜配方表格
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家庭麵包夢工廠
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作 者 : 黃宗辰,林育瑋
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年3月24日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : Baking
原 價 : 140.00 元
特 價：
8
折
112 元 省下28 元
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專業不失趣味，簡單卻不繁瑣，兼具專業與趣味性的溫度食譜，
人氣名店「WUMAI 烘焙本舖」主廚——黃宗辰
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減醣高蛋白手工烘焙點心
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作 者 : 黃淑馨,劉郁玟
出版社 : 優品文化事業有限公司
發行日 : 2021年3月18日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Baking
原 價 : 117.00 元
特 價：
8
折
93.6 元 省下23.4 元
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讓禁忌回到享受
吃甜食超開心的啊！曾幾何時竟成了愛美女性的金箛咒？沒關係的，有了這本烘焙秘笈，照著書上的低熱量配方玩烘焙，保證能夠讓這減重的禁忌悄悄退場，不再困擾妳。
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快樂甜點屋
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作 者 : 編輯部企劃
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2016年11月10日
分 類 : >
系 列 : Baking
原 價 : 93.00 元
特 價：
8
折
74.4 元 省下18.6 元
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滿溢的香甜，綻放的笑顏喜悅，吃在嘴裡的甜蜜滋味，
手作的甜點，令人倍感無比幸福的魔力….
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愛上做點心
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作 者 : 翁曉宓
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2016年11月10日
分 類 : >
系 列 : Baking
原 價 : 100.00 元
特 價：
8
折
80 元 省下20 元
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★花小錢享受烘焙樂趣！
在家DIY簡易小點心，百元內搞定快速、簡單的創意風味，自己動手做，花小錢也能得到物超所值的美味享受。
★截彎
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50款飲品點心
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作 者 : 裴志偉
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2016年11月01日
分 類 : >
系 列 : Baking
原 價 : 93.00 元
特 價：
8
折
74.4 元 省下18.6 元
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咖啡與茶是飲料中的兩大標竿，「去喝杯咖啡」儼然成為小憩休閒的代名詞。有人一天不喝咖啡就渾身不對勁，也有人一聞到店家煮茶的香氣，就會不由自主地買來喝；咖啡香、茶香的口感，因為咖啡因的亢奮元素與文藝的浪漫情懷，堆疊出讓人戒不掉的癮頭。<
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