庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
  • 定價217.00元
  • 8 折優惠:HK$173.6
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
人氣吧台師 創意飲品MENU:創業•宴客都適合!有個性的繽紛飲品117

人氣吧台師

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789864010950
永瀨正人
張華英
瑞昇
2016年5月20日
93.00  元
HK$ 79.05  






ISBN:9789864010950
  • 規格:平裝 / 96頁 / 21 x 25.7 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 飲食 > 飲品/冰品 > 其他飲品

















    蒐羅日本41家咖啡飲品店,嚴選117杯超人氣飲品

    店裡的人氣飲品&派對的吸睛飲品&休息片刻的療癒飲品





    005 CHAPTER 1 Smoothie & Frozen Drink 冰沙&凍飲

    006 青苔�咖啡凍冰沙(椰子)

    007 白熊冰沙

    008 奶油水果蛋糕夢想者

    009 3莓果綜合冰沙�草莓、覆盆子、血橙的鮮紅冰沙

    010 酸甜莓果冰沙

    011 綜合莓果冰沙

    012 今日冰沙�蔬菜冰沙

    013 蔬菜冰沙

    014 巴西莓和香蕉的綜合冰沙�蜂蜜巴西莓冰沙

    015 芒果冰沙

    016 香蕉摩卡冰沙

    017 巧克力薄荷香蕉雪克冰沙�巧克力脆片&香蕉的巧克力薄荷冰沙

    018 彩虹冰沙

    019 阿羅哈芒果加黑櫻桃的雙倍冰沙

    020 椰子鳳梨冰沙�堅果奶香冰沙(草莓牛奶風味)

    021 煎焙玄米香蕉豆漿冰沙�豐富的皇家奶茶冰沙

    022 檸檬冰沙�香檸檬鳳梨冰沙

    023 甜酒香蕉冰沙�黑豆粉香蕉咖啡冰沙

    024 新阿芙佳朵

    ?

    025 CHAPTER 2 Soft Drink 軟性飲料

    026 夏威夷風味鮮果汁�檸檬蘇打水

    027 柑橘水果風味蜂蜜汽水�石榴和水蜜桃的果醋蘇打水

    028 草本風味蘇打水

    029 薑汁汽水

    030 柑橘醋生薑

    031 店家自製「辣口」薑汁汽水�店家自製薑汁汽水

    032 白金檸檬水�玫瑰果香氣泡粉紅檸檬水

    033 檸檬水

    034 Naked SUN�水果MIX特調飲品

    035 比基尼

    036 Tapioca飲料�Bubble Tea(芒果香)

    037 黑糖漿黃豆粉豆漿

    038 黃豆粉黑蜜拿鐵�咖啡凍飲(焦糖風味)

    039 杏仁牛奶�樹莓牛奶

    040 桑椹牛奶果汁

    041 有機梅子汁

    042 香蕉藍莓優格�番茄拉昔

    043 彩虹可爾必思�薄荷可爾必思

    044 冰巧克力柳橙特調飲�香蕉與奇異果的MIX鮮果汁

    045 番茄沙拉飲

    046 優美�生薑啤酒

    047 Virgin Mojito�青蘋果風味的無酒精莫吉托

    048 Ocean Green

    ?

    049 CHAPTER 3 Tea Drink 茶類飲品

    050 黑糖香蕉牛奶茶�肉桂奶茶

    051 焦糖凍茶�茶飲

    052 生奶油奶香茶飲

    053 扶桑花和玫瑰果茶的蘇打水�覆盆子茶蘇打水

    054 臺灣香檬茶蘇打水

    055 焙茶風味的豆漿黃豆粉拿鐵�焙茶薑汁汽水

    056 玫瑰果&洛神花�玫瑰果柳橙汁

    057 抹茶牛奶�抹茶蘇打水

    058 生薑茶

    ?

    059 CHAPTER 4 Coffee Drink 咖啡

    060 Espresso Horses Neck

    061 氣泡咖啡�咖啡香蕉牛奶

    062 巧克力咖啡

    063 Safari�Marocchino Fret

    064 Fresco ─ 爽快 ─�手搖特調飲 TOBANCHI STYLE

    065 Qahwa(咖啡)

    066 Bianco Rosso�成熟風漂浮拿鐵

    067 BANANA(ICED)�冰蒲公英拿鐵

    068 鹽味焦糖拿鐵�咖啡冰牛奶

    ?

