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0.02秒 664本 共分 7頁      1 2 3 第4頁 5 6 7

30分鐘,動手做健康醬
 
作 者 : Amanda
出版社 : 晨星
發行日 : 2014年10月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 87.00 元 
特 價: 85 折 73.95 元 省下13.05 元            
不含添加物,不必花大錢
──自己做的果醬和醬料,美味、安全又健康
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椰子油的妙用
 
作 者 : 布魯斯.菲佛
出版社 : 晨星
發行日 : 2014年10月01日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 97.00 元 
特 價: 85 折 82.45 元 省下14.55 元            
讓每個人都能親身體驗椰子油奇蹟般的療癒功效。
椰子油到底有多麼神奇呢?
就從現在開   ...更多
手繪麵包辭典:圖解與麵包有關100個的雜學知識
 
作 者 : 麵包與洋蔥
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年9月03日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 9 折 135 元 省下15 元            
可麗露、國王餅、法式鹹派、可頌、肉桂捲、拖鞋麵包…
最受歡迎的各國麵包 全員到齊!
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在家親手做法式醬料
 
作 者 : 湯瑪斯•費勒
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年9月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 166.00 元 
特 價: 9 折 149.4 元 省下16.6 元            
  法式料理的精隨所在
  足以決定風味好壞的重要關鍵
  100本專家級冷盤、熟   ...更多
好吃!人氣!:義大利麵&小菜350
 
作 者 : 主婦與生活社
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年9月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 9 折 126 元 省下14 元            
一次擁有多達350款義大利麵、義式小菜配方!
從基本款到全新的風味組合
巧用和風料   ...更多
新手下廚的第一本書:從涼拌豆腐開始!按部就班學作菜
 
作 者 : 牧野直子
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年8月27日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 9 折 114.3 元 省下12.7 元            
誰說菜鳥進廚房,只能端出水餃、泡麵?
  ...更多
在家親手做鑄鐵鍋料理
 
作 者 : 史蒂梵•拉彀思
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年8月27日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 166.00 元 
特 價: 9 折 149.4 元 省下16.6 元            
  最懂得使用鑄鐵鍋的法國人
  教你製作原汁原味的法國家庭料理
  ...更多
抗癌防癌素食全書
 
作 者 : 柳秀乖
出版社 : 原水
發行日 : 2014年8月23日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
系 列 : Family健康飲食  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 85 折 136 元 省下24 元            
國內第1本癌症素食指導全書
  ...更多
50℃清洗&70℃蒸煮的美味魔法!-改變溫度,提引食物原味,吃得更健康!
 
作 者 : 平山一政
出版社 : 原水
發行日 : 2014年8月07日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食
系 列 : Family健康飲食  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
日本營養師&日本主婦強力推薦!
風靡日本的烹調新革命!
溫度計+蒸鍋,創造無負擔的   ...更多
風味沙拉166╳創意醬汁109:中•日•韓•法•義5國名廚私傳
 
作 者 : 柴田書店/編
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年8月06日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 200.00 元 
特 價: 9 折 180 元 省下20 元            
從輕鬆製作的基本款 到花費巧思的豐盛沙拉
8位日本知名大廚聯手 教你善用新鮮食材擊退酷夏 ...更多
油漱療法的奇蹟:清除齒科毒素與致命疾病【修訂版】
 
作 者 : 布魯斯?菲佛
出版社 : 晨星
發行日 : 2014年8月01日
分 類 : 醫療保健 > 養生法 > 其他療法
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 97.00 元 
特 價: 85 折 82.45 元 省下14.55 元            
「這將會是你讀過最重要的一本健康書!」
  ...更多
日式小菜教科書
 
作 者 : 川上文代
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年7月16日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 小菜/冷盤
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 9 折 144 元 省下16 元            
  從日本媽媽的10大拿手好菜
  到營養滿點的肉類、海鮮、蔬菜、雞蛋、豆腐料理
  ...更多
魚油:天然抗炎聖品
 
作 者 : 約瑟夫•馬倫
出版社 : 晨星
發行日 : 2014年7月11日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
魚油是讓身體遠離慢性發炎威脅
最天然 最安全 最有效的抗炎好物
有效預防癌症、阿茲   ...更多
好食,無國界:回歸自然才是最好的養身之道
 
作 者 : 左壯
出版社 : 四塊玉文創
發行日 : 2014年7月10日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 悅讀飲食  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  一位走南闖北的加拿大華裔廚師
  堅持只用天然調味做出上盛美味
  他相信健康   ...更多
看圖就能學會的省時料理178:如何醃漬食材?簡便的汆燙方式? 加熱時間的拿捏?烹調流程完整圖解
 
作 者 : ??千波
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年7月02日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 160.00 元 
特 價: 9 折 144 元 省下16 元            
  5分鐘完成一道料理 20分鐘套餐上桌!
  挑戰比煮水餃、泡麵更快速的料理方式 ...更多
吃對了!孩子體質滿分:高人一等-中醫師教你掌握轉骨發育黃金期 (贈品版 送 打造黃金腦)
 
作 者 : 許禎育
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年7月02日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 食補/藥膳
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 95 折 114 元 省下6 元            
  掌握體質的快速轉變期
  身高、體質贏在起跑點
  為孩子未來的人生打下良好的   ...更多
吃對了!孩子體質滿分:高人一等 中醫師教你掌握轉骨發育黃金期
 
作 者 : 許禎育
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年7月02日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 食補/藥膳
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 9 折 108 元 省下12 元            
  掌握體質的快速轉變期
  身高、體質贏在起跑點
  為孩子未來的人生打下良好的   ...更多
三浦雄一郎の步行技術:從街道到山路的「步行訓練&裝備術」
 
作 者 : 三浦雄一郎
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年6月11日
分 類 : 生活風格 > 運動/戶外活動 > 登山/露營
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 9 折 83.7 元 省下9.3 元            
這是全世界最棒的感覺。
我從沒想過自己在80歲時還能登上聖母峰!
  ...更多
義大利料理的常識與奧祕:關於食材、文化歷史、用餐禮儀與飲食習慣
 
作 者 : 吉川敏明
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年6月11日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 113.00 元 
特 價: 9 折 101.7 元 省下11.3 元            
從飲食禮儀與習慣 到料理與食材的傳說
從與「吃」相關的種種趣聞軼事切入
輕鬆了解充   ...更多
一把鹽:人間有真味
 
