Part 1

純天然維他命水是什麼？

10純天然維他命水的優點

12製作純天然維他命水的必備物品

14一起來製作純天然維他命水吧！

16純天然維他命水的Q&A



Part 2

讓身體一乾二淨的純天然維他命水排毒食譜

【燃燒脂肪】

18葡萄柚+紅椒與黃椒

19番茄+草莓+紅辣椒

20鳳梨+櫻桃蘿蔔+迷迭香

21香蕉+芒果+香芹

21檸檬+柚子+西洋菜

【消除水腫】

22小黃瓜+檸檬

23蘋果+柚子+青紫蘇

25西瓜+薑+薄荷

25伊予柑+芹菜

【改善便祕】

26高麗菜+蘋果+橘子

27奇異果+香蕉+檸檬

28奇異果+葡萄乾+球甘藍

29葡萄柚+黑加侖乾

【清潔血液】

30鳳梨+奇異果+檸檬

30紅色小番茄+黃色小番茄+藍莓

32蘋果+肉桂棒+丁香

33胡蘿蔔+紅葡萄+檸檬

【凍齡抗老】

35香蕉+扁桃仁+黑加侖乾

35西瓜+草莓+番茄

36木瓜+奇異果+鳳梨

紫色高麗菜+蘋果+綠花椰

【擊退青春痘•成人痘】

38酪梨+葡萄乾+西洋菜

39柳橙+肉桂棒+薄荷

40柳橙+鼠尾草

40檸檬+檸檬草

【宿醉】

42蘿蔔+檸檬+鳳梨

43葡萄柚+橘子+香芹

43大頭菜+哈密瓜+奇異果

【花粉症與預防過敏】

44芒果+紅椒+檸檬

45香蕉+薄荷

45西瓜+小黃瓜

46 適合用於泡製的食材，不適合用於泡製的食材

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Part3

幫助補充營養，增添活力且養顏美容的純天然維他命水食譜

【肌膚美白】

48柳橙+奇異果+檸檬

49紅肉葡萄柚+葡萄柚+薑

50番茄+青椒+粉紅胡椒

51草莓+紅辣椒

【肌膚保濕】

52小番茄+紅椒+覆盆子

53黃椒+青椒+檸檬

53紅肉葡萄柚+紫色高麗菜

【消除疲勞】

55甘夏柑+苦瓜

55葡萄柚+薄荷+酒醋

【舒緩眼睛酸澀】

56藍莓+覆盆子

57紅葡萄+草莓+紫色高麗菜

57黑加侖乾+青紫蘇

【提不起勁時】

58鳳梨+薄荷+岩鹽

59八朔柑+青椒

【淺眠時】

60芹菜+香蕉+香芹

60蘋果+美生菜

【預防貧血】

62草莓+香蕉+紅椒

63酪梨+鳳梨+球甘藍

64木瓜+奇異果+西洋菜

64蘆筍+芒果+覆盆子

【舒緩經痛】

68蘋果+高麗菜

67紅葡萄+白葡萄

67芒果+綠辣椒

【提升免疫力，預防感冒】

68檸檬+柳橙+鹽麴

69番茄+薑+紅辣椒

69蘿蔔+檸檬+蜂蜜

70避免維生素C氧化的方法

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Part4

純天然維他命水創意食譜

【碳酸水】??????

72草莓+藍莓+覆盆子+碳酸水

73柳橙+肉桂棒+碳酸水

【排毒冰品】

74檸檬+薄荷+萊姆+藍莓

【排毒熱飲】

76檸檬+薑+熱水

77葡萄柚+薄荷+熱水

【排毒茶】

78紅茶+藍莓+覆盆子

79綠茶+奇異果

80洋甘菊茶+柳橙

80玫瑰果茶+草莓

【排毒甜品】

82排毒果凍

83排毒煮水果

【排毒料理】

84簡易炒蔬果

85西式泡菜

86迷你食材事典

前言



庄司泉



　　每天我們都會有好些時候想要喝飲料，譬如想要稍作休息時、感到口乾舌燥時、想要轉變心情時、想要與他人閒話家常時……。我家的冰箱中總是準備有冰涼的飲料，有時我會冰一壺麥茶，有時則會準備香草茶，而最近純天然維他命水是我家冰箱中的固定常客。

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　　純天然維他命水製作起來相當簡單，只要將自己喜歡的蔬果一股腦兒地切塊丟入冷水壺中，再倒入礦泉水就大功告成了。純天然維他命水明明是完全不會費工的簡單飲品，但是卻能夠品嘗到蔬果與生俱來的香甜滋味，可說是風味宜人的獨特美味。

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　　不同於市售口味偏甜的飲料，純天然維他命水在飲用時完全不須在意卡路里含量，能夠放心暢飲，除此之外，更能夠充分攝取蔬果溶解於其中的諸般營養素。譬如蔬果富含的膳食纖維能夠讓腸道一乾二淨，而鉀則能夠幫助消除水腫等。誠如其名稱，純天然維他命水除了能夠促進人體排毒，更能夠補充維生素與礦物質等幫助維持美貌與健康的營養素，可說是老少咸宜的最佳飲品。

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　　在製作上更是自由自在，可以根據當天心情加入水果乾以增添甜度，或是加入香草增添香氣等等。不知道是否因為我每天都攝取充足水分與營養，最近我的膚質更是變得吹彈可破呢。

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　　希望各位也務必要享受飲用純天然維他命水的樂趣，同時獲得乾淨無負擔的身體與水潤動人的膚質。