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早粥午飯晚煲湯
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作 者 : 劉冠麟
出版社 : 橘子
發行日 : 2022年1月04日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 飯/粥
系 列 : 品味生活
原 價 : 160.00 元
特 價:
85
折
136 元 省下24 元
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暖呼呼上菜囉!粥、飯、湯的自炊料理提案,
運用蛋、肉、海鮮等新鮮食材,烹調出美味粥、飯料理,
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阿拉伯菜的餐桌講義
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作 者 : 林幸香
出版社 : 橘子
發行日 : 2020年5月05日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 品味生活
原 價 : 113.00 元
特 價:
85
折
96.05 元 省下16.95 元
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包含了北非、埃及、黎巴嫩等地的美味料理。
不但適合在家招待回教徒的好友共食,
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20種抹醬創造出來的美味三明治
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作 者 : 陳鏡謙
出版社 : 橘子
發行日 : 2019年6月13日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉
系 列 : 品味生活
原 價 : 132.00 元
特 價:
85
折
112.2 元 省下19.8 元
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愛心大廚爸爸用14種麵包跟20種抹醬,
變化出50款美味三明治。
健康營養,討好孩子們的嘴;
也可以在宴客時,輕鬆贏得賓客的讚美。
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懷舊小食與美味糖果
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作 者 : 許正忠,周素華
出版社 : 橘子
發行日 : 2019年5月13日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 品味生活
原 價 : 127.00 元
特 價:
85
折
107.95 元 省下19.05 元
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本書將帶你重溫兒時的美好回憶,廣式月餅、桃酥、蛋黃酥、南棗核桃糕、牛軋糖、三色軟糖、金柑糖、拐杖糖…等,每種令人熟悉又懷念各式糕餅與糖果,都在本書中完整呈現。
本書共分成糖果與糕餅、點心兩大類,在糖果中又包括了
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舌尖上的K姐之大師的家宴
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作 者 : K姐
出版社 : 橘子
發行日 : 2018年6月13日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 品味生活
原 價 : 133.00 元
特 價:
85
折
113.05 元 省下19.95 元
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收藏大三元、金蓬萊、Orchid 蘭、J&J 私廚、夜上海等不同菜系十二位名廚的獨家絕學,和許多師傅不說你不知道的烹飪小技巧,K姐讓你享受美食不用等,將大師們的料理輕鬆搬上桌,用唾手可得的食材和最簡單步驟,素人瞬間變名廚,在家也能享
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過年囉!歡喜團圓做年菜
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作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2017年12月05日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 品味生活
原 價 : 140.00 元
特 價:
85
折
119 元 省下21 元
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烹飪教育家傅培梅精心傳承,
廚藝名師程安琪首次分享家傳年菜,
91道程家私房菜及手工菜,
說典故、巧手做、點訣竅,毫不藏私。
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素食也可以多滋多味:東西素食大不同(中英對照)
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作 者 : 楊雅涵
出版社 : 橘子
發行日 : 2017年10月12日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 素食
系 列 : 品味生活
原 價 : 140.00 元
特 價:
85
折
119 元 省下21 元
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別驚訝,絕對是素料理無誤!
義大利麵、鹹派、煎餅、蘋果派等人氣料理,
Step by step 超詳細說明,讓新手快速掌握料理關鍵,
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健康好生活!用鑄鐵鍋做出的美味
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作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2017年7月07日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 名廚
系 列 : 品味生活
原 價 : 140.00 元
特 價:
85
折
119 元 省下21 元
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由健康好生活主持人陳凝觀
與烹飪專家程安琪老師攜手合作
教你善用鑄鐵鍋的特點,
炒、拌、燉、蒸;
省時節能又可完整保留營養
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蔬果雕中級大全
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作 者 : 楊順龍
出版社 : 橘子
發行日 : 2017年3月09日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 蔬果料理
系 列 : 品味生活
原 價 : 143.00 元
特 價:
85
折
121.55 元 省下21.45 元
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1500張步驟圖清楚示範,
你也能成為果雕大師!
