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香港二樓書店 > 今日好書推介
比利戰爭【完整新譯本】
定價117.00元
8
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HK$93.6
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系列 > :
美味百匯
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35本
共分 1頁 第1頁
親子開放廚房：手把手和孩子一起玩好吃料理
作 者 : 張文姿
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2019年12月30日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
婦幼食譜
系 列 :
美味百匯
原 價 : 113.00 元
特 價： 85 折 96.05 元
省下16.95 元
簡單美味的親子食譜，讓寶貝愛上烹飪！
隨手可得的天然食材，天天都可以來場親子廚房約會！
廚房不再是媽媽獨自奮鬥，孩子危險勿進的家中禁區。
跟著本書一起把廚房打造成安全、好玩的親子園地吧！
貼心列出各種替
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在家吃遍全球美食：跟著大廚輕鬆學會世界32國的道地美味
作 者 : 瑪莉詠．吉瑪
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2019年12月11日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
亞洲/異國料理
系 列 :
美味百匯
原 價 : 120.00 元
特 價： 85 折 102 元
省下18 元
想吃異國料理？不用千里迢迢飛出國！
在自家廚房就能完成的最道地異國料理。
金黃香脆的拉丁美洲酥皮牛肉餃，在口中迸出茴香和鮮甜牛肉；
30分鐘完成葡萄牙布
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在家吃法國菜：米其林主廚嚴選的法式經典鹹食與甜點，33道法式經典料理×40多項烹調專業術語解說×800多張步驟圖
作 者 : Christophe Dovergne,Damien Duquesne
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2019年9月25日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
名廚
系 列 :
美味百匯
原 價 : 140.00 元
特 價： 85 折 119 元
省下21 元
33道法式經典料理 × 40多項烹調專業術語解說 × 800多張步驟圖
一個步驟對應一張圖片，
職人親授，保證百分百成功的烹飪技巧
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在家吃泰國菜：70道泰式街頭熱炒：便宜×快速×易學，泰式道地的甜酸辣好滋味，3步驟、5分鐘，輕鬆端上桌
作 者 :
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2019年6月26日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
亞洲/異國料理
系 列 :
美味百匯
原 價 : 93.00 元
特 價： 85 折 79.05 元
省下13.95 元
便宜×快速×易學，
泰式道地的甜酸辣好滋味，
3步驟、5分鐘，輕鬆端上桌
泰道地
在家就可以自行烹
...更多
在家吃泰國菜：45道泰式河粉料理：簡單3步驟，5分鐘快速上菜，圖文講解，在家吃泰式道地的甜酸辣好滋味
作 者 : Sangdad Publishing Food Team
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2019年4月24日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
亞洲/異國料理
系 列 :
美味百匯
原 價 : 83.00 元
特 價： 85 折 70.55 元
省下12.45 元
熱炒、淋醬、酸湯，
泰式道地的甜酸辣好滋味，
5分鐘端上桌
泰道地
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原味覺醒！挑對食材，在家就能吃好菜：72種健康食材挑選和食用宜忌，140道美食提案，主菜、湯品、麵飯、果汁、甜點輕鬆端上桌（全圖解）
作 者 : 甘智榮
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2019年2月25日
分 類 :
飲食
>
料理百科
>
食材/圖鑑
系 列 :
美味百匯
原 價 : 73.00 元
特 價： 85 折 62.05 元
省下10.95 元
避開食安危機
你一定要懂的食材挑選和食用宜忌，
快速煮出適合全家體質的溫暖好料理
你知道到市場
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日日喝好湯：清爽開胃、溫補養顏的最佳食療帖
作 者 : 陳志田,王淑燕
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2018年7月25日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
美味百匯
原 價 : 73.00 元
特 價： 85 折 62.05 元
