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成為賈伯斯：天才巨星的挫敗與孕成

定價217.00元
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初學者輕鬆上手日本敬語

作　者 : DT企劃
出版社 : 笛藤
發行日 : 2022年11月24日
分　類 : 語言學習 > 日本語 > 文法/句型
系　列 : 初學者輕鬆上手　
原　價 : 107.00 元　
特　價： 85 折 90.95 元　省下16.05 元　　　　　　　　　　　　

日文中的敬語總是令人「敬」而「遠之」嗎？

勉強僵硬地照搬機械式問答、

...更多

日式食堂裡的餐桌美食

作　者 : 葉信宏
出版社 : 橘子
發行日 : 2020年5月05日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 113.00 元　
特　價： 85 折 96.05 元　省下16.95 元　　　　　　　　　　　　

包含壽司、炸物、鍋物、燒烤、麵飯等九大類，
共75道家庭料理食譜，做法簡單，還有師傅傳授的私房小撇步，
人人都可輕鬆上手。

　　75道色香味俱全的美食，展現不同 ...更多

輕食與開胃小品

作　者 : 林勃攸
出版社 : 橘子
發行日 : 2020年4月07日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 117.00 元　
特　價： 85 折 99.45 元　省下17.55 元　　　　　　　　　　　　

73道外觀精緻、作法超簡單食譜，
讓餐桌充滿異國風情！

帶您透過輕食Tapas，
進入西班牙熱情的烹飪世界！
熱帶的豐盛物產與各種香料，
讓南洋小點充滿活力。 ...更多

外傭學做銀髮族餐點

作　者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2019年10月04日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 85 折 85 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

安琪老師開課囉！
60道料理做法搭配中、菲、印3種語言對照，
大火快炒、小火慢燉，清蒸涼拌、燒滷烘烤……
主菜、小菜、飯粥到湯品，教外籍朋友輕鬆學 ...更多

氣炸鍋讓健康與美味同時上桌

作　者 : 陳秉文
出版社 : 橘子
發行日 : 2019年8月01日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 小家電料理
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 83.00 元　
特　價： 85 折 70.55 元　省下12.45 元　　　　　　　　　　　　

嚴選主菜、美式比薩、歐式鹹派、甜蜜糕點。
神奇一鍋多用，讓料理輕鬆上桌。

　　健康氣炸鍋，用過的人都說讚！鹹食、甜點製作通 ...更多

健康氣炸鍋的星級料理

作　者 : 陳秉文
出版社 : 橘子
發行日 : 2019年7月11日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 85 折 85 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

　　煮父母與單身新貴的料理救星！
　　60道學到賺到的星級氣炸鍋料理食譜
　　減油80%，效率UP！
　　健康氣炸鍋的神奇料理術
　　美味零負擔的各國星級料理輕鬆上桌

　　「健康氣炸鍋， ...更多

外傭學做家常菜（中菲印對照）

作　者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2017年1月12日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 90.00 元　
特　價： 85 折 76.5 元　省下13.5 元　　　　　　　　　　　　

60道實用家常菜，中菲印文對照
外籍幫傭學做中國菜，超輕鬆！
本書為中文、菲律賓文、印尼 ...更多

外傭學做中國菜(中菲印對照)

作　者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2016年1月18日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 97.00 元　
特　價： 85 折 82.45 元　省下14.55 元　　　　　　　　　　　　

你家的印傭、菲傭愛做菜嗎？
安琪老師的外傭烹飪班，開課！
60道中式家常菜，中菲印 ...更多

老火湯：養身保健從一碗湯開始

作　者 : 程安琪/作
出版社 : 橘子
發行日 : 2014年11月01日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 湯
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 63.00 元　
特　價： 85 折 53.55 元　省下9.45 元　　　　　　　　　　　　

一煲老火湯，一門大學問
每天喝湯，大病小病一掃光

...更多

100道美味肉料理：烤、炒、滷、炸，快速上桌！

作　者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2014年3月03日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 85 折 85 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

　　從家常的麻辣蹄花、蔥爆牛肉、糖醋排骨；
　　到羊肉爐、香烤牛小排、砂鍋羊肉……等宴客大菜，
　　安琪老師的肉類烹調要領，不藏私大公開！

　　教你肉類烹調訣竅，
　　讓你 ...更多

100道美味肉料理：烤、炒、滷、炸，快速上桌！

鮮美魚料理100道，一學就會，輕鬆上桌

作　者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2014年1月23日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 85 折 85 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

　　做魚一點也不難，安琪老師教你抓住訣竅，
　　蒸、炒、燒、燙、煎、炸、烤、冷、湯
　　端出一道道美味魚料理 ...更多

百道好湯：濃湯、清湯、甜湯，一次學會！

作　者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年12月09日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 85 折 85 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

　　25道濃湯+55道清湯+20道甜湯
　　100道美味好湯
　　100種幸福滋味< ...更多

給晚歸的家人做頓簡餐：100道冰箱常備料理

作　者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年10月07日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 85 折 85 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

　　給補習的孩子、加班的先生，遲歸到家後，能在20分鐘內端上熱騰騰、暖呼呼的好吃簡餐，撫慰勞累的心，增加百分百能量。

　　本書以最有效率的「家庭常備菜」為主軸，平時準備好書中的常備菜，便能快速做出美味好料理，現在就跟著安琪老師，學做這 ...更多

千滋百味絞肉香

作　者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年9月09日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 85 折 85 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

　　可以當美味料理的最佳主角；　　也可以是提味增香的稱職配角；　　100道各具風味的絞肉料理，　　品嘗絞肉的千滋百味！　　絞肉是餐桌上常見的食材之一，做肉丸、炒青菜、滷肉燥、包餃子……，烹調方式千變萬化，書中安琪老師與大家分享她日常使用絞肉的方法，並設計100道實用食譜，希望讀者照著做之餘，能激發更多靈感，烹調出屬於自己的創意絞肉料理。作者簡介程安琪　　大學畢業後即隨母親傅培梅女士學習烹飪，已 ...更多