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量身打造!30款實用木工家具
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作 者 : Studio DM-1
出版社 : 台灣東販
發行日 : 2015年12月20日
分 類 : 生活風格 > 手作 > 皮革/木作/金屬/玻璃
系 列 : 品味生活系列
原 價 : 133.00 元
特 價:
9
折
119.7 元 省下13.3 元
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因為市售的家具尺寸和設計都無法改變,所以總是會有「再小幾公分就好了」、「如果是更素雅的顏色就好了」等各種不滿。但若是DIY家具的話,就可以做出自己想要的尺寸,喜歡的顏色和設計也能自由變化。
考量到這樣的
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超人氣馬卡龍X慕斯:70款頂級幸福風味
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作 者 : 鄒肇麟 (Alan Chow)
出版社 : 橘子
發行日 : 2015年4月07日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 品味生活
原 價 : 93.00 元
特 價:
85
折
79.05 元 省下13.95 元
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不需特殊工具、不需專業烤箱,
甜點達人教你用最簡單的手法,
做出70款流行美味!
讓你在家就能品嘗專業級馬卡龍跟慕斯的美味。
女孩必學70款超人氣幸福甜點
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「茶」教科書
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作 者 : 大森正司
出版社 : 台灣東販
發行日 : 2015年2月28日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 茶
系 列 : 品味生活系列
原 價 : 133.00 元
特 價:
9
折
119.7 元 省下13.3 元
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沖泡方式一看就懂
美味好喝「茶」的教科書
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香噴噴烤箱菜
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作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2014年12月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 小家電料理
系 列 : 品味生活
原 價 : 100.00 元
特 價:
85
折
85 元 省下15 元
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果醬女王之法國藍帶級甜點
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作 者 : 于美芮
出版社 : 橘子
發行日 : 2014年10月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 品味生活
原 價 : 107.00 元
特 價:
85
折
90.95 元 省下16.05 元
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隨著法國藍帶級甜點主廚的私房筆記,製作出道地的法式小點,讓美味甜蜜上桌。
走進甜點主廚的廚房,一窺法式小點的美味秘笈,不論是糕點、派塔、薄餅、 巧克力等,讓你在家也可以輕鬆做出藍帶級甜點。
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清蒸.水煮:清蒸水煮好吃的關鍵都在這裡!
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作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2014年7月09日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 品味生活
原 價 : 66.00 元
特 價:
85
折
56.1 元 省下9.9 元
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現代人追求健康生活,在飲食上要求清淡,烹調環境也要整潔、少油煙,眾多烹調方法中,以清蒸、水煮屬最簡單而直接的健康烹調法,本書介紹港式蒸魚、粉蒸地瓜排骨、蒜泥白肉等40道兼具健康與美味的清爽料理,及清蒸水煮的訣竅、醬汁的做法、麵糰的製
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吐司與三明治的美味關係
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作 者 : 于美芮
出版社 : 橘子
發行日 : 2014年5月02日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 品味生活
原 價 : 113.00 元
特 價:
85
折
96.05 元 省下16.95 元
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這是一本吃吐司的書。
也是一本玩吐司的書。
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燉一鍋×幸福
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作 者 : 愛蜜莉
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年10月04日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 品味生活
原 價 : 122.00 元
特 價:
85
折
103.7 元 省下18.3 元
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不景氣的年代,
如何讓生活更快樂?