省下10.95 元
一碗養生湯勝過十劑藥方，
用好湯來滋補全家人健康
清爽開胃蔬菜湯 × 香濃營養煲湯 ×
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日日食好粥：280多道滋補好粥，防病養生、排毒養顏、健脾和胃的最佳食療帖
作 者 : 陳志田
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2018年5月30日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
飯/粥
系 列 :
美味百匯
原 價 : 87.00 元
特 價： 85 折 73.95 元
省下13.05 元
280多道滋補好粥，
防病養生、排毒養顏、健脾和胃的
最佳食療帖
養生•粥之道
每日吃一碗好粥，健
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一本書學會250道經典家常菜：超過2500張實作步驟圖全收錄
作 者 : 陳志田
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2017年9月04日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
美味百匯
原 價 : 107.00 元
特 價： 85 折 90.95 元
省下16.05 元
在家吃好菜囉！
250道經典家常菜料理全收錄，
超過2500張實作步驟圖，
詳細教學示例，
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手作輕食•罐沙拉
作 者 : 美食坊工作室
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2017年8月09日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
輕食/沙拉
系 列 :
美味百匯
原 價 : 73.00 元
特 價： 85 折 62.05 元
省下10.95 元
60道輕盈低脂罐沙拉，
一餐一罐，清爽、開胃、吃得飽，
3分鐘完成零失敗
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吃香喝辣：一本書學會220道鮮香爽辣川菜料理
作 者 : 陳志田
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2017年5月03日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
美味百匯
原 價 : 93.00 元
特 價： 85 折 79.05 元
省下13.95 元
220道經典川菜料理全收錄，
超過2200張實作步驟圖，
詳細教學示例，
一次學會鮮香酸辣的烹飪祕訣
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超級食材的創意料理大全：220道用不起眼食材變身超級美味的營養食譜
作 者 : 美食坊工作室
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2017年4月06日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
各式食材
系 列 :
美味百匯
原 價 : 100.00 元
特 價： 85 折 85 元
省下15 元
小心，別把營養丟光了
220道用不起眼食材變身超級美味的營養食譜
...更多
真的好吃！超商食材美味料理教科書：50道最好吃、省錢、快速，吃不胖的超商食材創意菜
作 者 : 維多利亞
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2016年8月24日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
新手/速簡食譜
系 列 :
美味百匯
原 價 : 66.00 元
特 價： 85 折 56.1 元
省下9.9 元
真的好吃！本?????
...更多
輕蔬食：500道四季皆宜的健康輕盈料理
作 者 : Mercedes Blasco
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2015年9月23日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
蔬果料理
系 列 :
美味百匯
原 價 : 200.00 元
特 價： 85 折 170 元
省下30 元
走進5星主廚的創意廚房，
500道健康蔬果料理
1年365天，天天都能享受輕盈好滋
...更多
好冰、好吃、好享瘦：90道健康天然、消暑低卡冰品
作 者 : 國明
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2015年9月02日
分 類 :
飲食
>
飲品/冰品
>
冰品
系 列 :
美味百匯
原 價 : 50.00 元
特 價： 85 折 42.5 元
省下7.5 元
吃一口就愛上！
吃冰也能消暑兼瘦身的祕密配方，
就在這一本！
...更多
餐桌上的幸福日記
作 者 : 馬馬
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2015年6月10日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
新手/速簡食譜
系 列 :
美味百匯
原 價 : 77.00 元
特 價： 85 折 65.45 元
省下11.55 元
廚房新手都能輕鬆跟著學的漫畫食譜書
步驟拆解
食材特性
10分鐘快速
