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香港二樓書店 > 今日好書推介
好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
定價99.00元
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HK$79.2
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系列 > :
生活飲品系列
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23本
共分 1頁 第1頁
咖啡聖經(全新修訂版)
作 者 : 安妮特.穆德維爾
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2022年7月27日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 183.00 元
特 價: 85 折 155.55 元
省下27.45 元
∼綜覽全球咖啡文化∼
?
★暢銷8年不墜全新修訂版,美國亞馬遜最高榮譽5星好評!
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全方位對症養生蔬果汁(改訂版)
作 者 : 楓書坊編輯部
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2020年7月10日
分 類 :
醫療保健
>
飲食保健
>
蔬果飲食
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 107.00 元
特 價: 85 折 90.95 元
省下16.05 元
拯救現代人的營養荒!
結合中西醫食療&營養學觀點,
220種全方位蔬果汁食譜,
一杯蔬果汁,補足一天所需營養。
現代人普遍缺乏的13種維生素和6大礦物質,
一杯讓你補
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咖啡冠軍
作 者 : 沙夏賽斯提
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2020年1月20日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 217.00 元
特 價: 85 折 184.45 元
省下32.55 元
∼國際咖啡界重磅推手——沙夏賽斯提(Sasa Sestic)∼
從一無所知的奧運運動員,到世界咖啡師冠軍
★WCE(World Coffee Events)國際咖啡評審、Simple Kaffa共同創辦人 盧嘉琦 審定
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圖解日本酒入門
作 者 : 山本洋子
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2019年10月01日
分 類 :
飲食
>
酒
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 107.00 元
特 價: 85 折 90.95 元
省下16.05 元
∼初學者必備!全方位解說日本酒的各式疑難雜症∼
生?、山廢、無過濾是什麼?生酒與原酒哪裡不一樣?如何挑選好喝的日本酒?
特定名稱酒的種類、認識酒標、適合搭配的料理、
冷酒與熱?、從選購方式到保存方
...更多
日本酒入門教本
作 者 : 友田晶子
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2019年5月24日
分 類 :
飲食
>
酒
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 107.00 元
特 價: 85 折 90.95 元
省下16.05 元
∼斟一杯酒,啜飲人生的甘美辛辣∼
精米步合、無濾過生原酒、薰爽醇熟、料理相性……
所有初學者好奇的日本酒小知識,職業級唎酒師皆為你解答!
◆◆日本酒何以
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日本酒超入門
作 者 : 石田洋司
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2019年3月27日
分 類 :
飲食
>
酒
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 100.00 元
特 價: 85 折 85 元
省下15 元
∼日本酒的萬般風情,盡皆凝聚於一只酒?之中∼
芬芳的米香,樸質的酒液,乃是職人心意與四時風土的精釀薈萃
跟著SSI認證級唎酒師,深入造訪日本酒的迷人之境!
前往居酒屋,
...更多
侍茶師:160堂經典茶藝課
作 者 : 方思華—札維耶•戴爾馬,馬提亞斯•米內
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2019年1月04日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
茶
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 160.00 元
特 價: 85 折 136 元
省下24 元
∼這道菜,該配什麼茶?∼
PALAIS DES THES(茶宮殿) 創始人30年心得之作,
法國亞馬遜讀者五星至高好評!
將佐餐酒換成佐餐茶,開啟食尚新世界!
...更多
咖啡學校 7堂咖啡迷必修課
作 者 : ??出版社編集部
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2018年6月05日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 107.00 元
特 價: 85 折 90.95 元
省下16.05 元
∼如何讓咖啡別具一格?∼
謹獻給咖啡狂熱者,7堂課透析咖啡的奧義!
【本書特色】
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精品紅茶學:「午後?紅茶」顧問,40年紅茶研究心得
作 者 : 磯淵 猛
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2018年3月31日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
茶
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 127.00 元
特 價: 85 折 107.95 元
省下19.05 元
∼
40
年紅茶研究心得∼
日本紅茶研究第一把交椅、「午後?紅茶
...更多
世界咖啡百科
作 者 : 瑪莉•班克斯
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2017年12月29日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 173.00 元
特 價: 85 折 147.05 元
省下25.95 元
∼咖啡盛世權威之作∼
從歷史到風土,從烘焙到沖泡,關於咖啡的任何事情。
70種經典咖啡食譜,一展當代咖啡食尚大觀!