「燉一鍋×幸福」
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果醬女王 Queen of Confiture
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作 者 : 于美瑞
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年10月03日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 果醬
系 列 : 品味生活
原 價 : 107.00 元
特 價:
85
折
90.95 元 省下16.05 元
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臺灣一年四季有太多不同的好水果,耐心地製做果醬,將西方的文化帶入臺灣,做出好吃的果醬,成為我的創意和樂趣。過了水果產季,還是能隨時品嘗到水果的美味食物,果醬存在怎麼不令人雀躍呢?也是身為學習傳統法式料理與甜點的我,想和大家分享的,這麼原始又單純的甜美和想念的
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營養師推薦的313道健康養生活力飲
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作 者 : 盧美娜、徐明駿
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年9月06日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食
系 列 : 品味生活
原 價 : 107.00 元
特 價:
85
折
90.95 元 省下16.05 元
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天天5蔬果、醫生遠離我
行政院衛生署建議,每人每天應攝取至少5種不同顏色的蔬果,
想要預防文明病、養顏美容、調養體質、增強免疫力…
每天一杯蔬果汁是最有效便利的方法。
本書以黃、紅、白、紫黑、綠等5色蔬果,
精選數十種代表性食材,
教你在家自己調製各種美味的健康果菜汁。
總共313道食譜讓讀者每天都能變化不同口味,怎麼喝也不嫌膩;
書中並附有食材的營養與保健提示,使用查閱方便
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營養師最推薦的養生蔬果114種吃法,讓你遠離文明病、變美更健康
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作 者 : 佟姍姍、楊志雄
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年9月04日
分 類 : 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食
系 列 : 品味生活
原 價 : 107.00 元
特 價:
85
折
90.95 元 省下16.05 元
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114道美味的蔬食料理,給你100分的健康身體。
「怎麼吃才健康?」已成為人人都需關心的議題
蔬果不僅好吃,更對健康有所助益
預防文明病、養顏美容、調養體質、增強免疫力……
這就是台灣蔬果的堅強實力!
本書介紹營養師最推薦的台灣好蔬果
教您認識它的營養成分、保健效果、盛產期
更教您如何挑選以及如何烹煮食材
讓家人吃得安心又開心
本書特色
營養師說:「吃對蔬果,好健康
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首爾咖啡館的100道人氣早午餐:鬆餅x濃湯x甜點x三明治x飲品
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作 者 : 李智惠
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年8月02日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 品味生活
原 價 : 117.00 元
特 價:
85
折
99.45 元 省下17.55 元
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超過800萬人次關注!
韓國超人氣部落客不藏私的食譜大公開!
草莓可麗餅、格子鬆餅、馬卡龍;
煙燻鮭魚貝果堡、蔬菜歐姆蛋三明治……
蒐集首爾咖啡館最受歡迎100道早午餐點,
輕鬆、易學、好上手,
讓你在家也能享有置身咖啡館的幸福。
作者簡介
李智惠
筆名「悲傷哈欠」,在淑明女子大學取得設計碩士學位。結合設計感與烘焙實力,經營「□□□□」烘焙部落格(blog.naver.com
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打造渡假風完美庭園
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作 者 : 提帕潘.西利威才達拉
出版社 : 漢宇
發行日 : 2013年6月01日
分 類 : 藝術設計 > 建築 > 各式建築 > 景觀/庭園
系 列 : 品味生活
原 價 : 93.00 元
特 價:
85
折
79.05 元 省下13.95 元
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渡假風庭園景觀設計實用講座
Garden Details
設計完美居家.餐廳.店家.飯店庭園
美化居住與商家環境的最佳庭園提案 讓身心放鬆休憩的小小大自然
綠意圍繞風格獨具的建議 讓你家庭園就像在峇厘島一樣漂亮
* 花園步道該怎麼設計
* 地上的植物、水上的植物、圍籬邊的植物該種些什麼
* 該放長椅還是全套木製桌椅
* 水池、水槽、噴泉的設計建議
* 燈飾、懸吊物的魔法點綴
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戀上鬆餅的美味:輕鬆做出52款優雅好滋味
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作 者 : 卡羅國際企業團隊
出版社 : 橘子
發行日 : 2013年3月14日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 品味生活
原 價 : 100.00 元
特 價:
85
折
85 元 省下15 元
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超人氣鬆餅食譜 不藏私大公開!
無論是初學者或是職人,只要一包鬆餅粉
司康、披薩、甜甜圈、杏仁瓦片、香蕉核桃蛋糕……
多達52種各國點心,全都可以輕鬆完成!
鬆餅粉不只能做鬆餅,你相信嗎?
