本書以養生、保健為訴求,告訴您如何煮燉湯、喝湯來增強抗病、抗老能力,提昇美顏、養生的健康指數,並能考量經濟實惠與寓藥於食等因素,選用高貴不貴、容易取得、養生食療效果明顯,且適合當食品使用的中藥材,搭配家常餐食上經常露臉的素材,設計一系列的湯 ...更多
台灣人重視的節慶應景佳餚通通到齊,尋常日子也能靈活運用,年菜適合宴客,湯圓可當點心,拜拜用的牲禮加味成道道好料,月餅不必等中秋,想吃就做……,全年好味道,天天像過節!
高美雪,著有多 ...更多
生活飲食中,如能適當以香辣做開胃的冒險,最能感烹調與品嚐的不同風情與驚喜。而烹調各種美食的菜式,酸、甜、鹹、苦、辣的品味象徵了各種不同的情緒反應,辣不就代表了熱情嗎?運用適當的香辣芳香食材做輔助原料,可以刺激嗅覺,去腥起香、增進食慾、提高消化 ...更多
湯湯水水一向是女性朋友的最愛,天冷時喜歡喝上一盅盅熱騰騰的甜品,酷暑時,更有不少人以冰品為生。但,喝過量的水並不能讓妳肌膚更水漾,尤其是加了很多糖的,光喝它也會胖,這是想瘦享瘦者不可不知的。
本書分溫熱糖水、清涼糖水二大部份, ...更多
本書分幾大主題,讓愈來愈重視養生之道的國人,在享受煲湯美味之餘,也能讓健康及美麗加分。這本為美人兒所寫的煲湯,嚴選了50種好料湯品,為您進貢健康美麗養分。並附上活氧體操圖解,也提醒您除了食療,別忘了動動身體哦!
41道鹹味小點,營養又美觀,當早餐、當點心、當正餐,還可宴客,更棒的是,10分鐘就OK!!
水果香餡卷、綿綿起司餅、養樂多凍糕、千層可麗餅、栗子勃朗峰、櫻桃奶油派、南瓜布丁、香草羊羹、培尼亞甜甜圈、乾酪檸檬麵包、水果巧克力、葡萄酒果凍……,只要10分鐘,美味就上桌。
不必忙得手忙腳亂,只要10分鐘,就可以將色香味俱佳的甜點端 ...更多