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肉與奶的美味奇觀：《肉品聖經》+《乳酪聖經》
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作 者 : 亞瑟?凱納,崔斯坦?希卡爾
出版社 : 積木文化
發行日 : 2022年10月27日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 五味坊
原 價 : 587.00 元
特 價：
10
折
587 元 省下0 元
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《肉品聖經：牛、羊、豬、禽，品種、產地、飼養、切割、烹調，最全面的肉品百科知識與料理之道，嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書》
一本書，深入認識肉品種＆知識
一張圖，完整破解肉切割＆料理
史上最值得收藏的肉類食用指南
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無盡告白（上下冊）
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作 者 : 白羽摘雕弓
出版社 : 四川文藝出版社
發行日 : 2022年4月01日
分 類 : 文學小說 > 華文創作 > 小說
系 列 : 五味坊
原 價 : 176.00 元
特 價：
95
折
167.2 元 省下8.8 元
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蘇傾向來不爭不搶，逆來順受，聖母一般地接受他人的安排。在她有限的生命中，習慣性自我犧牲，低頭認命，從不為自己爭取，像沉在地下的泥土，終其一生都濺不起一點塵埃。
她本該靜默地消亡，卻遇上震撼人心的救贖……
他陰鬱偏執，生人勿近，卻一心只系蘇傾。蘇傾
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生命與味覺之湯－辰巳芳子的西式湯品食譜
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作 者 : 辰巳芳子
出版社 : 積木文化
發行日 : 2021年2月07日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 五味坊
原 價 : 133.00 元
特 價：
85
折
113.05 元 省下19.95 元
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暢銷飲食散文《生命與味覺》作者，
日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血，
濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的西式湯品食譜！
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辰巳芳子說：「撫育
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生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式湯品食譜
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作 者 : 辰巳芳子
出版社 : 積木文化
發行日 : 2021年2月07日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 五味坊
原 價 : 133.00 元
特 價：
85
折
113.05 元 省下19.95 元
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暢銷飲食散文《生命與味覺》作者，
日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血，
濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的日式湯品食譜！
辰巳芳子說：「撫育我
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看圖學甜點：烘焙技巧自學全書(暢銷普及版)
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作 者 : 梅蘭妮．杜普,安．卡佐
出版社 : 積木
發行日 : 2020年11月19日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 五味坊
原 價 : 293.00 元
特 價：
85
折
249.05 元 省下43.95 元
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這本甜點書真的太棒了！
一次認識、學會、掌握專業甜點技巧
法國國家廚師職業認證（CAP）用書
∼獻給所有想要在甜點世界更上層樓的愛好者∼
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一起帶．冷便當+一起來．捏飯糰
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作 者 : 宜手作
出版社 : 積木
發行日 : 2020年1月09日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 五味坊
原 價 : 240.00 元
特 價：
95
折
228 元 省下12 元
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《一起帶．冷便當》
每天要花很多時間準備便當嗎？
有沒有更快速的方法？
什麼是冷便當？
便當放到中午不會壞掉嗎？
只要30分鐘
國民媽媽教你可以
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鹽漬、油封、烘烤、冷藏食材的熟成與活用（暢銷紀念版）
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作 者 : 下北澤熟成室 福家征起
出版社 : 積木
發行日 : 2019年11月07日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 五味坊
原 價 : 150.00 元
特 價：
85
折
127.5 元 省下22.5 元
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熟成食材的無國界料理
專家級技術、老饕級饗宴