廚房必備的9種醬料：方便簡單輕鬆變出百道好菜

作　者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年8月14日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 85 折 85 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

廚房必備的9種醬料 9種醬料 100道料理善用廚房好幫手做菜變得很簡單　　市面上的各式醬料，多到讓人眼花撩亂，每家廚房裡也或多或少都備有一些烹調時會使用的醬料，但其中能由一種醬料變化出多種菜色的並不多，有些可能只用了一、兩次便束之高閣，占空間又浪費錢。安琪老師憑藉其豐富的烹調經驗，特別挑選蠔油、咖哩、芝麻醬、沙茶醬、番茄醬、XO醬、甜麵醬、豆瓣醬、辣豆瓣醬等9種常見且方便取得的醬料，利用這些調味，搭配不同食 ...更多

蛋&豆腐：最愛料理140道

作　者 : 程安琪、陳盈舟
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年7月09日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 各式食材
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 85 折 85 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

　　蛋&豆腐最愛料理140道　　從涼拌清蒸到煎炸焗烤，從家常小炒到宴客功夫菜　　最多元的美味，最實用的食譜，不藏私，一次分享！　　蛋和豆腐都是取材容易、營養平價的實用食材，也是作者極偏好的食物，而且不論煎煮炒炸、清蒸焗烤，變化極多又很美味。　　本書中不僅介紹140道極受歡迎的家常好菜，還教讀者自己做豆腐、豆漿、豆花、蛋黃美乃滋等，還有一些料理上的私房小撇步，　　如：如何把蛋蒸得滑嫩？　　如何成功 ...更多

蒸的好清爽

作　者 : 程安琪、陳盈舟
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年6月07日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 85 折 85 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

蒸的好清爽百道鮮甜好料理！蒸得好輕鬆！蒸出美味！吃出健康！　　蒸魚、蒸肉、蒸蛋、蒸素蔬、蒸點心，本書不但教你動手蒸出100道以上的好滋味，更教你認識和選購魚鮮、豬肉、牛肉、雞肉。從電鍋、蒸鍋、砂鍋到微波爐，輕易蒸出食物的鮮甜，做出健康又美味的美食佳餚。作者簡介程安琪　　母親是中菜烹飪大師傅培梅，大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪，盡得真傳，至今已有三十多年豐富的料理經驗。曾主持烹飪節目多年，目前經 ...更多

開胃小菜100道：涼菜、拌菜、小炒清爽上桌

作　者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年5月13日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 小菜/冷盤
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 85 折 85 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

　　收錄超過100道經典涼拌菜及小菜，　　輕鬆易學，滋味多變，　　另還教做5款經典醬料，及做出美味小菜的關鍵竅門！　　不管是經典涼菜、開胃拌菜、下飯小炒或是異國風味，　　道道都讓人食指大動，胃口大開！作者簡介程安琪　　母親是中菜烹飪大師傅培梅，大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪，盡得真傳，至今有三十多年豐富料理經驗，曾主持烹飪節目多年，目前經常受邀擔任美食評審，並在各大電視美食節目示範演出，親切認 ...更多

百款好麵：涼、拌、湯、炒，一次學會！

作　者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年4月03日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 100.00 元　
特　價： 85 折 85 元　省下15 元　　　　　　　　　　　　

　　45款清爽涼、拌麵；65款溫暖湯、炒麵，百道嚴選好麵，一次全到位！　　安琪老師用最精湛的手藝，教你最幸福的好麵配方，　　現在，滿足愛吃麵的你！　　本書不但教你自己動手做麵條，還教你如何煮出好吃的麵，　　更教你煮出各種好高湯，各式煮麵技巧大公開！　　從經典的中式涼、拌麵，到異國風味的涼、拌麵，　　或是暖心暖胃的湯麵，到人氣特色的湯麵，　　還有噴香美味，讓人食指大動的炒麵，　　不管哪一種，就是要 ...更多

百道快炒輕鬆上手(中英對照)：不管是快炒、熱炒、辣炒，教你快速炒出一道道美味佳餚！

作　者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年3月11日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 117.00 元　
特　價： 85 折 99.45 元　省下17.55 元　　　　　　　　　　　　

不管辣炒、熱炒、快炒，不管家常佐餐、大宴賓客、閒餘下酒，百道精華快炒好菜，讓你家的餐桌天天香氣四溢！　　本書集合牛、羊、豬、雞、海鮮、時蔬五大單元：從仔細講解掌握快炒好吃的關鍵、鍋氣的產生、翻鍋的技巧；到辣椒的介紹、靈活運用辛香調味料、還教你如何在家自製手工辣醬，讓你也能輕鬆成為快炒專家！　　※中英對照作者簡介程安琪 Angela Cheng 　　大學畢業後即跟隨母親傅培梅老師學習烹飪，至今已 ...更多

宴客菜輕鬆上手

作　者 : 李慶華/著
出版社 : 生活家出版社
發行日 : 2005年9月01日
分　類 : 飲食 > 食譜 > 宴客料理
系　列 : 輕鬆上手　
原　價 : 128.00 元　
特　價： 9 折 115.2 元　省下12.8 元　　　　　　　　　　　　

　　針對牛肉.鮮魚.雞肉.魚翅.芋頭.草蝦.芥菜.排骨.白菜.魷魚.蟹肉.黃瓜.腰果等特選主材鮮料,料理變化出各式老少咸宜的美味佳餚。 ...更多

共有： 22本　　共分 1頁　　　　　第1頁