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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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仍然找不到? 查詢時間 查詢結果 系列 > : 輕鬆上手
0.25秒 19本 共分 1頁      第1頁

外傭學做銀髮族餐點
 
作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2019年10月04日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
安琪老師開課囉!
60道料理做法搭配中、菲、印3種語言對照,
大火快炒、小火慢燉,清蒸涼拌、燒滷烘烤……
主菜、小菜、飯粥到湯品,教外籍朋友輕鬆學   ...更多
氣炸鍋 讓健康與美味同時上桌
 
作 者 : 陳秉文
出版社 : 橘子
發行日 : 2019年8月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 小家電料理
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
嚴選主菜、美式比薩、歐式鹹派、甜蜜糕點。
神奇一鍋多用,讓料理輕鬆上桌。

  健康氣炸鍋,用過的人都說讚!鹹食、甜點製作通   ...更多
健康氣炸鍋的星級料理
 
作 者 : 陳秉文
出版社 : 橘子
發行日 : 2019年7月11日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  煮父母與單身新貴的料理救星!
  60道學到賺到的星級氣炸鍋料理食譜
  減油80%,效率UP!
  健康氣炸鍋的神奇料理術
  美味零負擔的各國星級料理輕鬆上桌

  「健康氣炸鍋,   ...更多
外傭學做家常菜(中菲印對照)
 
作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2017年1月12日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 90.00 元 
特 價: 85 折 76.5 元 省下13.5 元            
60道實用家常菜,中菲印文對照
外籍幫傭學做中國菜,超輕鬆!
本書為中文、菲律賓文、印尼   ...更多
外傭學做中國菜(中菲印對照)
 
作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2016年1月18日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 97.00 元 
特 價: 85 折 82.45 元 省下14.55 元            
你家的印傭、菲傭愛做菜嗎?
安琪老師的外傭烹飪班,開課!
60道中式家常菜,中菲印   ...更多
老火湯:養身保健 從一碗湯開始
 
作 者 : 程安琪/作
出版社 : 橘子
發行日 : 2014年11月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 >
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 63.00 元 
特 價: 85 折 53.55 元 省下9.45 元            
一煲老火湯,一門大學問
每天喝湯,大病小病一掃光
  ...更多
100道美味肉料理:烤、炒、滷、炸,快速上桌!
 
作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2014年3月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            

  從家常的麻辣蹄花、蔥爆牛肉、糖醋排骨;
  到羊肉爐、香烤牛小排、砂鍋羊肉……等宴客大菜,
  安琪老師的肉類烹調要領,不藏私大公開!

  教你肉類烹調訣竅,
  讓你   ...更多

100道美味肉料理:烤、炒、滷、炸,快速上桌!
 
作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2014年3月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            

  從家常的麻辣蹄花、蔥爆牛肉、糖醋排骨;
  到羊肉爐、香烤牛小排、砂鍋羊肉……等宴客大菜,
  安琪老師的肉類烹調要領,不藏私大公開!

  教你肉類烹調訣竅,
  讓你   ...更多

鮮美魚料理100道,一學就會,輕鬆上桌
 
作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2014年1月23日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            

  做魚一點也不難,安琪老師教你抓住訣竅,
  蒸、炒、燒、燙、煎、炸、烤、冷、湯
  端出一道道美味魚料理
  ...更多

百道好湯:濃湯、清湯、甜湯,一次學會!
 
作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年12月09日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            

  25道濃湯+55道清湯+20道甜湯
  100道美味好湯
  100種幸福滋味<   ...更多

給晚歸的家人做頓簡餐:100道冰箱常備料理
 
作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年10月07日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            

  給補習的孩子、加班的先生,遲歸到家後,能在20分鐘內端上熱騰騰、暖呼呼的好吃簡餐,撫慰勞累的心,增加百分百能量。

  本書以最有效率的「家庭常備菜」為主軸,平時準備好書中的常備菜,便能快速做出美味好料理,現在就跟著安琪老師,學做這   ...更多

千滋百味絞肉香
 
作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年9月09日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  可以當美味料理的最佳主角;   也可以是提味增香的稱職配角;   100道各具風味的絞肉料理,   品嘗絞肉的千滋百味!   絞肉是餐桌上常見的食材之一,做肉丸、炒青菜、滷肉燥、包餃子……,烹調方式千變萬化,書中安琪老師與大家分享她日常使用絞肉的方法,並設計100道實用食譜,希望讀者照著做之餘,能激發更多靈感,烹調出屬於自己的創意絞肉料理。 作者簡介 程安琪   大學畢業後即隨母親傅培梅女士學習烹飪,已   ...更多
廚房必備的9種醬料:方便簡單 輕鬆變出百道好菜
 