一杯咖啡、一壺茶,再搭配淋上蜂蜜的美味鬆餅,
是現下許多人悠閒下午茶的好選擇。
食鬆餅,似乎也成為一股潮流,
甜的、鹹的、熱的、冰的……鬆餅的種類越來越多樣化。
在點心界有口皆碑的卡羅
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布。遊樂 美生活:單純、寧靜、天然優雅的生活風
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作 者 : 關琬潼
出版社 : 甘葉堂(香港)
發行日 : 2011年12月07日
分 類 : >
系 列 : 品味生活
原 價 : 87.00 元
特 價:
9
折
78.3 元 省下8.7 元
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美好生活是平靜、淡淡的。
設計是源於對大自然的愛,源於對生活中充滿喜悅、喜意的信念。因設計而滿心愉悅。希望以單純方式傳遞生活的美好。
衣飾傳遞個人想法,表達我們對美好、簡樸生活的追求。
作者簡介
關琬潼
生活及食品造型設計師。2004年開辦Bonne Chere造型設計工作室,為電台、飲食機構、雜誌擔任生活食品造型拍攝設計及寫作工作。2009年,開始生活及服飾設計工作,至2011年,正式自
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日日是好日:優雅生活日記
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作 者 : 關琬潼
出版社 : 甘葉堂(香港)
發行日 : 2011年12月07日
分 類 : >
系 列 : 品味生活
原 價 : 107.00 元
特 價:
9
折
96.3 元 省下10.7 元
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這是一本享如何過日子的書
作者從日常生活細節出發,細說料理、生活、工作人生:從廚房的遊樂場到京都「俵屋」旅館,作者呈現了杯盤碗碟的生活味道;從花藝的寂靜美學到麻質抹布的美好質感,作者細細道出獨處時光的愉悅;從不懂到懂得,至擁有憧憬的工作室、小店,你沒去不感受到作者對理想不離不棄的篤定。
珍惜生活,因而珍惜細節、珍惜器皿、珍惜一塊布料獨一無二的質感;因懂得珍惜而懂得感恩,更要過好每一天。
作者簡介
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魅力都市心設計:建築再造與空間規劃的完美展現
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作 者 : 金美理、崔寶允/文字;鄭敬烈、李德熏、李明元/圖片
出版社 : 博碩
發行日 : 2011年10月13日
分 類 : >
系 列 : 品味生活
原 價 : 173.00 元
特 價:
85
折
147.05 元 省下25.95 元
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探訪六個國家十二個都市
展現優質的設計都市專案
西班牙 巴塞隆納(Barcelona)
充滿天材建築家高第的藝術靈魂。法蘭克獨裁政權結束之後,為了恢復市民長久以來被壓抑的精神和創意進行藝術輸血。現在巴塞隆納成為藝術家和建築家的設計精神奔馳的遊樂場,是世界上最早開始進行都市計劃的城市。
德國 杜伊森堡(Duisburg)、埃森(Essen)、柏林(Berlin)
過去是工業都市的杜伊森堡和埃森,把
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超人氣西餐、簡餐、鐵板燒料理
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作 者 : 葉國英、陳湘源
出版社 : 橘子
發行日 : 2011年8月10日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 品味生活
原 價 : 100.00 元
特 價:
85
折
85 元 省下15 元
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專業鐵板燒、家庭用鐵板料理、美味餐廳簡餐一次全收錄!
西餐醬汁與調味料通通在這裡!
鐵板燒餐廳師傅必備的功夫為何?
家庭用鐵板可以做些什麼佳餚?
想要在家做出咖啡館的美味簡餐?
28道調味料與醬汁、
15道開胃前菜與家庭鐵板蔬菜料理、
11道湯品、7道主食、22道主菜、8道甜點,
超人氣西餐.簡餐.鐵板燒料理,
開店創業或是自己在家做都適宜!
作者簡介
葉國英
現職:
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蒸的好輕鬆
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作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2011年8月08日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 品味生活
原 價 : 93.00 元
特 價:
85
折
79.05 元 省下13.95 元
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79道蒸料裡不敗秘訣,中英對照大公開!