    069 CHAPTER 5 Alcohol Drink 含酒精飲品

    070 Sazerac Coffee House

    071 Orient Express�Vigoroso ─ 元氣一杯 ─

    072 Davvero? ─ 真的? ─�SMASH

    073 Coffee & Chestnut

    074 Flaming Americano

    075 Espresso Bon Bon�Cafe Sambuca

    076 店家自製咖啡利口酒的雞尾酒�愛爾蘭咖啡

    077 明尼桔柚與MIZUNARA的愛爾蘭咖啡

    078 博多AMAOU草莓與烘焙可可的咖啡馬丁尼

    079 哈密瓜與肯亞Gatomboya的甜美交響曲�Caffe Shakerato Arancione

    080 法式檸檬水�Negroni Fittingly Art

    081 Idoro

    082 店家自製桑格莉亞�Aperol Spritz

    083 ELMA�黑醋栗莓果優格

    084 Jasmine Mojito�蜂蜜柚子生薑

    085 刊載的各店資訊 Shop Information




    其 他 著 作
    1. 小酒館•酒吧 10分鐘上桌料理:從點餐到提供,10分鐘以內搞定!105道超快速料理菜單大集合!!
    2. 名店不藏私!暖心鍋物88品:令人讚嘆的火鍋料理!嶄新的滋味與美味秘訣。
    3. 名店主廚 咖哩料理教科書:香料的混合是決定咖哩味道的關鍵!咖哩熱愛者、創業者不容錯過的一本!
    4. 10大名店 戀戀法式小甜點:甜點世界的浪漫邂逅
    5. 12名廚法•義•中•日 全餐設計構築:窺探主廚們的創意,解讀料理的組成方式。
    6. 10大名店主廚手工義大利麵完全傳授:造型多樣、風味獨具!從自製麵條開始,擄獲客人味蕾
    7. 無國界創新料理&飲品:色香味趣俱全X開店靈感之書 求新求變的人氣餐廳菜單
    8. 法•義•中•日 異國沙拉料理教科書:5大名店主廚技術指導~宴客料理•開店菜單最佳指南!
    9. 咖啡館開店菜單完全提供300:擁有創業夢想的你,這絕對是一本不容錯過的開店企劃書!
    10. 人氣酒吧賣創意!特調飲品&調酒:現在是連飲料也要賣創意的時代了!
    11. 10大名店主廚私藏法式甜點筆記:主廚不藏私,融合法式浪漫與日式典雅的創意甜點一次呈現!
    12. 這些排隊店的獨家創意料理:好看、好吃、夠特別!讓客人忍不住拍照上傳分享的絕妙好滋味!
    13. 人氣夜吧 異國酒餚料理:150道美味下酒輕食,小酌.聚餐.開店都可參考!
    14. 最前衛!冷飲&凍飲:好想喝喔!超熱賣人氣飲料100種!一次網羅日本名店的冷飲&凍飲!
    15. 現在正流行!碳酸氣泡飲料MENU:開店自飲都很棒!含酒精&無酒精 人氣飲品161
    16. 最新人氣 大阪燒、文字燒、鐵板燒:日本國民美食的好吃秘訣
    17. 開店最吸睛!冷飲&熱飲MENU:下班來去喝一杯?小資們最愛喝的飲料在這裡! ???????&???????
    18. 頂級咖啡師 專業養成研習:請問,該如何成為專業的咖啡師呢? SUPER BARISTA BOOK vol.2
    19. 10大名店幸福小蛋糕 主廚代表作:50道招牌甜點食譜大公開
    20. Pizza! Pizza! Pizza!:人氣窯烤披薩的菜單&觀點,魅力無法擋! Pizza! Pizza! Pizza!
    21. 天婦羅人氣店 專業技巧大公開:收錄13家日本炸物店,近100道天婦羅料理!
    22. 頂尖主廚 炫技蛋糕代表作:宴會與慶典的華麗精品蛋糕
    23. 開店專業 拉麵.沾麵の醬汁調理技術:人氣店主廚不藏私~配方、材料、調味大公開
    24. 頂級咖啡師的極致追求 自家焙煎篇:深度訪問!咖啡達人的專業見解
    25. 頂尖主廚 法式甜點代表作
    26. 人氣居酒屋主廚菜單200
    27. 201道開運菜輕鬆上桌
    28. 超人氣幸福下午茶
    29. 人氣咖啡館新食感簡餐&甜點
    30. 時尚花式調飲
    31. 湯底對了,火鍋一定好吃
    32. 頂級名師常溫蛋糕的多樣化
    33. 新感覺的創作料理
    34. 嚴選食材精緻生魚片技術教本
    35. 最新佐料醬汁&綜合調味料
    36. 創作生魚片料理
    37. 高名氣烤果子:邂逅新果子發現新口味分享-名廚名店
    38. 超人氣蓋飯
    39. 超人氣名店西點
    40. 壽司名店烹飪技巧
    41. 咖啡&義式濃縮咖啡技術教本
    42. 超人氣主廚的拿手:法式料理
    43. 輕鬆作西餐
    44. 日本蛋糕名店的私藏秘方
    45. 人氣火鍋行家指南
    46. 名家經典咖啡