一.諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材
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當第一顆馬鈴薯來到歐洲時, 沒有人知道這個不起眼、形狀不規則的植物塊莖 將 ...更多
●運用隨手可得的中藥材與天然食材,依據不同體質和病症,精選220道簡單易做的養生藥膳,以「食補」啟動人體自癒力,達到防治疾病、保健強身、延年益壽的作用 ●食材藥膳速查索引:迅速查找書中每道養生佳餚,在家就能自製健康美味的 ...更多
你喝的市售優酪乳真的安全嗎!? 自製低糖、低脂,營養又健康的優酪乳, 讓壞 ...更多
葡萄酒入門者必備的品酒指南
葡萄酒該怎麼喝、要怎麼保存、何時 ...更多
[我不在巴黎,心嚮往∼] 法國巴黎是浪漫的地標,法式料理更是精緻美食的代表,在一道道品嚐的過程中,不僅僅是舌尖上的享受,更是視覺上的觸動。而所謂吃得多不如吃得好,吃得好不如吃 ...更多
110道養生美食 + 24節氣起居保健、疾病預防、趣味風俗全收錄 ...更多
透過便當,向默默守護的人說聲感謝, 領悟人與人之間,隱而不張的美好。 平凡的便當, ...更多
生得好,也要養得好 ──中醫全方位打造孩子健康的好體質
穴道指壓掃除日常文明病, 五臟六腑的調理、美容養顏的保養、擺脫常見病的困擾等, ...更多
敲對穴位,激活人體生命線! 7種敲打手法搭配70種敲打療法, Step ...更多
從臉看性趣、從臉看健康、從臉來養生! 如何看男人女人,從臉見真章。! ...更多
什麼該吃?什麼不該吃? 糖尿病患者「吃」的問題,答案就在這裡! ...更多
本書精心挑選了66種適用於不同場合、任何人都能輕鬆調製、享用的雞尾酒。書中每種雞尾酒都蘊含有趣的故事或實用訊息,透過各種雞尾酒的照片及一目了然的圖形,以圖解方式來呈現雞尾酒的調製方法。
本書特色 ...更多
這是一本肥胖,高血壓,糖尿病,高脂血症患者必讀書籍! ...更多
無毒,是一種健康態度、一種生活文化。 莊靜芬醫師以她親身實踐的無毒生活, 分享她的飲食健康吃、按摩輕鬆捏、 ...更多
營養•天然•零負擔 提升免疫力的不生病, 健康樂活一輩子! ...更多
原來如此,這就是大家都聚集在小暮秀子家的原因。 ──知名女星 小泉今日子
一. 小暮秀子的美味畫帖 本書圖文收錄自二○○四年十月七日起, 於《讀賣新聞》週四晚報連載至二○○八年四月的 〈小暮秀子的美味畫帖〉,並經修潤、整理而成。 ...更多
醫生不只醫病,也會被醫! 這是本病人和醫生都受用的癌症指引書。
70種常用中藥食材 認識25道常見病症茶療 由富有專業知識的茶療醫師帶你認識常用中藥、食品、茶葉及調味 ...更多
一般人對「甜點」常有偏見,認為它是一種華麗、奢侈的點心, 其實大部分的甜點都可以在家裡簡單地自製享用, 本書特別選出65種可擄獲我們視覺與味覺的甜點介紹給讀者, 並且根據慕斯、派、蛋糕、餅乾等種類, ...更多
一. 味噌大學 味噌對我們日本人的日常生活來說是不可或缺的。在本書中我引用了著名雕刻家,朝倉文夫先生生前之言。在其中一段關於「味噌與母乳」的論述中,他說母親的乳汁與味噌是日本人最早的食物。 ...更多
台灣第一本!教你徹底使用食物調理機 作出124道美味菜色 全書包含中、日、韓、印、美、法、義等各國料理 還 ...更多
我們看日本、用日本、玩日本、聽日本, 但日本的飲食文化你知道多少? 讓石毛直道帶你一窺日本飲食 ...更多
懷孕、坐月子及產後調理大秘笈 懷孕婦女必讀的養胎聖經
古有「神的禮物」之稱的巧克力,已逐漸與咖啡、茶在全世界很多人的心目中占有一席之地,並列世界美食之一。現今為了更能貼近現代人的口味,也創造出各式各樣不同風味的巧克力甜點。 本書不僅介紹巧克力的歷史、文化、種類、製作方法等有關巧克 ...更多
第一本壓力鍋專用食譜 新手使用者也能輕鬆活用 135道佳餚快速上桌 時間更快、瓦斯費更省!烹調時間縮短50 ...更多
●本書依《本草綱目》精選85種日常生活中最常用的中藥蔬果,介紹其屬性、主治病症、所含營養成分、挑選方法,和相互搭配以達到保養身體的方法,並附上精美手繪彩圖,以圖解方式說明蔬果各部位的藥效。 ●嚴選上百道常見養生藥膳,簡單易做, ...更多
水果色彩繽紛、造型各異,令人食慾大增。水果被譽為「天然的護膚品」,也能夠幫助身體排毒、延緩衰老︰並含有豐富的維他命及人體必需的各種礦物質(含量最多的是鉀),還有大量的纖維質和水份,可增強免疫力,預防疾病。本書以水果的顏色分為紅、橙、黃、綠、藍及紫、白和彩七部 ...更多
「這將會是你讀過最重要的一本健康書!」
用油清潔口腔讓身體達到排毒與治療的功效
如果你有呼吸不順、齒齦出血、蛀牙或牙 ...更多
36款個性×可愛×獨特的咖啡拉花
拉花,是每個咖啡癮者品味咖啡時,一方面享受牛奶與咖啡結合的香醇濃郁,二方面又能欣 ...更多
葡萄牙航海家開闢印度新航線的動力, 竟來自歐洲人對胡椒的渴望? 古羅馬宴席的餐桌上擺放著一只裝滿胡椒的銀碗, 不只方面調味上的應用,更是主人財富及品味 ...更多
父子兩代腸胃專業醫師,成功幫助數萬名患者改善腸道疾病近百年臨床經驗,公開分享腸道健康的關鍵秘密!
10種腸 ...更多