蒸的做法就是將材料先處理好,加入調味料調勻,放入蒸鍋,利用蒸氣蒸熱至熟。用蒸烹調好的菜肴,口感清爽、不油膩。料理方式輕鬆簡單無油煙,最適合ㄧ般家庭主婦。
蒸的輕鬆! 蒸的健康! 蒸什麼都好吃!
Easy and Healthy Recipes
蒸蛋平滑漂亮的秘密。
瓜果切小再蒸,省電又省時。
蒸肉時為何要將肉泡在高湯中?
鋪蔥段蒸魚,可防止魚
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狗狗的天然飲食書:健康鮮食料理的實作祕訣(附CD)
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作 者 : 美樂狗.千金爸
出版社 : 博碩
發行日 : 2011年7月07日
分 類 : >
系 列 : 品味生活
原 價 : 87.00 元
特 價:
85
折
73.95 元 省下13.05 元
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□最新、最專業的犬隻營養學知識
□最實際、最簡單的健康飲食實作
□揭開狗兒飲食的各種迷思與流言
動手幫毛孩子做料理,打造元氣與均衡營養的狗狗健康飲食
「你的狗狗吃對了嗎?」作者以完全餵食自家狗狗鮮食的實際體驗,不但要分享最新、最正確的狗狗健康飲食觀念給你,更希望能幫助讀者破除對於狗狗健康飲食的迷思。
本書由3個小故事做為開端,在這裡你將會學到如何幫狗兒挑選營養均衡的食材、學會拿捏狗兒適
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中華寶石創作設計圖鑑:溫麗絲精華作品集(附DVD)
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作 者 : 溫麗絲
出版社 : 旺文文創出版社
發行日 : 2011年6月15日
分 類 : 藝術設計 > 收藏/鑑賞 > 寶石/飾品
系 列 : 品味生活
原 價 : 600.00 元
特 價:
85
折
510 元 省下90 元
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溫麗絲老師親自教授「珠寶與編結設計」
溫麗絲老師/中華寶石創作設計交流協會理事長
玉造作創作設計學苑創辦人
從事珠寶與編結設計教學超過20年
台灣珠寶界知名珠寶設計師
〔購書贈送〕「玉造作VIP貴賓專用券乙張」
「玉造作VIP貴賓專用券」:
一、憑券報名《珠寶與編結設計製作班》
□ 可折抵報名費1800元
二、憑券購買玉造作國際有限公司珠寶產品,
□ 可享門市價七折優惠
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魚料理烹調秘訣大公開
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作 者 : 美食編輯小組企劃
出版社 : 橘子
發行日 : 2011年2月10日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 海鮮料理
系 列 : 品味生活
原 價 : 66.00 元
特 價:
85
折
56.1 元 省下9.9 元
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ぎz 烹調祕訣大公開,讓你煮魚免緊張 一試ok
增鮮、去腥、切片,一定要會的魚基本處理;蒸、煮、炸、炒、燴,美味的料理方法
紅燒、慢悶、細燉、煲湯,大廚獨傳的烹調祕訣
超過60道魚料理食譜,Step by step詳細圖解,廚房新手,百戰煮婦必備的食譜書!
