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系列 > :
瘋食尚
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11本
共分 1頁 第1頁
磅蛋糕與馬芬的療癒食光：從基礎到進階，掌握幸福的黃金比例
作 者 : 江口和明
出版社 :
海濱
發行日 : 2024年12月30日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
蛋糕
系 列 :
瘋食尚
原 價 : 133.00 元
特 價： 85 折 113.05 元
省下19.95 元
頂尖名廚不藏私，經驗大公開！
從4大基礎延伸36種創意變化，
...更多
來吃司康吧！黃金比例×經典傳統×進階風味，讓人回味無窮的簡單幸福味！
作 者 : 村吉雅之
出版社 :
海濱
發行日 : 2023年7月20日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
系 列 :
瘋食尚
原 價 : 127.00 元
特 價： 85 折 107.95 元
省下19.05 元
日本超人氣烘焙師親自傳授！
在家就能輕鬆重現英國經典甜點「司康」的黃金比例！
濃郁香氣伴隨些許清脆口感的鬆軟「抹茶和夏威夷果仁司康」，
從鹹甜滋味中感受
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輕奢華！百變起司蛋糕：蛋糕、塔、泡芙、生乳包各種變化大公開，顛覆你的既定印象！
作 者 : gemomoge
出版社 :
海濱
發行日 : 2023年2月15日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
蛋糕
系 列 :
瘋食尚
原 價 : 133.00 元
特 價： 85 折 113.05 元
省下19.95 元
口味全征服X經典再升級X一次就上手
發掘從經典到首次公開的私藏美味，
觸動感官的極上起司蛋糕！
多種風味一次滿足，喚醒舌尖的極致感動！
改良自西西里
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咖啡館職人解密：從沖泡方式到咖啡、茶飲變化、手作糖漿、點心烘焙，一應俱全！
作 者 : 申頌爾
出版社 :
海濱
發行日 : 2020年4月09日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
瘋食尚
原 價 : 160.00 元
特 價： 85 折 136 元
省下24 元
經典傳統X時下潮流X未來流行，打造專屬於你的招牌風味！
本書根據咖啡、茶、飲品、點心四大類，完整收錄咖啡館的經典menu、時下流行menu，甚至引領未來潮流的menu，並巧妙融入作者特有的創意，幫助讀者開發屬於自己的招牌風味！
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一次學會蒸．燉．煮！用簡單食材變化出豐富菜餚，做出自己的專屬美味！
作 者 : 薩巴蒂娜
出版社 :
海濱
發行日 : 2020年1月09日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
瘋食尚
原 價 : 117.00 元
特 價： 85 折 99.45 元
省下17.55 元
少了煙燻火燎，多了原汁原味，
選對做菜方式，平凡食材也能創造達人級美味！
本書根據食材的特性，利用常用的鍋具，介紹蒸、燉、煮、鍋物等烹調方式。不僅能更加
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花樣主食：從最平凡的一鍋飯，到中西合璧的各式麵點，輕鬆上桌！
作 者 : 薩巴蒂娜
出版社 :
海濱
發行日 : 2019年12月12日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
瘋食尚
原 價 : 117.00 元
特 價： 85 折 99.45 元
省下17.55 元
95道飯麵粥餅餃烹飪祕笈＋1000張超實用步驟圖，
讓餐桌天天都有新花樣，從一個人到全家人都滿足！
依照米飯粥、麵條河粉、麵餅、麵點、雜糧粗糧等五大類精心設計各式食
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韓國人氣烘焙師甜點課：60道經典創意食譜，百變技巧全圖解！
作 者 : 趙恩崢
出版社 :
海濱
發行日 : 2019年1月16日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
系 列 :
瘋食尚
原 價 : 160.00 元
特 價： 85 折 136 元
省下24 元
私房食譜X創意組合X華麗裝飾，
視覺美感再升級，口感層次更有味！
60款好吃到溶化的甜點，讓幸福綻放味蕾間！
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零添加！柔軟溼潤磅蛋糕
作 者 : Ennismore Gardens
出版社 :
海濱
發行日 : 2018年7月30日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
蛋糕
系 列 :
瘋食尚
原 價 : 107.00 元
特 價： 85 折 90.95 元
省下16.05 元
關鍵配方大公開，每一口都紮實！
濃郁酥脆的蛋糕底+柔軟溼潤的空氣口感=一吃上癮的磅蛋糕
日本代官山名店
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絕美！韓式擠花教科書
作 者 : 李效朱
出版社 :
海濱
發行日 : 2018年3月19日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
蛋糕
系 列 :
瘋食尚
原 價 : 140.00 元
特 價： 85 折 119 元
省下21 元
韓國網書5顆星實用度大推
QR CODE示範教學 × 500張以上步驟圖解說，
讓你第一次擠花就上手！
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風靡巴黎?新口感磅蛋糕：創新餡料 × 自然甘甜，混搭百變的香蕉&胡蘿蔔蛋糕
作 者 : 高石紀子
出版社 :
海濱
發行日 : 2017年11月29日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
蛋糕
系 列 :
瘋食尚
原 價 : 107.00 元
特 價： 85 折 90.95 元
省下16.05 元
簡單，才是雋永的美味！
在美國、英國蔚為流行的家庭式點心，
如今，連甜點大本營─法國都被征服！
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荷蘭烤鬆餅：外層酥脆、內餡Q軟的鹹甜好滋味
作 者 : 西山朗子
出版社 :
海濱
發行日 : 2017年10月30日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
系 列 :
瘋食尚
原 價 : 107.00 元
特 價： 85 折 90.95 元
省下16.05 元
讓人驚呼連連的荷蘭烤鬆餅，
造型超療癒，口感更升級！
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共有： 11本 共分 1頁 第1頁