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奇蹟能量 蔬果汁：你最需要的50道居家常備飲品
作 者 : 金哲
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2014年9月24日
分 類 :
醫療保健
>
飲食保健
>
蔬果飲食
系 列 :
美味百匯
原 價 : 67.00 元
特 價： 85 折 56.95 元
省下10.05 元
你最需要的50道居家常備飲品
...更多
從新手變達人的必備料理教科書：電鍋 × 微波爐 × 烤箱，百變料理一個按鈕就OK
作 者 : 金恩珠
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2014年5月21日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
小家電料理
系 列 :
美味百匯
原 價 : 120.00 元
特 價： 85 折 102 元
省下18 元
140道省時美味料理
步驟分解•精準計量•取材方便
...更多
廚神的私房料理食記：烹調絕活，步驟拆解，讓家庭餐桌躍升五星餐廳
作 者 : 玄真禧
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2014年4月02日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
美味百匯
原 價 : 107.00 元
特 價： 85 折 90.95 元
省下16.05 元
寫給新手的烹飪講解教科書
烹調絕活，步驟拆解，讓家庭餐桌躍升五星餐廳
100道料理
...更多
美味滿點的90道甜蜜餅乾、蛋糕、麵包
作 者 : 美食坊工作室
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2013年8月07日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
系 列 :
美味百匯
原 價 : 66.00 元
特 價： 85 折 56.1 元
省下9.9 元
新手烘焙零失敗的手感甜點書 廚藝專家不藏私， 完整作法大公開， 五星級時尚甜點， 在家就能吃得到！ 從烘焙的基本功夫開始，提供食材特性、器具操作和挑選技巧， 還有輕鬆打發的獨門方式， 即使是沒進過廚房的烘焙新手，也能從中找到不敗祕訣， 還有詳細作法搭配步驟流程圖， Step by step，如同烘焙達人在身邊， 帶你輕鬆學會各式美味甜點。 本書特色 喜歡吃香甜
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低卡X清涼X簡單X美味：90道清爽消暑的果汁冰品DIY
作 者 : 國明
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2013年7月03日
分 類 :
飲食
>
飲品/冰品
>
冰品
系 列 :
美味百匯
原 價 : 66.00 元
特 價： 85 折 56.1 元
省下9.9 元
低卡X清涼X簡單X美味 90道手作創意冰品，你最渴望的消暑聖品通通在這裡！ ★冰品中常用器具、配料作法大公開 介紹各種冰品口感特色，實用工具的使用時機，常見配料的搭配作用，還有各種基礎果醬、糖漿、蛋奶醬的詳細作法，讓你輕鬆做出自己喜愛的好味道。 ★私房手工冰淇淋 香草冰淇淋、巧克力核桃冰淇淋、藍莓乳酪冰淇淋、芒果冰淇淋、豪華香蕉船……等，低卡輕盈的時尚冰品。 ★柔軟香濃的慕斯和起士蛋糕
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5分鐘上菜！600道經典開胃涼拌菜
作 者 : 王其勝
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2013年6月05日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
小菜/冷盤
系 列 :
美味百匯
原 價 : 83.00 元
特 價： 85 折 70.55 元
省下12.45 元
輕食新主張，低熱量的輕鬆美味 只要5分鐘，輕鬆拌一拌， 作法最簡單，免油煙、低脂肪， 品嘗最輕盈、豐富的涼拌料理， 讓餐桌不再寂寞，全家都能吃得好滿足， 兼顧身材和健康的開胃小菜， 盡在這一本！ 本書特色 ~一年四季都能吃得好清爽~ 吃到天然和原味，吃出健康和營養， 廚房新手不用再為做菜傷透腦筋， 料理名廚不藏私，教你快速學會餐廳級的好味道， 在家就能嚐遍色、香
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美味新煮張，百吃不厭的私房麵料理
作 者 : 美食坊工作室
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2013年1月09日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
美味百匯
原 價 : 50.00 元
特 價： 85 折 42.5 元
省下7.5 元
超人氣，大滿足！
120道飄香多變的好滋味
香濃湯汁麵 × 花樣乾拌麵 × 美味爆炒麵
1
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四季進補好簡單！350道私藏美味湯品
作 者 : 王其勝
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2012年10月11日
分 類 :
醫療保健
>
飲食保健
>
食補/藥膳
系 列 :
美味百匯
原 價 : 83.00 元
特 價： 85 折 70.55 元
省下12.45 元