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煮炒醬料大公開
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作 者 : 美食編輯小組企劃
出版社 : 橘子
發行日 : 2010年2月09日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系 列 : 品味生活
原 價 : 66.00 元
特 價:
85
折
56.1 元 省下9.9 元
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煮炒好吃的秘方,醬料、沾料、麵醬全部一次學會。
書中提供40種最熱門煮炒醬+米飯麵不可少的拌醬+人氣最高的沾醬和烤醬
醬料菜餚好吃的秘密武器
好吃的關鍵在於醬料的成敗,跟著本書動手做,可減少您的錯誤嘗試,並縮短摸索的時間,就算是廚房新手也能煮出跟烹飪主廚一樣好吃的菜餚。
為什麼不能做出跟烹飪主廚一樣好吃的菜?成敗在於醬料,只要能調出好醬,就等於掌握了菜餚的精髓,讓簡單的菜餚變得更美味,連醬汁
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包子先生
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作 者 : 李振良
出版社 : 橘子
發行日 : 2009年4月13日
分 類 : >
系 列 : 品味生活
原 價 : 93.00 元
特 價:
85
折
79.05 元 省下13.95 元
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讓你美味一次吃個夠!李振良師傅跨海做包子,包你吃相嚐辣。
顛覆以往大家對包子的印象,結合東西技法,融合四海口味,在56道點心中,讓你吃到蒸、炸、焗等不同風味,一口咬下,辛、香、甜、鹹…,全部讓你一次嚐個夠。
作者簡介
李振良
為資深專業點心師傅,擁有四十多年經驗,從點心銷售員而輾轉成為點心部負責人,熟悉點心的製作過程。為了擴充點心的創作領域,李師傳邊學邊做,保持著與業界的技術交流,從而讓成品更
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三杯麵粉
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作 者 : 連愛卿
出版社 : 橘子
發行日 : 2009年4月01日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 品味生活
原 價 : 113.00 元
特 價:
85
折
96.05 元 省下16.95 元
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從事烘焙及烹飪工作多年的連愛卿,深深覺得麵粉是最有生命力的食材,只要先了解麵粉的分類和特性、酵母的種類及用量,還有蒸籠、烤箱、簡易工具的使用及方便性,麵粉可以經由巧手產生無限變化!
一般坊間常用的麵粉,依粉中蛋白質含量的多寡,有高筋、中筋、低筋之分,而且每一批麵粉吸水量都不同,為了小家庭製作上的便利性,連老師特別在這本書中,訂出三杯麵粉的配方比例,利用這三杯重量300公克的麵粉,配上一般家庭唾手可得的素材
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小叮噹52變
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作 者 : 邱志義
出版社 : 橘子
發行日 : 2008年9月16日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系 列 : 品味生活
原 價 : 113.00 元
特 價:
85
折
96.05 元 省下16.95 元
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做好菜的關鍵在於醬料!教你各種醬料的”黃金比例”!無論是用新鮮材料去調配,或是直接用現成醬料做變化,52種美味醬料和104道熱門菜餚,讓你餐桌上的菜色更多變
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葡萄酒私房話:喝出纖活人生
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作 者 : 吳盈穎
出版社 : 天佑智訊
發行日 : 2008年3月10日
分 類 : 飲食 > 酒
系 列 : 品味生活家
原 價 : 117.00 元
特 價:
85
折
99.45 元 省下17.55 元
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本書由紅酒的起源歷史談起,深入淺出的介紹紅酒的由來、紅酒品嚐方式、飲酒的好處與壞處,與世界各處紅酒的發展和特色,帶領讀者悠遊於紅酒豐富多彩的天地之中,了解、認識這一帶著神祕瑰麗與浪漫色彩的飲品,以及如何正確飲酒才能兼顧樂趣與健康。
本書特色
紅酒已被醫界證實為一種健康飲品。
葡萄所含的「白黎蘆醇」具有延年益壽、預防自由基對低密度脂蛋白的氧化作用,將之釀製成紅酒,不但可健身抗老,還能保護心血管,預防
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戀上花草茶
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作 者 : 蔡孟芬
出版社 : 天佑智訊
發行日 : 2007年12月19日
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 茶
系 列 : 品味生活家
原 價 : 299.00 元
特 價:
85
折
254.15 元 省下44.85 元
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何謂花草茶?5000年前居住在幼發拉底河的蘇美利雅人、古埃及人、希臘人、羅馬人、印第安人的歷史,甚至中國神農本草經都記載,人類從很久以前就開始使用花草茶。甚麼是花草茶?所有可食植物的根、莖、葉、花、皮等部位,單獨或綜合乾燥後,加以沖泡的飲料就是花草茶。(常見的如:蔥、薑、蒜、枸杞等也屬於花草之一。)無論中西方,自古在疾病的治療上,皆善用植物的自然療效;而近年來在回歸自然、健康養生的潮流下,花草茶不僅提供了古老而
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在家作經典歐式西餐
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作 者 : 束煥新
出版社 : 橘子
發行日 : 2007年12月13日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 品味生活
原 價 : 100.00 元
特 價:
85
折
85 元 省下15 元
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現在流行fusion 菜,創意美食作家Maryu也喜歡有創意、有變化而且有美感的fusion 菜,但卻更鍾情道地、傳?的歐式經典西餐,邀請余民生師傳一起製作這本「在家做經典歐式西餐」食譜,如「法式紅酒焗烤蝸牛」,雖然花工夫,但味道非常法國,值得細細品味!