作 者 : 左壯
出版社 : 四塊玉文創
發行日 : 2014年6月06日
分 類 : 文學小說 > 華文創作 > 飲食文學
系 列 : 悅讀飲食  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            
  只用一把鹽做菜
  目的是想吃的健康一點
  把食物的真味重新發掘出來 ...更多
文明病 STOP! 68個解痛妙方,解決常見惱人疼痛
 
作 者 : 田貴華
出版社 : 旗林文化
發行日 : 2014年6月01日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
系 列 : 飲食保健  
原 價 : 73.00 元 
特 價: 85 折 62.05 元 省下10.95 元            
  你一定要知道的保健良方
  輕鬆擺脫疼痛不求人

  白蘿蔔汁滴鼻,趕走偏頭痛;痔瘡苦難言,蘆薈塗患處;睡睡黃豆枕,頸肩不酸痛;按摩氣海穴,跟經痛bye-bye;做做手腕操,告別滑鼠手;食療、保健   ...更多
善用冷凍術,輕鬆備料+迅速料理:3分鐘就能上桌的70道美味家常菜
 
作 者 : 牛尾理惠
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年5月28日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 9 折 119.7 元 省下13.3 元            
鎖住食材美味•節省伙食費用•縮短料理時間
更好吃 更簡單 更經濟實惠
只要學會了   ...更多
素食界廚神傳授天天愛吃健康素
 
作 者 : 洪銀龍
出版社 : 原水
發行日 : 2014年5月24日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 素食
系 列 : Family健康飲食  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
這本書的作者,是台灣第一家素食餐廳的金牌名廚;
這本書的食譜,是眾多名人老饕口碑相傳的招牌素;<   ...更多
圖解 中•日•西式餐桌禮儀
 
作 者 : 市川安夫
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年5月21日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 9 折 108 元 省下12 元            
  從餐具的擺置與使用到葡萄酒的選擇及品嘗
  超過120張圖片 詳盡解說29大主題
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看圖就能學會的家常料理124
 
作 者 : 飲食Studio
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年5月21日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 9 折 135 元 省下15 元            
  最完整 更簡單 好美味
  家常菜食譜 只要這一本就足夠!
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大手按小手
 
作 者 : 劉清國/主編
出版社 : 旗林文化
發行日 : 2014年5月01日
分 類 : 醫療保健 > 中醫 > 中醫療法 > 推拿/按摩
系 列 : 飲食保健  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
提高免疫力,增強體質的親子按摩。
輕鬆掌握28種防治兒童常見病症按摩法
準確定位9   ...更多
Milly旅途中的醍醐味 非日常美好朝食:東京、京都、上海、首爾、曼谷、巴黎……從早餐開始,與城市一起甦醒
 
作 者 : Milly
出版社 : 悅知文化
發行日 : 2014年4月21日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 休閒旅遊•飲食生活  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
只是旅行。
不只是旅行。
只是早餐。
不只是早餐。
東   ...更多
疊在一起煮 陰陽調和更健康!疊煮料理73:風靡日本的料理新觀念-省時+節能+美味一鍋搞定
 
作 者 : 梅崎和子
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年4月02日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 9 折 105.3 元 省下11.7 元            
  風靡日本的料理新觀念!一只鍋子就能為家人帶來健康
  透過多層次「疊煮」 調和食材的陰陽性質   ...更多
50歲以後,不要吃碳水化合物:不生病、不失智、不衰老的養生法
 
作 者 : 藤田紘一郎
出版社 : 晨星
發行日 : 2014年4月01日
分 類 : 醫療保健 > 養生法 > 其他療法
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
日本熱銷15萬本!
不生病、不失智、不衰老的養生法
因諾貝爾獎備受關注的「端粒」,   ...更多
實用中藥學:詳細介紹427種藥材、藥方與152種常備用藥
 
作 者 : 吳楝
出版社 : 晨星
發行日 : 2014年4月01日
分 類 : 醫療保健 > 中醫 > 中藥
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 333.00 元 
特 價: 85 折 283.05 元 省下49.95 元            
  實用中藥學是一門應用本草學、植物學、動物學、中藥化學、中藥藥理學和中醫學等學科知識,本書以簡單易懂的文字,全面性地介紹中藥的源流、基原、分類、質量、性能、生產、採製、養護、炮製、製劑、鑒定、臨床應用和現代化學成分及藥理作用的研究概況   ...更多
1杯茶搞定肌膚7大問題:清潔、抗老、淡斑、控油、保濕、明目、祛痘,讓你的肌膚逆生長
 
作 者 : 摩天文傳
出版社 : 拓客
發行日 : 2014年3月28日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 >
系 列 : 飲食�美容舒療  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
喝茶讓我的皮膚水噹噹
茶,不只能喝,還能外敷
  ...更多
探索食材的故事 (2冊套書)
 
作 者 : 英格麗•哈斯林格
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年3月05日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 316.00 元 
特 價: 95 折 300.2 元 省下15.8 元            

一.諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材

...更多

諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材
 
作 者 : 英格麗•哈斯林格
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2014年3月05日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 150.00 元 
特 價: 9 折 135 元 省下15 元            

  當第一顆馬鈴薯來到歐洲時,
  沒有人知道這個不起眼、形狀不規則的植物塊莖
  將   ...更多

對症藥膳速查圖典
 
作 者 : 李健
出版社 : 人類智庫
發行日 : 2014年3月05日
分 類 : >
系 列 : 飲食保健  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            

  ●運用隨手可得的中藥材與天然食材,依據不同體質和病症,精選220道簡單易做的養生藥膳,以「食補」啟動人體自癒力,達到防治疾病、保健強身、延年益壽的作用
  ●食材藥膳速查索引:迅速查找書中每道養生佳餚,在家就能自製健康美味的   ...更多

7天提升益菌的神奇優酪乳!美容養顏•抗老•提升免疫力•預防便祕,變美變健康!
 
