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愛戀焙果334種
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9789575267117
永瀨正人
瑞昇
2007年11月15日
220.00 元
HK$ 187
詳
細
資
料
* 叢書系列：浪漫甜點屋
* 規格：平裝 / 80頁 / 20k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣
浪漫甜點屋
分
類
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
圈圈形的可愛形狀，還有最特別的QQ口感，雖然是麵包，不過和一般麵包有點不一樣，是絕對與眾不同的存在。聰明的您已經猜到了嗎？答案就是 BAGEL！
在本書當中，將詳盡介紹14家孕育出美味焙果的商店。請以雀躍的心情與334種表情截然不同的美味焙果相逢，並且請務必在閱讀本書後大口咬下焙果，享受您的BAGEL LIFE！
目
錄
焙果與戀愛的3大關係】
要不是閱讀了這本焙果全介紹，怎曉得Bagel有334種口味變化？
要不是經歷過一段深刻的愛戀，還沒法完整體驗愛情的千樣風貌！
●關係1：
切達起司燻雞生菜焙果 ?320
是與戀人十指相扣、牽手逛街的溫暖飽滿。
鯷魚黑橄欖起司焙果 ?180
搭配紅酒，彷彿凝視戀人雙眸的怦然心動。
紅豆&櫻花起司焙果 ?250
分明融入了春天薰風吻上柔軟唇瓣的嬌羞。
黑醋栗甘那許焙果 ?230
一口一口的酸楚，熬過等不到來電的長夜。
柳橙奶油起司焙果 ?160
苦澀的蜜橘皮，鮮活吐露分手的無奈不捨……
●關係2：
適切的揉壓力度，合宜的拌攪時間，等待發酵的麵團緩緩地延展、甦醒，
Bagel 師傅們異口同聲地說：「麵團的狀態，決定當日焙果成品的好壞！」
那麼，是不是只要調理好愛情的麵團，就能讓愛情變得可甜可鹹、豐盛精采？
有時候，我情願什麼都不要添加，不要奢華的誓言，不要加工的浪漫，
老老實實地攪拌發酵切割水煮，烘烤出一個單單純純的原味焙果，直指真心。
● 關係3：
關於夢想，關於童話，關於愛情，14家烘焙店師傅用「焙果」來詮釋以上意義。
這一場愛戀終將如同焙果外型般，劃下圓滿的句點，
此刻，請用一期一會的心情來認真品味吧！
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評
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