這本食譜強調的是食材的原味,不用太多黏膩厚重的調味品,其祕訣就是採用最新鮮的食材為原則,用簡易的搭配,去創造出如魔術般的『絕佳組合』、『視覺美感』,並同
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Aphrodisiac
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作 者 : 橘子文化事業有限公司
出版社 : 橘子
發行日 : 2007年9月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 品味生活
原 價 : 100.00 元
特 價:
85
折
85 元 省下15 元
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讓愛與美的女神”Aphrodite”,透過美食、醇酒,在音樂、燭光的環境中,
如”Aphrodisiac”般挑動著愛人的心。
有一句老話:食色性也!美食的確有助完美的性愛。
莫斯科一位高級廚師艾伯特透露其廚藝秘方說 :
美食可以讓男生達到性愛最佳狀態,
而且可以令夫妻間的性生活精彩萬分。
餐桌佈置好,插上鮮花、點上蠟燭、燈光調柔、
再放上羅曼蒂克的音樂,配上頂級好酒,
一段非常浪漫和精彩的好事,
就會自自然然地發
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優格最新食譜 — 淨白、排毒、養生
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作 者 : 唐芩
出版社 : 大吉
發行日 : 2007年8月23日
分 類 : >
系 列 : 品味生活
原 價 : 80.00 元
特 價:
85
折
68 元 省下12 元
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優格,直接飲食太單調,只用來吃更可惜!可以加入養生食材增加營養、變換口味;製成飲料、沙拉醬、濃湯、點心、冰品;還可以排毒、抗病、美白、保濕、除皺;本書收錄優格製作方法、美味食譜、養生配方滿足你的口感,更滿足你追求美麗健康的心!
本書內容包括:
PART1 優格面面觀
Chapter 1乳酸菌──人體健康的金鐘罩
Chapter 2:優格養生幸福必知Q&A
PART 2 三步驟做出高品質優格
Chapter
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聰明是吃出來的:讓寶寶更聰明的營養副食品
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作 者 : 葛蕾絲媽咪廚房
出版社 : 大吉
發行日 : 2007年8月06日
分 類 : >
系 列 : 品味生活
原 價 : 73.00 元
特 價:
85
折
62.05 元 省下10.95 元
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4個月以後的寶寶,進入發育成長快速的階段,活動量越來越多,加上長牙齒都需要更多的營養與熱量來支持,所以必須再補充食用其他營養食物,也就是所謂的「副食品」。
副食品應該用哪些食物來製作?該吃多少才算足量?市售現成的罐頭副食品好不好?寶寶需要吃鈣粉和其他營養補充品嗎?不同月齡的寶寶在副食品的食材上需要作什麼調整?……這些問題,都是第一次當爸爸媽媽的新手父母最關心的問題。本書提供副食品相關知識、不同時期寶寶適合
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生活智慧小百科
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作 者 : 孫慧云
出版社 : 大吉
發行日 : 2007年7月30日
分 類 : >
系 列 : 品味生活
原 價 : 80.00 元
特 價:
85
折
68 元 省下12 元
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生活中,總會遇到許多疑難雜症,只要學會簡單實用的生活小竅門,就可以輕鬆便捷的快速解決。本書分6個單元,呈現健康飲食、醫療保健、家居生活、美容美體、服裝服飾、家庭理財等共100多條生活小百科,幾乎涉及到現代家庭生活中所可能遇到的各種實際問題,因而,這是一本最有效、最簡單的家庭生活手冊。本書內容包括:
Part1 健康飲食篇
食品選購 貯存保鮮 烹調美食 食品衛生
Part2 醫療保健篇
用藥常識 常見生活症狀治
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巧手做沙拉
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作 者 : 姚嘉雄、李龍翔、黃冠銘
出版社 : 橘子
發行日 : 2007年7月13日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉
系 列 : 品味生活