作 者 : 李馥
出版社 : 西北國際
發行日 : 2014年3月03日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
系 列 : 健康飲食  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            

  你喝的市售優酪乳真的安全嗎!?
  自製低糖、低脂,營養又健康的優酪乳,
  讓壞   ...更多

啜.飲:從品種到釀造、選酒、存酒、品酒全方面解析
 
作 者 : 富隆葡萄酒文化中心
出版社 : 拓客
發行日 : 2014年2月28日
分 類 : 飲食 >
系 列 : 飲食生活�酒  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            

葡萄酒入門者必備的品酒指南

  葡萄酒該怎麼喝、要怎麼保存、何時   ...更多

MINI COCOTTES 浪漫的法式迷你砂鍋創意食譜 X 50 (附 6 個含蓋子的迷你砂鍋)第2版
 
作 者 : Jose Marechal
出版社 : 旗標
發行日 : 2014年2月26日
分 類 : >
系 列 : 飲食  
原 價 : 293.00 元 
特 價: 9 折 263.7 元 省下29.3 元            

  [我不在巴黎,心嚮往∼]

  法國巴黎是浪漫的地標,法式料理更是精緻美食的代表,在一道道品嚐的過程中,不僅僅是舌尖上的享受,更是視覺上的觸動。而所謂吃得多不如吃得好,吃得好不如吃   ...更多

阿嬤的24節氣 養生私房菜:餐桌就是一畝田,順著時節選食材,吃出健康一整年
 
作 者 : 朱太治
出版社 : 拓客
發行日 : 2014年2月26日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 食補/藥膳
系 列 : 飲食生活  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            

110道養生美食
+
24節氣起居保健、疾病預防、趣味風俗全收錄
...更多

幸福便當人生
 
作 者 : 阿部直美/撰文
出版社 : 悅知文化
發行日 : 2014年2月21日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 飲食文學  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            

  透過便當,向默默守護的人說聲感謝,
  領悟人與人之間,隱而不張的美好。


  平凡的便當,   ...更多

中醫教新手父母育兒經
 
作 者 : 吳建隆
出版社 : 晨星
發行日 : 2014年2月11日
分 類 : 醫療保健 > 懷孕/小兒 > 兒童保健/飲食
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            

生得好,也要養得好
──中醫全方位打造孩子健康的好體質

...更多

掃除文明病:指壓幫你更健康
 
作 者 : 劉明軍
出版社 : 旗林文化
發行日 : 2014年2月01日
分 類 : 醫療保健 > 養生法 > 按摩/指壓
系 列 : 飲食保健  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            

  穴道指壓掃除日常文明病,
  五臟六腑的調理、美容養顏的保養、擺脫常見病的困擾等,
  ...更多

激活生命線,敲打讓你更健康
 
作 者 : 劉明軍
出版社 : 旗林文化
發行日 : 2014年2月01日
分 類 : 醫療保健 > 中醫 > 中醫療法 > 推拿/按摩
系 列 : 飲食保健  
原 價 : 99.00 元 
特 價: 85 折 84.15 元 省下14.85 元            

  敲對穴位,激活人體生命線!
  7種敲打手法搭配70種敲打療法,
  Step   ...更多

從臉看男人女人
 
作 者 : 李家雄
出版社 : 晨星
發行日 : 2014年1月28日
分 類 : 醫療保健 > 中醫 > 中醫療法 > 其他
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            

從臉看性趣、從臉看健康、從臉來養生!
如何看男人女人,從臉見真章。!
  ...更多

糖尿病飲食速查隨身寶典 熱銷典藏版
 
作 者 : 龔僕
出版社 : 上奇時代
發行日 : 2014年1月23日
分 類 : >
系 列 : 醫療保健�飲食  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            

  什麼該吃?什麼不該吃?
  糖尿病患者「吃」的問題,答案就在這裡!
...更多

雞尾酒小百科
 
作 者 : 廉善瑛
出版社 : 廣智文化
發行日 : 2014年1月13日
分 類 : 飲食 >
系 列 : 飲食百科  
原 價 : 80.00 元 
特 價: 85 折 68 元 省下12 元            

  本書精心挑選了66種適用於不同場合、任何人都能輕鬆調製、享用的雞尾酒。書中每種雞尾酒都蘊含有趣的故事或實用訊息,透過各種雞尾酒的照片及一目了然的圖形,以圖解方式來呈現雞尾酒的調製方法。

本書特色 ...更多

減脂肪降血糖低GI飲食全書【全彩圖解暢銷分享版】
 
作 者 : 吳益群,柳秀乖
出版社 : 原水
發行日 : 2013年12月21日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
系 列 : Family健康飲食  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 95 折 101.65 元 省下5.35 元            

這是一本肥胖,高血壓,糖尿病,高脂血症患者必讀書籍!
...更多

莊靜芬醫師的無毒生活
 
作 者 : 莊靜芬
出版社 : 晨星
發行日 : 2013年12月01日
分 類 : 醫療保健 > 家庭醫藥保健
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            

無毒,是一種健康態度、一種生活文化。
莊靜芬醫師以她親身實踐的無毒生活,
分享她的飲食健康吃、按摩輕鬆捏、   ...更多

喝對蔬果汁,提升免疫力!一天一杯,抗毒•抗老•抗癌,健康零負擔
 
作 者 : 李馥/著,曹麗燕/審定.推薦
出版社 : 西北國際
發行日 : 2013年12月01日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食
系 列 : 健康飲食  
原 價 : 80.00 元 
特 價: 85 折 68 元 省下12 元            

  營養•天然•零負擔
  提升免疫力的不生病,
  健康樂活一輩子!
...更多

小暮秀子的美味畫帖 2 ???????味?????? ?????帳2
 
作 者 : 小暮秀子
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年11月13日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 113.00 元 
特 價: 9 折 101.7 元 省下11.3 元            

原來如此,這就是大家都聚集在小暮秀子家的原因。
──知名女星 小泉今日子

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小暮秀子 美味畫帳 2in1 套書(2冊套書)
 
作 者 : 小暮秀子
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年11月13日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 166.00 元 
特 價: 9 折 149.4 元 省下16.6 元            

  一. 小暮秀子的美味畫帖

  本書圖文收錄自二○○四年十月七日起,
  於《讀賣新聞》週四晚報連載至二○○八年四月的
  〈小暮秀子的美味畫帖〉,並經修潤、整理而成。 ...更多

當醫師罹癌時:該開刀、化療、還是放射線?讓醫師用實際經驗告訴你正確的觀念與作法。
 
作 者 : 楊友華
出版社 : 晨星
發行日 : 2013年11月13日
分 類 : 醫療保健 > 疾病百科 > 血液/腫瘤
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            

醫生不只醫病,也會被醫!
這是本病人和醫生都受用的癌症指引書。


...更多

常見小毛病的茶療良方
 
作 者 : 梁浩榮/編著
出版社 : 旗林文化
發行日 : 2013年11月13日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
系 列 : 飲食保健  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            

  70種常用中藥食材
  認識25道常見病症茶療


  由富有專業知識的茶療醫師帶你認識常用中藥、食品、茶葉及調味   ...更多

甜點小百科
 
作 者 : 金邦虎
出版社 : 廣智文化
發行日 : 2013年11月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 飲食百科  
原 價 : 80.00 元 
特 價: 85 折 68 元 省下12 元            