如何利用家常食材，燉出養生好湯？ 照顧生病中的家人，可以選擇哪些湯品？ 養生、對症調理，其實不必大費周章！ 只要配合季節喝湯進補，天天都能擁有健康好氣色！ 豐富的食譜收錄與料理提示，最簡單的作法搭配詳細的步驟解說， 廚藝新手也能輕輕鬆鬆在家煮好湯！ 本書特色 ※燉一鍋好湯，很簡單。 收錄豐富完整的菜單，並用最簡單的作法，搭配超詳細解說和溫馨小提醒，讓廚藝新手也能輕輕鬆鬆在家燉好湯！
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我的手作幸福烘焙：新手也能輕鬆完成的100種餅乾、蛋糕與麵包甜品
作 者 : 范姝岑
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2012年9月05日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
蛋糕
系 列 :
美味百匯
原 價 : 83.00 元
特 價： 85 折 70.55 元
省下12.45 元
對於初學烘焙者來說，在選定了要嘗試的目標之後，難免會遇到諸多難題；本書分為五大類，每個烘焙技巧都簡單得讓人出乎意外，除此之外，你更能學習與眾不同的創意風格，享受真正的美食DIY樂趣！勇敢地接受挑戰吧，翻開本書，讓你第一次做烘焙就成功！ 本書特色 ＊從選定器材與原料開始，掌握你的每個手作幸福。 ＊示範包含麵包、蛋糕、餅乾、小西點、披薩、中式點心等１７０款大人氣烘焙小品。 ＊精準的素材配料加上美
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人氣料理DIY，在家也能來趟歐式美食之旅
作 者 : 范姝岑
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2012年8月22日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
西式料理
系 列 :
美味百匯
原 價 : 44.00 元
特 價： 85 折 37.4 元
省下6.6 元
歷經饕客層層的考驗，才能締造人氣料理傳奇。 吃是人類的天性，享用美食是人與生俱來的欲望。 我們滿足你對美味的需求，只要幾個簡單的步驟， 一次次撼動著饕客們飢餓的五臟腑， 大廚灌注靈魂、讓枯燥生活變得充滿活力的歐式料理。 在家也可親手DIY，快樂享用，為自己疲累的心靈加點人氣的活力， 用少少的錢，換取大大的享受！ 本書特色 ※在家也可輕鬆烹調各種歐美人氣料理，享受道地的異國風味
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人氣料理DIY，在家也能來趟日韓美食之旅
作 者 : 范姝岑
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2012年6月06日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
日式料理
系 列 :
美味百匯
原 價 : 44.00 元
特 價： 85 折 37.4 元
省下6.6 元
歷經饕客層層的考驗，才能締造人氣料理傳奇。 吃是人類的天性，享用美食是人與生俱來的欲望。 我們滿足你對美味的需求，只要幾個簡單的步驟， 滿載廚師熱情的美味餐點，精緻日式風與豪邁韓式風的味覺享受， 讓你滿臉洋溢著幸福感的日韓料理。 在家也可親手DIY，快樂享用，為自己疲累的心靈加點人氣的活力， 用少少的錢，換取大大的享受！ 本書特色 ※在家也可輕鬆烹調各種日韓人氣料理，享受道地
...更多
好媽媽必學的聰明寶寶營養餐：0~3歲
作 者 : 林久治
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2012年4月25日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
婦幼食譜
系 列 :
美味百匯
原 價 : 83.00 元
特 價： 85 折 70.55 元
省下12.45 元
掌握0~3歲寶寶發育黃金時期，奠定寶寶腦力成長與身體健康的基礎！ 營養是嬰幼兒生長發育的基礎，全面、均衡的營養才能促進大腦及身體各個器官的良好發育。想讓寶寶贏在起跑點上，打從寶寶哇哇落地開始就要著手準備！ 本書收錄新手媽媽們一定要知道的育兒知識，了解寶寶各生長發育時期的營養需求，學習適合寶寶的副食品製作方法，再搭配精心設計的幼兒對症食療菜譜。掌握0~ 3歲寶寶成長發育的黃金時期，在媽媽無盡的關愛和呵
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此生必嘗的400道過癮川味家常菜
作 者 : 王其勝
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2012年3月01日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
美味百匯
原 價 : 83.00 元
特 價： 85 折 70.55 元
省下12.45 元
來自天府之國的頂級饗宴，吃過才知道什麼叫「人間美味」！ 頂尖營養膳食烹飪大師帶給你不一樣的味覺享受， 多層次的美味口感、色香味俱全的頂級料理。 400道簡單易作的美味料理，400種各具獨特的頂級美味。 誰說川菜一定要上館子才能吃，在家也可以輕鬆享用川菜風味！ 本書特色 ※專業的大廚指導，一次學會各種美味的川菜料理。 作者簡介 王其勝 ．烹飪大師 ．藥膳大師 ．營養膳食烹飪
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對身體有益的500道肉類．雞鴨．海鮮料理
作 者 : 胡維勤、康賢書
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2012年2月08日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
