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新※創作日本料理

新※創作日本料理

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9789575266165
永瀨正人
瑞昇
2006年5月09日
133.00  元
HK$ 113.05
省下 $19.95
 
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* 規格:平裝 / 136頁 / 21.0*29. / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣




飲食 > 食譜 > 日式料理







※創作料理美味名店一次21家隆重登場!
1.前菜.開胃菜.下酒菜
2.生魚片.生鮮料理
3.沙拉
4.豆腐.豆腐皮料理
5.燒烤料理
6.烤海鮮和蔬菜料理
7.熱炒料理
8.油炸料理
9.燉煮.燜蒸.鍋料理
10.燜蒸料理
11.米飯料理
12.麵料理
13.點心



  本書輯結日本最新創作料理美味名店一次21家隆重登場,其中包含有超人氣居酒屋、餐廳、日本料理店等,吃過的人均佳評如潮,一本書把21家美味名店一次介紹給讀者,讓您體會出178到新的創作日本料理。




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