  一般人對「甜點」常有偏見,認為它是一種華麗、奢侈的點心,
  其實大部分的甜點都可以在家裡簡單地自製享用,
  本書特別選出65種可擄獲我們視覺與味覺的甜點介紹給讀者,
  並且根據慕斯、派、蛋糕、餅乾等種類,
...更多

史都華 飲食新主張 (2冊套書 浪費+不流血的革命)
 
作 者 : 特拉姆.史都華
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年10月30日
分 類 : 社會科學 > 社會議題
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 180.00 元 
特 價: 9 折 162 元 省下18 元            
一. 浪費:全球糧食危機解密
  ...更多
絕倫食:寫給男人的壯陽飲食講座 絕倫食
 
作 者 : 小泉武夫
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年10月30日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 9 折 108 元 省下12 元            
兵乓叫 活跳跳的 雄風追尋之旅
  ...更多
美味雜學:炒熱餐桌氣氛的300個話題
 
作 者 : 博學堅持俱樂部
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年10月30日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 9 折 108 元 省下12 元            
聊天還是談吃的最有趣!
  ...更多
醞釀日本味道 三角寬飲食(2冊套書)
 
作 者 : 三角寬
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年10月23日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 193.00 元 
特 價: 9 折 173.7 元 省下19.3 元            

  一. 味噌大學

  味噌對我們日本人的日常生活來說是不可或缺的。在本書中我引用了著名雕刻家,朝倉文夫先生生前之言。在其中一段關於「味噌與母乳」的論述中,他說母親的乳汁與味噌是日本人最早的食物。
...更多

食物調理機料理教科書
 
作 者 : 重信初江
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年10月09日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 小家電料理
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 9 折 126 元 省下14 元            

台灣第一本!教你徹底使用食物調理機 作出124道美味菜色
全書包含中、日、韓、印、美、法、義等各國料理
還   ...更多

日本的餐桌 ?????食卓
 
作 者 : 石毛直道
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年10月02日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 9 折 96.3 元 省下10.7 元            

  我們看日本、用日本、玩日本、聽日本,
  但日本的飲食文化你知道多少?
  讓石毛直道帶你一窺日本飲食   ...更多

養胎,其實很簡單:懷孕、坐月子及產後調理大秘笈
 
作 者 : 章美如
出版社 : 晨星
發行日 : 2013年10月01日
分 類 : 醫療保健 > 懷孕/小兒 > 產前/產後
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 97.00 元 
特 價: 85 折 82.45 元 省下14.55 元            

懷孕、坐月子及產後調理大秘笈
懷孕婦女必讀的養胎聖經


    ...更多

中醫師教你就要這樣吃:正確的飲食搭配,吃出健康與活力!
 
作 者 : 高磊
出版社 : 西北國際
發行日 : 2013年10月01日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
系 列 : 健康飲食  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
  ...更多
巧克力小百科 ??? ??
 
作 者 : 高永珠
出版社 : 廣智文化
發行日 : 2013年10月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 巧克力
系 列 : 飲食百科  
原 價 : 80.00 元 
特 價: 85 折 68 元 省下12 元            

  古有「神的禮物」之稱的巧克力,已逐漸與咖啡、茶在全世界很多人的心目中占有一席之地,並列世界美食之一。現今為了更能貼近現代人的口味,也創造出各式各樣不同風味的巧克力甜點。

  本書不僅介紹巧克力的歷史、文化、種類、製作方法等有關巧克   ...更多

壓力鍋料理教科書 ?力鍋????????感動???
 
作 者 : 牛尾理惠
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年9月25日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 小家電料理
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 140.00 元 
特 價: 9 折 126 元 省下14 元            

第一本壓力鍋專用食譜
新手使用者也能輕鬆活用 135道佳餚快速上桌
時間更快、瓦斯費更省!烹調時間縮短50   ...更多

酵素阿嬤的逆齡配方
 
作 者 : 林格帆
出版社 : 原水
發行日 : 2013年9月14日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食
系 列 : Family健康飲食  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 85 折 99.45 元 省下17.55 元            
  人體要提升健康力,   必須先強化細胞的代謝、修補與再生力。   酵素達人以自身的研究專業與體驗,   教您運用不一樣的光碼酵素來提升體質再生的能量,   快速加強細胞的排毒力,徹底消滅萬病的根源,   讓您不易生病、活得健康、長壽又美麗。   重拾健康、越來越青春美麗的台灣生技阿嬤   分享數十年研發及實踐後的神奇酵素健康力,   教你每天聰明攝取天然食材與生物科技酵素,   輕鬆啟動生命泉源,讓身體天   ...更多
中藥材保健圖典
 
作 者 : 李健
出版社 : 源樺
發行日 : 2013年9月11日
分 類 : >
系 列 : 飲食保健  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            

  ●本書依《本草綱目》精選85種日常生活中最常用的中藥蔬果,介紹其屬性、主治病症、所含營養成分、挑選方法,和相互搭配以達到保養身體的方法,並附上精美手繪彩圖,以圖解方式說明蔬果各部位的藥效。

  ●嚴選上百道常見養生藥膳,簡單易做,   ...更多

愛上水果甜點(中英對照)
 
作 者 : 何幼旋
出版社 : 萬里機構
發行日 : 2013年9月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 飲食天地叢書  
原 價 : 117.00 元 
特 價: 9 折 105.3 元 省下11.7 元            

  水果色彩繽紛、造型各異,令人食慾大增。水果被譽為「天然的護膚品」,也能夠幫助身體排毒、延緩衰老︰並含有豐富的維他命及人體必需的各種礦物質(含量最多的是鉀),還有大量的纖維質和水份,可增強免疫力,預防疾病。本書以水果的顏色分為紅、橙、黃、綠、藍及紫、白和彩七部   ...更多

抗糖化生活術:從體內防止老化的新習慣,防止「糖化」就能防止老化
 
作 者 : 米井嘉一
出版社 : 晨星
發行日 : 2013年8月30日
分 類 : 醫療保健 > 養生法 > 其他療法
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
從體內防止老化的新習慣 防止「糖化」就能防止老化   如果你的生活有這些狀況:   .常常不吃早餐   .愛吃甜食或冰淇淋   .運動後一定會喝運動飲料   .不怎麼防曬   .生活不規律,睡眠時間不一致   .睡不好、總是睡眠不足   .壓力一直在累積   .最近不小心骨折了   小心!你的肌膚已經開始「糖化」,改善生活習慣是首要任務!   不只肌膚細胞會被「糖化」而讓外表出現皺紋、斑點,骨頭、血管和腦細   ...更多
健康喝咖啡
 