肉類料理
系 列 :
美味百匯
原 價 : 83.00 元
特 價： 85 折 70.55 元
省下12.45 元
吃得巧！就算大魚大肉也能很健康 別光顧著吃菜，肉類及海鮮帶來的營養素，絕對不亞於一般蔬菜。 豬肉、牛肉、雞翅、蝦子……這些常吃常見的食材， 只要了解食材搭配的黃金組合，就可以充分發揮這些食材的營養功效， 豬肉＋山藥＝補肺益氣、鵝肉＋酸菜＝清肺補血、魷魚＋木耳＝養顏美容…… 巧妙搭配、保留美味又不造成健康負擔。 為了家人，你一定要懂得海陸食材的絕妙搭配，做出一道道兼顧健康的美味料理！ 本書特色 ※專業的大廚指
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此生必嘗的500道蔬菜．海鮮．甜湯
作 者 : 胡維勤、康賢書
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2012年1月11日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
美味百匯
原 價 : 83.00 元
特 價： 85 折 70.55 元
省下12.45 元
史無前例！最專業級的超值食譜 學會一道健康料理，花不到5毛錢！ 美食專家+營養專家攜手合作， 共同開發出500道美味餐點， 用秘密法寶，同時滿足家人挑剔的味覺和心靈! 從西方人用餐前的必備前菜，到東方人宴客時的必點湯品， 蘿蔔、山藥、芋頭、鮮魚、鮮蝦......食材運用層面最廣、最多元的絕配料理， 讓你輕鬆掌握各式餐點的烹調訣竅，吃得安心、美味又健康。 想讓全家人一起擁有料理
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201道開運菜輕鬆上桌
作 者 : 永瀨正人
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2012年1月04日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
美味百匯
原 價 : 83.00 元
特 價： 85 折 70.55 元
省下12.45 元
歡喜宴客，在家也能品嘗大廚的好味道 簡單、迅速、好吃、健康， 一次搞定全家人的味蕾！ 美味一把抓！料理菜鳥迅速擁有人氣廚師的好手藝 全書彩色圖文編排，超值提供201道最受歡迎的人氣料理，連新手都能輕鬆學會。 廚房大揭密！隨書附贈美味料理必知的神秘理念 提供中華料理介紹，還有日本套餐料理的理念，名廚不外傳的絕技，通通告訴你！ 本書特色 1.菜單最熱門 冷盤小菜、肉食、海
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對身體有益的500道蔬菜．菌菇．豆腐料理
作 者 : 胡維勤、康賢書
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2011年11月30日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
蔬果料理
系 列 :
美味百匯
原 價 : 83.00 元
特 價： 85 折 70.55 元
省下12.45 元
史無前例！最專業級的超值食譜 學會一道健康料理，花不到5毛錢！ 打造能抗病的黃金體質，從「吃」下手！ 你知道嗎？高麗菜、芹菜、香菇……這些常吃常見的食材， 其實它們富有對身體有益的營養素。 要充分發揮這些營養的功效，你需要了解各種食材的黃金組合！ 高麗菜＋羊肉消除疲勞、菠菜＋豬肝補血養顏、豆腐＋蕃茄能抗衰老…… 各種食材搭配與美味健康的料理，快來動手烹調吧！ 本書特色 ※專業的
...更多
600道涼拌、燒炒料理：主廚不外傳的拿手好菜，在家也能輕鬆做
作 者 : 胡維勤、康賢書
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2011年11月23日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
小菜/冷盤
系 列 :
美味百匯
原 價 : 83.00 元
特 價： 85 折 70.55 元
省下12.45 元
史無前例！最專業級的超值食譜 學會一道主廚料理，花不到5毛錢！ 拌、炒、燒、飯， 4種料理方法，600種創意組合，延伸出無限的美味！ 想吃大餐不用上館子，在家也可以輕鬆享受五星級美味的家常料理！ 本書收錄600道美味的料理，分門按照拌、炒、燒、飯等四個部分，由專業的大廚來教導你，在家如何烹調出一道道美味可口的頂級料理。用料理拉近家人的距離、用美味溫暖家人的內心！ 本書特色 專業的大廚指導
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600道蒸、燉、炸料理：主廚們的招牌菜，在家也能享受頂級美味
作 者 : 胡維勤、康賢書
出版社 :
維他命文化
發行日 : 2011年9月30日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
美味百匯
原 價 : 83.00 元
特 價： 85 折 70.55 元
省下12.45 元
史無前例！最專業級的超值食譜 學會一道主廚料理，花不到5毛錢！ 充滿無限創意的美味料理！ 蒸、燉煮、煎炸、醃滷、湯、麵、粥， 7種料理方法，600種創意組合，延伸出無限的美味！ 想吃大餐不用上館子，在家也可以輕鬆享受五星級美味的家常料理！ 在家也能享受五星級美味，豐富美味的年菜也輕鬆搞定！ 本書收錄600道美味的料理，分門按照蒸、燉煮、煎炸、醃滷、湯、麵、粥等七個部分，由專業的大廚來教導你，在家
...更多
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