原 價 : 100.00 元
特 價:
85
折
85 元 省下15 元
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由各種生鮮蔬果、活跳海鮮組合而成的多樣沙拉,除了可以作為開胃菜外,沙拉也有清爽不油膩、自然健康等特點,做為替代主餐的輕食,也是很不錯的選擇。
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POTATO好滋味
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作 者 : 姚嘉雄、楊健平
出版社 : 橘子
發行日 : 2007年5月14日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 各式食材
系 列 : 品味生活
原 價 : 93.00 元
特 價:
85
折
79.05 元 省下13.95 元
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你還在抗拒馬鈴薯嗎?擔心吃了會胖嗎?其實,馬鈴薯近年來經過專家不斷研究與改良不但研發出許多可愛好吃的品種,其中的營養成分,更是令專家們乍舌,小小一顆馬鈴薯,光是鐵質就是蘋果的三倍,豐富的維生素C,更是古代長年航海者的救星,還有優質的澱粉,讓你吃得飽足又不容易胖,只要小小一顆馬鈴薯,就可以滿足身體所需的所有營養,難怪在歐洲,馬鈴薯被稱為”最頂級的糧食”呢!
本書收錄了60道美味的馬鈴薯料理,依照不同民族或地
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皇家泰國菜(中英對照)
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作 者 : 束煥新
出版社 : 橘子
發行日 : 2007年4月01日
分 類 : >
系 列 : 品味生活
原 價 : 107.00 元
特 價:
85
折
90.95 元 省下16.05 元
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在過去多年,當西方人談到東方的美食時,他們只知道中國菜,但隨著泰國觀光業的發達,這個帶著神秘面紗的國家己經吸引了很多外國人去認識它,尤其是其泰國菜。他們會很驚訝泰國菜是如此多元化,也會被它多樣香料、香草和甜、酸、鹹和辣的口感深深地吸引著,有些旅客更利用他們在泰國渡假的時候,順便學習一些泰國菜的烹飪技巧。
泰國主要分為北、東北、中、南四個地區 ,泰北人喜歡糯米飯,鹹、甜皆易,但其咖哩卻比較?和;東北人的口味
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甜在心糖水舖
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作 者 : 姚嘉雄
出版社 : 三友
發行日 : 2006年11月05日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 品味生活
原 價 : 100.00 元
特 價:
85
折
85 元 省下15 元
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香港,是甜湯、甜品、燉品、煲湯與粥品的天堂,【甜在心糖水舖】集香港甜品之大全,作者用最容易取得的食材,作出具滋補養生又美味的糖水,讓您不必到香港,一樣可以盡享糖水美饌。
當每天用餐後,夜宵或炎夏吃一道美味的糖水、甜品,真是一件快樂的事,糖水、甜品更可以提昇餐宴的氣氛,做個完美的ending,希望這本《甜品》專輯,成為您生活上的好朋友,讓您的生活更甜蜜!
作者簡介
姚嘉雄
*經歷介紹:
現任台北老
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滷一滷&變一變
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作 者 : 程安琪
出版社 : 橘子
發行日 : 2006年11月05日
分 類 : >
系 列 : 品味生活
原 價 : 107.00 元
特 價:
85
折
90.95 元 省下16.05 元
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一鍋好滷湯是廚房中的魔術箱,
告訴您做出好滷湯的秘訣,
以及不同食材的滷製方法!
再變化出70道美味、快速的家常滷菜!
作者簡介
程安琪
大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪。
烹飪教學經驗30年,曾與母親一起主持台視「傅培梅時間」、「美食大師」、太陽衛視「讀賣中國菜」、新加坡電視「名家廚房」、國寶衛視「國寶美食」等眾多烹飪節目,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。
目前任教於台北市農會、中國海專
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