從熟成牛肉到熟成蛋糕
在自家廚房也能端出極致之味
本書是日本熟成料理專門餐廳──「下北澤熟成室」店主為小家庭重現的食譜，
讓一般人
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7：2：1沙拉的美味方程式
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作 者 : Salbot Kyoko
出版社 : 積木
發行日 : 2018年6月28日
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 五味坊
原 價 : 100.00 元
特 價：
85
折
85 元 省下15 元
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☉把冰箱裡的食材帶入固定公式，就能搭配出令人胃口大開的嶄新風味沙拉。
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看圖學甜點 烘焙技巧自學全書
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作 者 : 梅蘭妮•杜普/作
出版社 : 積木
發行日 : 2016年3月31日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 五味坊
原 價 : 293.00 元
特 價：
85
折
249.05 元 省下43.95 元
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1 42項基礎技法 x 52道經典甜點 x 83則專有名詞解析。
2 從基礎技法開始，變化成各種慕斯蛋糕與經典甜點。
3 每道甜點與技法皆有完
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手感蛋糕解構全書
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作 者 : 艾比•法賽特
出版社 : 積木
發行日 : 2015年1月08日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 五味坊
原 價 : 183.00 元
特 價：
85
折
155.55 元 省下27.45 元
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＊七十道世界經典蛋糕食譜。
＊步驟簡單、作法詳實，烘焙新手也能做出純正的蛋糕風味。
＊全俯瞰作法分解圖，詳細解說蛋糕製作的各種技巧，步驟無盲點，輕鬆掌握所有過程。
＊從最基本的海綿蛋糕
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不浪費的食材保存術
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作 者 : 魚柄仁之助
出版社 : 積木
發行日 : 2014年7月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系 列 : 五味坊
原 價 : 117.00 元
特 價：
85
折
99.45 元 省下17.55 元
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什麼魚是「還活著就開始腐敗」？什麼魚的保存期限較長？
什麼蔬菜可以晒乾保存？什麼可以冷凍保存？<
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修道院點心食譜：中世紀修女代代相傳，撫慰人心的百年傳奇糕點配方
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作 者 : 丸山久美
出版社 : 積木
發行日 : 2014年4月03日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 五味坊
原 價 : 117.00 元
特 價：
85
折
99.45 元 省下17.55 元
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在嚴謹的戒律之下生活的修女們一直以來在修道院裡，珍視守護著這中古世紀便流傳下來的食譜。由於是在資源與食材都不如現今繁多豐富的時代所衍生的食譜，因此製作方式也十分簡單，但做出來的點心裡，那種由衷真切的美好滋味，是難以言喻地令人感到舒服
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世界料理解構聖經
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作 者 : Marabout編輯部
出版社 : 積木
發行日 : 2014年1月22日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 五味坊
原 價 : 660.00 元
特 價：
85
折
561 元 省下99 元
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500道世界知名料理x3000張全俯瞰料理步驟分解圖
只要這一本 世界料理全部搞定！
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就愛Pasta！5種經典醬汁× 7大料理原則× 21種麵條特性全解，完全掌握義大利麵！
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作 者 : 伊崎裕之
出版社 : 積木
發行日 : 2013年9月05日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 五味坊
原 價 : 127.00 元
特 價：
85
折
107.95 元 省下19.05 元
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義大利麵圖鑑：長麵、短麵、寬麵、特殊造型麵，外型特色即刻掌握！
料理必備知識：七大料理法則 + 基本工具 + 烹調訣竅，一秒變達人！
21種麵條 × 5種基本醬汁 = 28道正統美味義大利麵料理，自己做更好吃！
更道地的享用法！專家傳授義大利麵包＆義大利葡萄酒的選擇法
最美味的麵條×醬料組合？
自製「生義大利麵」的訣竅在哪裡？
北義、中義、南義的義大利麵各有什麼特色？
義大利麵的
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居酒屋煙燻料理：一人小酌、朋友聚餐，輕鬆做59道美味煙燻下酒菜＆實用選酒建議
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作 者 : 燻製道士