作 者 : 王神寶
出版社 : 晨星
發行日 : 2013年8月30日
分 類 : >
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
何謂美味咖啡,該如何顧健康? 養生咖啡的選擇、調配與沖泡的技巧   一本教你如何健康喝咖啡的書   咖啡的歷史、品種、產區、栽種、烘焙、沖泡的技巧   .怎麼喝才不會心悸的人心悸。   .再晚喝也不會讓你睡不著。   .不會傷害胃腸造成胃酸過多。   .喝再多也不會上癮。   其實喝咖啡的好處很多,   只要能掌握喝的訣竅,   就能放心享受一杯   有健康概念的超完美咖啡。   本書出版目的著重在:讓咖啡   ...更多
瘦身養顏蔬果汁
 
作 者 : 李健
出版社 : 人類智庫
發行日 : 2013年8月12日
分 類 : >
系 列 : 飲食保健  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
  ●營養師嚴選231道美味易做的蔬果汁、花果醋,在獲得健康苗條身材的同時,也能享有光滑細緻的肌膚   ●瘦身測試表:能迅速瞭解自身體質,進一步找到最適合、有效的瘦身蔬果汁   ●低卡果汁排行榜:介紹12道瘦身排毒最佳飲品,瘦得健康又美麗   ●蔬果汁一覽表:對各章蔬果汁進行系統整理,並具體呈現食療功效,附上頁碼以便於查詢 本書特色   本書針對不同飲食、生活習慣的族群,精選多道操作簡單,窈窕不復胖的天然   ...更多
令人大開眼界的世界漬物史 :美味.珍味.怪味的舌尖歷險記
 
作 者 : 小泉武夫
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年8月01日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 9 折 108 元 省下12 元            
人類歷史上最悠久的加工食品,飲食文化中最令人欣喜的出現 漬物、醃菜、醬菜…在全球各地,它擁有數以百計的各式稱呼! 日本發酵學達人小泉武夫 帶你從漬醃物重新認識世界   ●除了美味開胃的辣白菜,韓國人還嗜吃臭氣沖天的醃魟魚?   ●日本人無所不醃,山珍海味蔬菜水果全都可以化身可口漬物!   ●中國的「泡菜」取名其來有自,全因為醃漬過程中真的會冒泡?   ●川燙、油炒、燉煮…德國酸菜熱熱吃更好吃。   ●泰國人喜愛涼   ...更多
香料小百科
 
作 者 : 崔壽根、崔惠珍
出版社 : 廣智文化
發行日 : 2013年8月01日
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 其他料理百科
系 列 : 飲食百科  
原 價 : 80.00 元 
特 價: 85 折 68 元 省下12 元            
  香料一直都隱身在我們日常的飲食中,你知道自己曾吃過哪些香料嗎?料理中的味道與香氣從何而來?對我們身體有無影響?   本書以輕鬆易懂的香料故事開始,帶你進入香料世界,希望透過本書讓讀者了解東西方的各種香料,以及使用香料的注意事項。   用對香料,一香可抵十味,快來一探大廚的美味秘密吧! 本書特色   一、將過去我國所謂的醃汁及調味料中最普遍使用的香料,加以整理分類,讓讀者一目了然。每當提到香料,人們總會聯   ...更多
臺灣小吃指南
 
作 者 : 焦桐
出版社 : 二魚文化
發行日 : 2013年7月30日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 飲食雜誌  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
  臺灣美味小吃名聞遐邇,乃臺灣飲食大宗,但在塑化劑、毒澱粉等食品安全風暴之下,饕客不禁在美味與健康間舉箸躊躇。   二魚文化公司、《飲食》雜誌社自2007年起開始餐館評鑑工程,創華文世界餐飲評鑑之先河;由於執行方式嚴謹,獲得廣大消費者肯定,逐漸建立公正性和典律性,並引起全球華人社會注目,樹立華人餐飲的審美品味。   焦桐歷經十年反覆考察,嚴選百道經典小吃,完成臺灣小吃系譜,使本書成為良心美食指南,妥貼照顧讀者   ...更多
漬物大學
 
作 者 : 三角寬
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年7月04日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 小菜/冷盤
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 9 折 119.7 元 省下13.3 元            
25款點亮日本餐桌的家常小菜 流傳超過40年的手作漬物圖解經典   什麼是澤庵?   潤澤、恩惠、清澄、鮮豔這類意思都念成「taku*」又念成「zyaku*」,漢字則寫成「澤」。   一應俱全,深居簡出稱為閉關。就外觀來看是一間茅草屋頂的小處所。沉著、沉耽、沉潛的意思,化為文字寫成「庵」。   這個字帶有心神安靜、沉溺其中,也含有如枯木入定般的意義。   古往今來,真正的醬菜都貯藏如此沉靜的某個場所,悄悄   ...更多
健康Up!零負擔蔬果汁:一天一杯,有效預防高血壓
 
作 者 : 李馥
出版社 : 西北國際
發行日 : 2013年7月01日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食
系 列 : 健康飲食  
原 價 : 80.00 元 
特 價: 85 折 68 元 省下12 元            
  一天一杯「蔬果汁」,   從內而外改善你的體質,   有效遠離高血壓!   美容養顏 x 預防高血壓 x 清腸排毒   高血壓Get Out!!   養成良好的飲食習慣,   讓你預防和控制高血壓事半功倍。   高血壓患者也可以從蔬菜水果中攝取豐富的纖維質,排除體內廢物,   維持理想的身材,遠離高血壓的威脅。   利用新鮮蔬果現榨的蔬果汁,在降血壓的同時,   又可以達到美味與營養加分的效果! 本書特   ...更多
舌尖的優雅:葡萄酒品鑑、歷史、藝術全書
 
作 者 : 姚汩醽
出版社 : 上奇時代
發行日 : 2013年6月27日
分 類 : >
系 列 : 生活品味/飲食指南  
原 價 : 227.00 元 
特 價: 85 折 192.95 元 省下34.05 元            
  本書共分六個章節,前半部   《文化葡萄酒》讓您從文學經典、藝術作品,凝視她的深美   《葡萄酒與我們》回歸釀造過程,欣見她的樸實   《怎樣學會品酒》拆解看聞品三步驟,細嚐她的豐富   後半部《餐配酒》揭示原則與餐桌禮儀   《鑑酒--環遊葡萄酒世界》則拓寬您的視野見識   最後,末章《葡萄酒的收藏》讓您將這份優雅   交付光陰,傳承遠長 本書特色   舉起一杯月光,致敬悠長的歷史與文化   葡萄酒杯   ...更多
蔬果對症保健圖典
 
