現代人的生活步調緊湊，體內也不知不覺累積許多毒素，
　　記憶力衰退、容易疲倦、膚質變差、便祕、情緒抑鬱……
　　不止身體不輕鬆，心情也不輕鬆。
　　吃對天然的食材，就能為你的身體大掃除，迎接煥然一新的生活！

　　透過飲食，也能讓身體變得   ...更多

18個經典名方，調養常見病。
無論是視力減退、小腿抽筋、消化不良、神經衰弱，
或是失眠、濕熱、尿頻、頭痛等，均可輕鬆獲得改善。

　　失眠心煩、消化不良、神經衰弱、偏頭痛……
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　　專家建議的烹調方法搭配簡單步驟
　　菜肴、粥品、湯羹、蔬果汁、茶飲與中藥漢方……
　　教你用自然的食療方式，以健康飲食擊退高血壓！

　　200道降壓、通血食譜，以天然的食材搭配中藥   ...更多

　　本書告訴你   ...更多

　　本書詳細介紹老火湯的選材、製作方法和訣竅
　　並根據食材不同的食療作用，分成四   ...更多

　　7大類? 111種食物的養生檔案！
　　南瓜加紅豆有助瘦身；容易失眠，不妨吃些堅果；炎炎夏日，吃粥最好；電腦族要多補充維生素A、C……
　　由專業營養師依食物、疾病、四季、族群、體質   ...更多

　　民以食為天。
　　每天入口的食物，提供我們生存和健康的需求。
　　但是您了解每種食物的營養成分嗎？
　　您知道原來不同體質需要不同的食材和搭配嗎？
　　本書提供您從認識食物到掌握飲食宜忌，
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　　三高族哪些食物能吃、不能吃？
　　隨時翻閱、快速找到答案！
　　本書依六大類食物、七大營養素分類
　　是預防與控制的飲食必備寶典

　　127種常見食材食物分析，10餘種中藥花草茶藥膳調理，七   ...更多

　　你有過失眠的煩惱嗎？
　　煮粥時加點蓮子就能讓你美美睡個好覺。
　　當你為牙痛焦燥不已時，簡單地花椒白酒漱口便會讓疼痛煙消雲散……那些看似普通的日常食物，其實就是你夢寐以求的靈丹妙藥。

　　本書分三   ...更多

　　本書依照四季介紹當令的蔬菜、水果和穀物，根據季節的變化和中醫治療原則，提供讀者食物養生的方法和參考的食材。

　　●春季：食物養生應著重在預防感冒，因為早春氣溫寒冷，人體會消耗過多熱量、抵抗力因此下降，因此春   ...更多

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　　〈達摩易經筋〉十二式，加上打坐共十三式，操練易筋經，能從運動肢體到集中意念，從意念集中昇華，達到修身養性之境。

　　有說少林武術創自達摩，達摩所著《易筋經》為天下武學聖典。

　　「   ...更多

　　你一定要知道的保健良方
　　輕鬆擺脫疼痛不求人

　　白蘿蔔汁滴鼻，趕走偏頭痛；痔瘡苦難言，蘆薈塗患處；睡睡黃豆枕，頸肩不酸痛；按摩氣海穴，跟經痛bye-bye；做做手腕操，告別滑鼠手；食療、保健   ...更多

　　●運用隨手可得的中藥材與天然食材，依據不同體質和病症，精選220道簡單易做的養生藥膳，以「食補」啟動人體自癒力，達到防治疾病、保健強身、延年益壽的作用
　　●食材藥膳速查索引：迅速查找書中每道養生佳餚，在家就能自製健康美味的   ...更多

　　穴道指壓掃除日常文明病，
　　五臟六腑的調理、美容養顏的保養、擺脫常見病的困擾等，
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　　敲對穴位，激活人體生命線！
　　7種敲打手法搭配70種敲打療法，
　　Step   ...更多

　　70種常用中藥食材
　　認識25道常見病症茶療

　　由富有專業知識的茶療醫師帶你認識常用中藥、食品、茶葉及調味   ...更多

　　●本書依《本草綱目》精選85種日常生活中最常用的中藥蔬果，介紹其屬性、主治病症、所含營養成分、挑選方法，和相互搭配以達到保養身體的方法，並附上精美手繪彩圖，以圖解方式說明蔬果各部位的藥效。

　　●嚴選上百道常見養生藥膳，簡單易做，   ...更多

　　近年來，國人的「血糖值」（血液中的葡萄糖值）急速上升。血糖值一旦慢性超過正常值的人，就可說是「糖尿病」或「糖尿病前期」（糖尿病的預備軍）患者。這種症狀不僅漸漸地破壞神經和血管，嚴重時導致失明，必須要接受人工透析。動脈硬化發展顯著，也可能造成危   ...更多

作者簡介

早川和志

　　 一九四九年生，畢業於東京醫科大學研究所，曾任福島縣慈山會坪井醫院。國立醫院外科、自治醫科大學胸部外科講師、三井紀念醫   ...更多

　　內容提要

　　本書根據中醫藥理論和烹調原理，結合家庭生活實際，薈萃各類家庭保健養生湯二百六十餘種，包括每種湯的適應範圍、材料分量、製作方法及必要的附加說明，按男、女、老幼和春、夏、秋、冬用湯分類編排。

　　介紹的湯菜取材容易，製作簡便   ...更多

　　　　　　　　　　　　　　　　前言

　　抗衰老，求長壽，古往今來，人之所欲，時至於今，更為人們所關注。中醫學認為，引起衰老的重要原因在於腎氣虛衰。人到中年以後，由於腎精不足，生命力、免疫力、抵抗力均會下降。因此，保養與補腎，補虛與壯陽，是防   ...更多

• 製作飲食之前

　　介紹基於四群點數法的治療食。

　　本書第四到三十一頁是一天早、中、晚三餐，成為四餐的菜單例，附有圖片以供參考。作法詳見一一四頁到一四○頁。

　　二十二頁到六十三頁為止是單品料理。繼彩色頁之後刊載其   ...更多

• 寫在製作飲食之前

　　本書介紹基於四群點數法的治療食。

　　本書第四頁開始至三十一頁為止介紹一天早、中、晚三餐加上點心的一天菜單例。作法刊載於一○四頁到一二四頁。

　　從三十二頁到六十三頁為止是單品料理。繼彩色頁之   ...更多

　　製作飲食之前

　　為各位介紹四群點數法的治療食。由本書第四頁到第三十一頁，以圖片方式介紹一天的早、中晚餐加上點心的菜單例，作法刊載於一０二頁到一二九頁。

　　由三十二面到六十三頁為單項料理。作法刊載於彩色頁後方的黑白頁上。

　　各   ...更多

• 寫在作法前

　　從本書第四頁到三十一頁是早、中、晚一天三餐，有時加上點心，四餐的菜單例，以圖片為各位說明，作法刊載於一○四頁到一三一頁。

　　從三十二頁到六十三頁為止是單品料理。在彩色頁後的黑白頁敘述作法。

　　各   ...更多

　　效能確實的樂酒70種、世界的房中酒、四季的水果酒、健康汁液效能之祕密、祖母祕傳的滋養飲料與藥湯。

　　茶的威力

　　綠茶本來只是一種飲料，但是最近已經和藥草一樣，除了喝之外還可當作食用蔬菜，大受重視

　　實際上，將茶葉直接吞食，是吸收茶所具有的全部藥效之最佳方式。不僅可以飲，還可以食用，更能獲得完整的有效成份，因此用茶來作料理，自然是   ...更多