出版社 : 積木
發行日 : 2013年8月03日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 : 五味坊
原 價 : 127.00 元
特 價：
85
折
107.95 元 省下19.05 元
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日本亞馬遜書店★★★★★五顆星滿分大推薦！！！
◆ 59道超美味燻製下酒菜！常見食材、簡單燻肉＆海鮮
◆ 詳盡易懂的說明煙燻方法、重點、工具、超實用Q&A
◆ 煙燻料理與酒的完美結合！專家推薦酒款
「哇~超美味！原來製作煙燻料理這麼簡單！」
你從來沒看過的煙燻料理書！
比你想得更簡單，美味卻超乎你想像！
品嘗親手燻製的煙燻料理，感受到令人雀躍的喜悅。
這道菜適合搭配麥芽威士忌…
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馬克思的家常菜：54種常見食材X 2道超簡單食譜 =108道法式佳餚，米其林大廚讓你天天端出驚人美味！ Daily Marx
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作 者 : 提耶里．馬克思、桑德琳娜．凱堤葉
出版社 : 積木
發行日 : 2013年8月03日
分 類 : >
系 列 : 五味坊
原 價 : 150.00 元
特 價：
85
折
127.5 元 省下22.5 元
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米其林大廚為想在家做飯的讀者精心製作的法式料理夢幻配方！
超簡單（人人都能快速上手）、
超實用（100%視覺化圖解，食材、配料、作法即見即作）、
超貪心（超過百道令人驚嘆的法式星級料理一學就會）
超誘人（體驗蘋果、花椰菜、四季豆等常見食材意想不到好滋味）、
保證易做好吃（趕看越想馬上動手試試看）。
米其林大廚提耶里．馬克思運用市場天然好食材，
結合東西方烹調概念設計108 道快速、健
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旬味保存食：醃漬×風乾×熬煮×浸泡，91種蔬果魚肉保存法，43道無添加超健康四季美味！
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作 者 : 石澤清美
出版社 : 積木
發行日 : 2013年6月20日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 小菜/冷盤
系 列 : 五味坊
原 價 : 117.00 元
特 價：
85
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99.45 元 省下17.55 元
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利用鹽、醋、醬油、薑、味噌、蜂蜜、酒粕、葡萄酒，
透過醃漬、風乾、熬煮、浸泡，保存四季食材最純粹而豐富的美味！
時刻品嘗季節滋味，享受自製醃漬食品的樂趣！
在這個花錢就能換取大多數物質的年代，
為什麼還要大費周章地製作保存食品呢？
答案其實很單純──
因為「有趣」而且「美味」。
書中以四季為主題，介紹如何以簡單步驟完整保留食材風味，
準備材料、製作過程，圖解說明輕鬆上手！
擺
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吃麵包！超過70種世界麵包種類作法&創意料理
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作 者 : 日本麵包推廣協會
出版社 : 積木
發行日 : 2013年4月13日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 五味坊
原 價 : 107.00 元
特 價：
85
折
90.95 元 省下16.05 元
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所有麵包迷絕對不可錯過的一本超實用入門書！
◇ １０種日常麵包的基本知識＆美味創意大發現
◇ 主餐、點心、下酒菜……適時適所的麵包選擇法
◇ 全世界１７個國家、超過７０種麵包的特色介紹
◇ 初學者也ＯＫ！超實用基礎問答讓你免煩惱
想要做出美味又不輸給市售品的麵包，一點也不難！
透過書中活潑多樣的圖片說明，改變你對麵包的原有印象，
從基礎知識到創意活用法，完全掌握關於麵包的一切！
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快速上桌的68道泡菜料理
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作 者 : 三宅郁美
出版社 : 積木
發行日 : 2013年1月31日
分 類 : >
系 列 : 五味坊
原 價 : 100.00 元
特 價：
85
折
85 元 省下15 元
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藍帶與麗池主廚、日本人氣料理家三宅郁美最哈辣的泡菜食譜
發掘泡菜的深度與全新美味
你一定不能錯過的絕品好食
泡菜已被證實含有豐富的維他命和乳酸菌，能夠調整體內的酸鹼值，抑制腸內有害菌的繁殖，淨化腸胃，促進新陳代謝，有益於美容與健康，是很受歡迎的食材。使用泡菜的料理不僅能提出濃醇與鮮甜，更意外地與眾多食材對味。尤其在入冬時節，享用泡菜料理，格外讓人辣在嘴裡、暖在身裡。
擁有法國藍帶廚藝學院專業
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韓國料理超簡單！人氣料理家高賢哲的韓式家常菜1．2．3
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作 者 : 高賢哲
出版社 : 積木
發行日 : 2012年7月13日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 五味坊
原 價 : 107.00 元
特 價：
85
折
90.95 元 省下16.05 元
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本書特色
利用台灣常見食材，輕鬆上桌零障礙！
74道韓國家常菜，1．2．3就上菜！
~料理菜鳥也能做出道地韓味~
保證簡單，絕對滿足，道地又健康的料理新選擇。
一個人的晚餐．兩個人的下酒菜．夜半輕食解嘴饞
煎餅．拌飯．部隊鍋．鍋巴湯．炒年糕．夠味蔬菜．生菜五花肉．
辣味噌醬．激辛拉麵．冷麵．泡菜
甜味、辣味、酸味，100%過癮韓味！
辣味噌醬不只能配烤肉？
生菜包五花
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