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茶•百科
作 者 : 琳達•蓋拉德
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2017年8月04日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
茶
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 160.00 元
特 價: 85 折 136 元
省下24 元
∼茶,改變世界的作物∼
跨越世紀的飲茶美學。
培植、聞香、沖泡、品茗,
巡禮全球,世界最美的茶藝聖經。
...更多
咖啡拉花實戰技巧
作 者 : 朴地晚
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2017年7月31日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 107.00 元
特 價: 85 折 90.95 元
省下16.05 元
∼咖啡和牛奶的迷人邂逅∼
韓國咖啡獲獎大師實戰教學,
新手的第一本咖啡拉花學習書。
...更多
大人?紅茶教科書
作 者 : 齊藤由美
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2017年5月25日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
茶
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 107.00 元
特 價: 85 折 90.95 元
省下16.05 元
∼從一杯紅茶開始的幸福時光∼
從產地到餐桌,凝聚萃取、沖泡、品飲的全方位實用知識,
滿足你對紅茶的求知慾。
...更多
職人級咖啡拉花進階技術教本
作 者 : 鄭景宇
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2016年8月01日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 127.00 元
特 價: 85 折 107.95 元
省下19.05 元
∼讓拉花技巧更上一層樓的實戰訣竅∼
超越心型、鬱金香、蕨葉??
34種具獨創性的進階咖啡
...更多
咖啡秘方:嚴選商用級咖啡、飲品特調指南
作 者 : 韓國咖啡產業振興研究院
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2016年2月26日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 117.00 元
特 價: 85 折 99.45 元
省下17.55 元
93款風味穩定、配方單純、成本合理,
適列於「MENU」的咖啡、飲品。
...更多
沖一杯好咖啡
作 者 : 都形秀
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2015年11月25日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 117.00 元
特 價: 85 折 99.45 元
省下17.55 元
韓國獲獎咖啡師的手沖咖啡21式,
一壺熱水,沖出口味紛呈的迷人滋
...更多
咖啡聖經
作 者 : Anette Moldvaer
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2015年9月10日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 160.00 元
特 價: 85 折 136 元
省下24 元
亞馬遜最高榮譽五星好評,
全世界最美的咖啡書
?<
...更多
義式濃縮咖啡聖經
作 者 : 安宰赫
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2015年8月10日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 117.00 元
特 價: 85 折 99.45 元
省下17.55 元
擁有韓國「國家級咖啡師」之譽的咖啡師,
以科學原理及自身經驗歸納整理,傳授專業咖啡師必知,
...更多
咖啡小日子
作 者 : 庄野雄治
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2015年5月10日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 83.00 元
特 價: 85 折 70.55 元
省下12.45 元
一點小豆子,一壺熱開水,
每天每天,沖出最動人的咖啡滋味∼
...更多
紅茶大事典
作 者 : 日本紅茶協會
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2014年9月05日
分 類 :
飲食
>
咖啡/茶
>
茶
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 107.00 元
特 價: 85 折 90.95 元
省下16.05 元
史上最詳盡的紅茶事典,獻給最熱愛紅茶的您!
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我家就是Lounge Bar 仲夏夜調酒
作 者 : 編集工坊桃庵
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2014年8月01日
分 類 :
飲食
>
酒
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 100.00 元
特 價: 95 折 95 元
省下5 元
本書將雞尾酒簡單分成4類基酒,以及長、短飲酒款,讓您輕鬆配合TPO飲用!內附10款獨創莫吉托調製配方
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達人開課,教你一手玩調酒
作 者 : 岡崎??
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2014年2月10日
分 類 :
飲食
>
酒
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 93.00 元
特 價: 85 折 79.05 元
省下13.95 元
想喝杯雞尾酒,不用到高檔酒吧,在家就能輕鬆享受!
從基礎知識到專業調酒,給你最全方位的味蕾體驗。
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好想來一杯!超人氣飲品DIY
作 者 : 旭屋出版MOOK
出版社 :
楓書坊
發行日 : 2013年8月26日
分 類 :
飲食
>
飲品/冰品
>
其他飲品
系 列 :
生活飲品系列
原 價 : 93.00 元
特 價: 85 折 79.05 元
省下13.95 元
超好喝!131道來自日本知名咖啡店家, 教你在家也能自己動手做出兼顧口感、以及專業視覺效果的超人氣飲品! 不管是果汁、咖啡、奶昔、調酒……喜歡喝飲料的你,想不想在家試著自己動手調飲料呢?本書介紹70款夏季飲料盛品、以及61種適合秋冬冷天時節喝的飲料,從當季的食材、飲品調製方法、到最後的杯物擺設,毫不藏私全部傳授! 【注意事項】 1. 為了讓讀者能簡單了解各種飲品的特色,本書使用一些圖示來標記:
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