每個人的心裡，都會有個便當記憶。



　　可能是媽媽親作的家裡味，鐵路便當的鄉愁味，或在公司附近每次忙到天翻地覆一定會去買的熟悉味。



　　它是小巧方便的飽食餐點，是暫歇一下的默默打氣機。



　　美食旅遊線記者、婦產科醫生、怪手司機、出版社總監、設計師、小學生、詩人、日本太太……每個認真工作的身影背後，會有什麼樣的便當風景？



本書特色



　　＊走入12種不同職業者的便當生活，看看他們中午吃什麼？



　　＊一窺風靡便當界－「黃大寶便當」、「皮蛋便當」的幕後製作心情，以及皮蛋媽豐富的食譜靈感及寶貝便當盒。



　　＊日本主婦的便當智慧：如何讓便當冷了也好吃、食材完整利用不浪費，還可以美的像藝術品。



　　＊台日經典，鐵路便當：直擊台鐵冠軍廚房、哈利最愛的日本鐵路便當、米果充滿溫度與畫面的便當記憶。



　　＊造型便當與周邊小玩意兒：翻糖老師李沐璇示範讓人忍不住WOW的造型便當；便當小物、美味的便當哪裡買？



　　＊新專欄：台灣最懂食材的徐仲、顧瑋，同台PK「味覺相對論」；甫從義大利一星餐廳回國的料理研究家貓兒，揭露她的「義大利食習日誌」；日本石垣市台北駐在員BUSASA桑，談台日飲食文化的「Eat and the City」。



　　＊特別推薦：文學家鄭順聰介紹從基隆銀座一直走到天空之城；好吃下鄉：傳統技藝－白河藕粉全記錄。