作 者 : 李健
出版社 : 源樺
發行日 : 2013年6月20日
分 類 : >
系 列 : 飲食保健  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
  ●完整呈現近百種蔬果的食材療效,包括營養成分、醫生叮囑、對症食療等,以及推薦的食譜,是一本蔬果對症工具書   ●對症蔬果速查表:將全書提及的所有病症進行分類,並按頁碼順序排列,讀者可依自身情況,迅速找到相應食療處方   ●健康袪病、保健養生特別推薦蔬果:詳細介紹其營養成分和食譜   ●蔬果一覽:對各章蔬果進行系統整理和整體介紹 本書特色   本書以古代醫理為原則、保養五臟為主旨,分為8章,將近百種健康   ...更多
不流血的革命:素食主義文化史
 
作 者 : 特拉姆.史都華
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年5月30日
分 類 : 人文史地 > 世界史地 > 文化史
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 180.00 元 
特 價: 9 折 162 元 省下18 元            
從素食主義到生態學政治 從梭羅、甘地到希特勒 從西元1600年到當代 橫跨400年 最完整詳述「Vegetarianism」一詞演變歷程的文化史鉅作   雖然直到一八四○年,「素食者」一詞才誕生,但是史都華的權威社會史著作卻解釋了西方文化如何從十七世紀開始,就廣受素食者的影響。思想家如法蘭西斯.培根、湯瑪斯.布謝爾認為茹素不但能讓人長壽,更可以使靈魂獲得淨化:上帝允許亞當與夏娃吃植物、水果與種子,若人類能依樣茹素   ...更多
晚上喝蔬果汁 腸保健康:自律神經&腸道名醫小林弘幸的健康蔬果配方
 
作 者 : 小林弘幸、牧野直子
出版社 : 原水
發行日 : 2013年5月25日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食
系 列 : Family健康飲食  
原 價 : 93.00 元 
特 價: 85 折 79.05 元 省下13.95 元            
自律神經&腸道名醫小林弘幸分享58種清腸瘦身蔬果湯汁! 全身60%的免疫細胞集中在腸道,腸道是健康的原點! 晚上一杯美味蔬果湯汁,淨化腸道,常保健康好身材!   人吃過的食物,是由腸道吸收養分與水分,再經由血液將養分輸送到全身。吸收養分與水分所剩下來的殘渣,會形成糞便排泄出去。由此可知,腸道具有將養分輸送到全身,並將廢物排泄出去的重要功能。   由於全身60%的免疫細胞都集中在腸道,因此可以說,腸道就是人體最大   ...更多
小暮秀子的美味畫帖
 
作 者 : 小暮秀子
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年5月03日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 113.00 元 
特 價: 85 折 96.05 元 省下16.95 元            
  本書圖文收錄自二○○四年十月七日起,於《讀賣新聞》週四晚報連載至二○○八年四月的〈小暮秀子的美味畫帖〉,並經修潤、整理而成。 作者簡介 小暮秀子(KOGURE Hideko)   插畫家。散文家。1947年出生於日本埼玉縣。東京學藝大學畢業。著有《圓圓的米飯》《前往巴黎》《吃在巴黎》《漫步巴黎》《我曾經住在這裡》《小暮秀子之鄉土料理新發現!》《小暮秀子之可愛幸運商品》《往返書簡》(小泉今日子合著)《小暮秀   ...更多
宮崎正勝 飲食大歷史2in1(套書)
 
作 者 : 宮崎正勝
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年4月24日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 180.00 元 
特 價: 10 折 180 元 省下0 元            
  餐桌上趣讀日本歷史!   透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒…   重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體   屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間竟有出人意外的關係?從豆腐料理大變身而成的關東煮、原是伊斯蘭點心的五目油豆腐包、被視為下等魚而遭人嫌棄的鮪魚、白菜與日清戰爭等,本書揭開食材與料理不為人知的一面。《你不可不知的日本飲食史》作者再一次以世界的歷史變動為主軸,說明日本的飲食文化是如何經過重組與演變。書中充   ...更多
料理的秘訣:米其林二星茶懷石老店「辻留」大廚親傳
 
作 者 : 辻嘉一
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年4月24日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  如何挑選材料、控制火侯、控制手勁、調味   米其林2星懷石料理老店「?留」的第二代主人,將以簡單明瞭的方式,   告訴我們料理的秘訣。   本書內容包含鹹煮沙丁魚、滑蛋牛肉、茶碗蒸、芝麻豆腐等,   是一本家常日本料理的指南書。   .過度調味的練海膽,哪裡比得上生海膽的真味?   據說江戶時期,越前(註解1)的練海膽與尾張(註解2)的海參腸、肥前(註解3)的烏魚子並稱為「天下三珍」,還曾上過將軍家的餐桌。   ...更多
油漱療法的奇蹟:用油清潔口腔讓身體達到排毒與治療的功效
 
作 者 : 布魯斯.菲佛
出版社 : 晨星
發行日 : 2013年4月12日
分 類 : >
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 97.00 元 
特 價: 85 折 82.45 元 省下14.55 元            

「這將會是你讀過最重要的一本健康書!」

  用油清潔口腔讓身體達到排毒與治療的功效

  如果你有呼吸不順、齒齦出血、蛀牙或牙   ...更多

下廚記 3 好婆的並百汁
 
作 者 : 邵宛澍
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年4月03日
分 類 : 文學小說 > 華文創作 > 飲食文學
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 113.00 元 
特 價: 85 折 96.05 元 省下16.95 元            
遠足一碗泡飯,吃出老上海的新滋味! 暢銷飲食文學《下廚記》作者又一力作 52道本幫菜式帶你舌尖上暢遊黃浦江   邵宛澍先生很會說菜,他的文字就像好的拆燒蹄□般入味,最好的是他對食物和生活的情感,讓你感覺到這個人有味道,這才是寫文章最好的境界。─生活美食家韓良露   2011年,上海知名美食作家邵宛澍的暢銷代表作《下廚記》登台,書中以隨筆形式寫家常「小菜」,可以閱讀,可以神往,更可以下廚一試身手,讓台灣讀者在「嗜   ...更多
穆拉德一氧化氮:心腦血管之父穆拉德教你多活30年,讓你美麗一輩子!! Magical Nitric Oxide
 