作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年8月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
廚房必備的9種醬料 9種醬料 100道料理 善用廚房好幫手 做菜變得很簡單   市面上的各式醬料,多到讓人眼花撩亂,每家廚房裡也或多或少都備有一些烹調時會使用的醬料,但其中能由一種醬料變化出多種菜色的並不多,有些可能只用了一、兩次便束之高閣,占空間又浪費錢。安琪老師憑藉其豐富的烹調經驗,特別挑選蠔油、咖哩、芝麻醬、沙茶醬、番茄醬、XO醬、甜麵醬、豆瓣醬、辣豆瓣醬等9種常見且方便取得的醬料,利用這些調味,搭配不同食   ...更多
蛋&豆腐:最愛料理140道
 
作 者 : 程安琪、陳盈舟
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年7月09日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 各式食材
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  蛋&豆腐 最愛料理140道   從涼拌清蒸到煎炸焗烤,從家常小炒到宴客功夫菜   最多元的美味,最實用的食譜,不藏私,一次分享!   蛋和豆腐都是取材容易、營養平價的實用食材,也是作者極偏好的食物,而且不論煎煮炒炸、清蒸焗烤,變化極多又很美味。   本書中不僅介紹140道極受歡迎的家常好菜,還教讀者自己做豆腐、豆漿、豆花、蛋黃美乃滋等,還有一些料理上的私房小撇步,   如:如何把蛋蒸得滑嫩?   如何成功   ...更多
蒸的好清爽
 
作 者 : 程安琪、陳盈舟
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年6月07日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
蒸的好清爽 百道鮮甜好料理! 蒸得好輕鬆! 蒸出美味!吃出健康!   蒸魚、蒸肉、蒸蛋、蒸素蔬、蒸點心,本書不但教你動手蒸出100道以上的好滋味,更教你認識和選購魚鮮、豬肉、牛肉、雞肉。從電鍋、蒸鍋、砂鍋到微波爐,輕易蒸出食物的鮮甜,做出健康又美味的美食佳餚。 作者簡介 程安琪   母親是中菜烹飪大師傅培梅,大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪,盡得真傳,至今已有三十多年豐富的料理經驗。曾主持烹飪節目多年,目前經   ...更多
開胃小菜100道:涼菜、拌菜、小炒 清爽上桌
 
作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年5月13日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 小菜/冷盤
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  收錄超過100道經典涼拌菜及小菜,   輕鬆易學,滋味多變,   另還教做5款經典醬料,及做出美味小菜的關鍵竅門!   不管是經典涼菜、開胃拌菜、下飯小炒或是異國風味,   道道都讓人食指大動,胃口大開! 作者簡介 程安琪   母親是中菜烹飪大師傅培梅,大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪,盡得真傳,至今有三十多年豐富料理經驗 ,曾主持烹飪節目多年,目前經常受邀擔任美食評審,並在各大電視美食節目示範演出,親切認   ...更多
百款好麵:涼、拌、湯、炒,一次學會!
 
作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年4月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  45款清爽涼、拌麵;65款溫暖湯、炒麵,百道嚴選好麵,一次全到位!   安琪老師用最精湛的手藝,教你最幸福的好麵配方,   現在,滿足愛吃麵的你!   本書不但教你自己動手做麵條,還教你如何煮出好吃的麵,   更教你煮出各種好高湯,各式煮麵技巧大公開!   從經典的中式涼、拌麵,到異國風味的涼、拌麵,   或是暖心暖胃的湯麵,到人氣特色的湯麵,   還有噴香美味,讓人食指大動的炒麵,   不管哪一種,就是要   ...更多
百道快炒輕鬆上手(中英對照):不管是快炒、熱炒、辣炒,教你快速炒出一道道美味佳餚!
 
作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年3月11日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
不管辣炒、熱炒、快炒, 不管家常佐餐、大宴賓客、閒餘下酒, 百道精華快炒好菜,讓你家的餐桌天天香氣四溢!   本書集合牛、羊、豬、雞、海鮮、時蔬五大單元:從仔細講解掌握快炒好吃的關鍵、鍋氣的產生、翻鍋的技巧;到辣椒的介紹、靈活運用辛香調味料、還教你如何在家自製手工辣醬,讓你也能輕鬆成為快炒專家!   ※中英對照 作者簡介 程安琪 Angela Cheng   大學畢業後即跟隨母親傅培梅老師學習烹飪,至今已   ...更多
宴客菜輕鬆上手
 
作 者 : 李慶華/著
出版社 : 生活家出版社
發行日 : 2005年9月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 宴客料理
系 列 : 輕鬆上手  
原 價 : 128.00 元 
特 價: 9 折 115.2 元 省下12.8 元            
  針對牛肉.鮮魚.雞肉.魚翅.芋頭.草蝦.芥菜.排骨.白菜.魷魚.蟹肉.黃瓜.腰果等特選主材鮮料,料理變化出各式老少咸宜的美味佳餚。   ...更多

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