作 者 : 斐里德.穆拉德、陳振興
出版社 : 晨星
發行日 : 2013年4月01日
分 類 : 醫療保健 > 疾病百科 > 血液/腫瘤
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
心腦血管之父穆拉德 讓你遠離中風、心肌梗塞……等心血管疾病,提早預防避免家庭遺憾。   人類健康醫學的新發現   教你多活30歲的關鍵   一氧化氮,分子式:NO。   人體內凡有血液的地方就有一氧化氮,它是健康的信使,同時也是調節血液循環的重要元素,可以自由穿行人體各個組織與器官,及時修復血管內皮細胞,使血管舒張並降低血壓,為細胞輸送養分與氧氣,清除血管垃圾,減緩粥狀硬塊等功能,是不可或缺的分子。所以調整人   ...更多
你應該吃我嗎?一場有機、素食及果食飲食的探索之旅 Anstandig essen: Ein Selbstversuch
 
作 者 : 卡倫.杜芙
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年3月27日
分 類 : 社會科學 > 文化研究 > 文化人類學
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 127.00 元 
特 價: 9 折 114.3 元 省下12.7 元            
  ☆德國明鏡雜誌及焦點雜誌 排行榜 前20名   ☆亞馬遜網路書店讀者予以四顆半星的評價,出版4個月累計銷售55,000本。   有時候,交換房子交換的不只是房子,也包括彼此飲食生活習慣。   自由撰稿小說家杜芙(Karen Duve) 曾以小說《下雨》(Regenroman) 及《非關情歌》(Das is kein Liebeslied)授權超過十四國,而登上國際出版舞台,依然居住德國北德平靜的鄉間,和一個   ...更多
咖啡達人教你學拉花
 
作 者 : 河出書房新社編輯部
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2013年3月25日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲食系列  
原 價 : 100.00 元 
特 價: 85 折 85 元 省下15 元            

36款個性×可愛×獨特的咖啡拉花

  拉花,是每個咖啡癮者品味咖啡時,一方面享受牛奶與咖啡結合的香醇濃郁,二方面又能欣   ...更多

這樣料理最健康
 
作 者 : 蘇曉音
出版社 : 源樺
發行日 : 2013年3月15日
分 類 : >
系 列 : 飲食生活寶典  
原 價 : 167.00 元 
特 價: 85 折 141.95 元 省下25.05 元            
  三餐老外族 只要學會點菜技巧輕鬆吃進低油高纖美食   ● 由3年瘦33公斤的作者分享罹患糖尿病後,與營養師齊心為了減重並控制血糖,遵循三低二高的料理經驗。   ● 針對本書五大篇章;分別為低鹽、低卡、低醣、高鈣、高纖,設計能在家DIY料理,一改健康料理不美味的迷思。   ● 為了讓三餐外食族也能吃出健康,特別在每個篇章最後,以Q&A輕鬆作答的方式,讓你在面對琳瑯滿目的餐點時,能做出正確的抉擇,點出美味又健   ...更多
達人開課,教你手沖好咖啡
 
作 者 : 旭屋出版MOOK
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2013年3月11日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲食系列  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 85 折 90.95 元 省下16.05 元            
  23位人氣咖啡店師傅親自教學   傳授最獨到的手沖咖啡技巧   隨著現在喝咖啡的人口越來越多,不少咖啡迷也開始希望,能在自己家裡以手沖的方式,煮出一杯香濃的好咖啡。手沖的樂趣就在於,你可以依照自己喜歡的口感,調整出屬於自己獨特的咖啡,如果你從來沒試過、不知道該怎麼做?《達人開課,教你手沖好咖啡》將是你最好的指導老師。   本書匯集了全日本23家特色咖啡店家的店主、手沖達人的經驗教學,這些店不只在經營上獨樹一   ...更多
味噌大學:決定日本飲食文化的關鍵料理味,流傳超過四十年的手作味噌經典圖解
 
作 者 : 三角寬
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年3月06日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 133.00 元 
特 價: 9 折 119.7 元 省下13.3 元            
  「上文」〈註:日本古史書〉中記載,明魂命大言教招命〈神祇之名〉教導人民語學及文字,並且明魂命所撰之上文流傳於後世。由此看來,上面的文字應也出自明魂命所寫的「上文」。   起源於神話時代的味噌與醬菜   我從年輕時期開始,每每睡到凌晨三點就會自然醒。我認真思考過自己為什麼會這麼早醒。   想了很多,最後發現應該還是空腹的關係,而且是因為想趕快起來喝味噌湯,所以自然眼睛就張開了。聽說現在的上班族早上都讓老婆繼   ...更多
200%提升自然免疫力【圖解版】
 
作 者 : 新谷弘實、日本新谷學會
出版社 : 晨星
發行日 : 2013年3月01日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
誰都能立刻做到的基本要領,獲得不生病的力量   想要提升自然免疫力   利用酵素是第一選擇   美日首屈一指的胃腸內視鏡外科醫師.新谷弘實博士,再次暢談健康長壽的秘訣:只要提升自然免疫力、過著不浪費酵素的生活,就可以隨時保持青春活力。   免疫力是指對疾病的抵抗力,亦即我們身體所具備的不生病的機制。只要這種不生病的機制運作如常,稍微過勞也不會生病。我們體內的每一個細胞中,都含有「自然免疫力」,如同預先設定了兩   ...更多
香料之王:胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力、貪婪和樂趣
 
作 者 : 娜塔莉.波恩胥帝希-阿夢德、孔拉德.波恩胥帝希
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年2月27日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 166.00 元 
特 價: 9 折 149.4 元 省下16.6 元            

  葡萄牙航海家開闢印度新航線的動力,
  竟來自歐洲人對胡椒的渴望?
  古羅馬宴席的餐桌上擺放著一只裝滿胡椒的銀碗,
  不只方面調味上的應用,更是主人財富及品味   ...更多

圖解腸道決定抗癌力【增訂版】
 
作 者 : 洪耀仁
出版社 : 原水
發行日 : 2013年2月08日
分 類 : 醫療保健 > 疾病百科 > 胃腸肝膽科
系 列 : Family健康飲食  
原 價 : 107.00 元 
特 價: 95 折 101.65 元 省下5.35 元            

父子兩代腸胃專業醫師,成功幫助數萬名患者改善腸道疾病
近百年臨床經驗,公開分享腸道健康的關鍵秘密!

  10種腸   ...更多

蘋果的威力:一天一蘋果輻射遠離我
 
作 者 : 田澤賢次
出版社 : 晨星
發行日 : 2013年2月06日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
吃蘋果不只幫您整腸、減肥! 還能去除殘留體內的放射能……   一天一蘋果 輻射遠離我   想想生活中有多少放射性物質正悄悄地危害著我們,   手機、電腦、電視、微波爐 …… 你害怕了嗎?   根據史上最嚴重第七級車諾比核災事件25年來的研究經驗得知,食物是最好的輻射防護傘,而最好的輻射排出劑,就是「蘋果」。   在車諾比當地面對核能外洩的恐懼、不安與病變,貝拉德研究所的奈斯泰.倫可博士採取給孩子們吃「蘋果膠」   ...更多
30分鐘,動手做醃漬料理
 
作 者 : Amanda
出版社 : 晨星
發行日 : 2013年2月06日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 小菜/冷盤
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 87.00 元 
特 價: 85 折 73.95 元 省下13.05 元            
醃漬料理,自己做最健康,即醃即食。 動手做做看,讓好吃的蔬果海鮮肉,美味再提升。   誰說醃漬食物一定要經過很長的時間才能入味?Amanda的醃漬物只需要短短三十分鐘,美味又下飯;誰說醃漬食物只能做早餐的配菜?Amanda善用醃漬入味的蔬、果、魚、肉,變化在家常菜中,端出一道道健康又好吃的菜餚。   一本顛覆你對醃漬物既定印象的食譜書,   一本將醃漬和料理融合的家常料理書,   每一道菜,都能讓你印象深刻,回   ...更多
醉.愛.葡萄酒:教你讀懂酒杯裡的色、香、味
 
作 者 : 富隆葡萄酒文化中心
出版社 : 上奇時代
發行日 : 2013年2月06日
分 類 : >
系 列 : 飲食生活  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
  進入葡萄酒世界,你最好奇的3件事:   【色】葡萄酒有深紅色、暗紅色、淺金色、粉紅色?色澤代表的意義?   【香】葡萄酒為何會有木頭香、櫻桃香,甚至還有皮革香?   【味】葡萄酒嚐起來是甜?是酸?還是澀?   從藤枝上的果實,到裝入瓶中的酒液,   這段過程像是前世與今生,給了葡萄酒一種耐人尋味的奇妙與神祕之感。   然而,了解葡萄酒很難嗎?只有特定族群才能飲用葡萄酒嗎?   其實,只要有心,人人都能品味葡萄   ...更多
日和.自家咖啡館
 
作 者 : 自家咖啡館推廣委員會
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2013年2月04日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲食系列  
原 價 : 87.00 元 
特 價: 85 折 73.95 元 省下13.05 元            
日本亞馬遜網站讀者評價五顆星最高好評!   認識咖啡、學習和咖啡有關的手藝與知識,是品嘗美味的第一步。   淺顯易懂的解說和專人教學,   讓您推開自己家,就像推開一間咖啡館……   咖啡是全世界最受歡迎的飲料,根據統計,全球一天的咖啡消耗量高達20億杯,光是台灣的咖啡連鎖店年銷量就佔了一成五,而台灣的咖啡店密集度更是全球數一數二,所以也才會有「我不在家,就是在咖啡館」、「整個城市都是我的咖啡館」這樣的廣告台詞   ...更多
你不可不知的世界飲食史
 
作 者 : 宮崎正勝
出版社 : 遠足文化
發行日 : 2013年1月30日
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 遠足飲食  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 9 折 108 元 省下12 元            
  繼《你不可不知的日本飲食史》之後   日本暢銷書作家宮崎正勝 再一次帶你從生活的細微處發現大歷史!   人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物?   當中種類之繁複、來源之多元,絕非你我能想像!   來自中亞的紅蘿蔔、來自伊朗的菠菜、   來自地中海沿岸的蠶豆和番茄、來自南美的番茄與青椒…   環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員,   在餐桌上演另類世界史……   .日本料理中調味料的添加順序   ...更多
到飯店輕旅行:年度飯店評鑑
 
作 者 : yam蕃薯藤輕旅行
出版社 : 二魚文化
發行日 : 2013年1月25日
分 類 : 旅遊 > 主題旅遊 > 住宿
系 列 : 飲食  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
  旅行,能讓人重新蓄滿能量;美食,能讓人抒解一整天的疲憊。   「yam蕃薯藤輕旅行」透過網友及祕密客各佔50%比重評比出來的15種榜單,自其中精挑細選出59家店家,其中包含43家飯店、16家餐廳,讓你在渴望放鬆身心時,有個可以參考的指南。透過書中詳盡的介紹,省去摸索的時間與精神,讓人可以完全卸下忙碌的心境,重新再出發! 作者簡介 yam蕃薯藤   台灣本土第一大入口網站;擁有天空部落、新聞、小蕃薯、輕旅   ...更多
蔬果食療圖典
 
作 者 : 李健
出版社 : 源樺
發行日 : 2013年1月24日
分 類 : >
系 列 : 飲食保健  
原 價 : 120.00 元 
特 價: 85 折 102 元 省下18 元            
  七色蔬果保健康 吃得養生好樂活   ●詳細分析近百種蔬果、穀類等食材療效和特徵   ●蔬果保健功效速查表:讀者可根據自身情況,選擇有益於某一臟器的蔬果,羅列清晰、方便查詢   ●均衡營養、補充體力的12大蔬果:詳細介紹其營養成分和食譜   ●蔬果一覽:對各篇蔬果進行系統的整理和介紹,所標註的頁碼,更方便讀者查詢 本書特色   本書依照四季介紹當令的蔬菜、水果和穀物,根據季節的變化和中醫治療原則,提供讀者食   ...更多
金針菇減肥力
 
作 者 : 江口文陽
出版社 : 晨星
發行日 : 2013年1月11日
分 類 : 醫療保健 > 養生法 > 減重
系 列 : 健康與飲食  
原 價 : 83.00 元 
特 價: 85 折 70.55 元 省下12.45 元            
別再迷信毫無根據的減肥偏方了!   只要每天攝取100公克金針菇   就能收到驚人的減肥效果!   新發現!改善便秘、提升免疫力、減少內臟脂肪、清潔血液、降低血糖、提高體溫、對花粉症也很有效!特別是對於解除便秘有奇效。用最新的科學可以直接證明能夠減少內臟脂肪。   而能夠成功幫助減肥的祕密,就是金針菇含有「金針菇素」成分!   金針菇素有抗癌的功效,並且含有β-聚葡萄醣。金針菇是香菇類含量最高的。這樣細長的   ...更多

共有: 664本  共分 7頁      1 2 3 第4頁 5 6 7