不用烤箱也可以作!各種麵包都可以作! 日本最受矚目的料理老師-水口菜穗子所著 使用材料 ...更多
亞洲是米飯文化的起源,日本、台灣、香港、韓國、東南亞各地,都各自發展出不同的料理,時代變遷下,又和原本的飲食文化結合,更讓米飯料理有了多元風貌,蓋飯就是其中一種呈現方式,而在其他亞洲地區的蓋飯,則通常以燴飯形式出現。 ...更多
食材隨手可取得★超簡便 口味變化不受限★超有味 料理方式不困難★超上手 ...更多
初學者不要看!日本麵包師人手一本! 重量級天然酵母麵包職人---志賀勝榮大師代 ...更多
動輒數百元的餐廳燉飯和濃湯,究竟使用了什麼秘密法寶 ...更多
「哇啊!山珍海味滿滿一桌,讓人睜大眼睛, 鼻子不停的聞,嘴巴也口水直流。」 酸、甜、苦 ...更多
小彬最喜愛的食物,居然讓他深陷綁架的危機; 美麗的糖果屋精靈,突然變成了可怕的怪物; ...更多
各位小紳士、小淑女們,你知道餐桌的用餐禮儀有那些呢? 在家裡和餐廳用餐又有什麼必須注意的地方? ...更多
面對總是愛挑食,不是甜的食物絕不吃、 不是麥當勞和肯德基,就心情鬱悶的孩子們, 各位爸 ...更多
「吃」,是一件快樂又重要的事。 擁有萬獸之王稱號的獅子是吃了什麼食物, 才能在森林當中 ...更多
在日常生活中,我們該如何吃的健康、吃的安心, 吃的朝氣有活力,關於「吃」的寶典秘笈, ...更多
你知道吃下去的食物,如何讓我們的身體充滿元氣有活力嗎? 令人無法抗拒的各式美食吃下肚後,在身體裡經歷 ...更多
牛軋糖、太妃糖、牛奶糖、軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾… 鳳梨酥、太陽餅、綠豆椪、老婆餅… ...更多
馬鈴薯燉肉、親子丼、壽喜燒…各種讓人垂涎的日式菜餚 你也可以不失敗的輕鬆學會! 日本熱銷,台灣火速上市!自 ...更多
自從電子鍋問世之後,傳統電鍋的白飯烹煮功能就在許多人的家中被取代了。但是,電鍋卻始終在廚房佔有一席之地,原因就在於它那能夠保持原汁原味、無油煙、不需看顧的優點。再加以反應到現今步調快速與重視養生的環境之下,它料理快速、省時、清爽健康的基本特色,更讓它從來不必擔心被商場下架。 ...更多
★想用吃素替自己進補的人。 ★想變化素食口味又能兼顧健康的人。 ...更多
「戚風鹹蛋糕&戚風甜蛋糕」
只要一個模型就能有千變萬化的蛋糕出爐! ...更多
「輕食貝果 & 甜點貝果」
只要一個缽盆就能完成混合 ...更多
我對這些鍋子注入滿滿的情感…… 也難怪烹飪班的學生和朋友們常揶揄我說:「別人是窮得只剩下錢,我看你呀,是窮得只剩下那些鍋子了。」 也就如他們所說,我 ...更多
榮獲Publishers Weekly美國出版人週刊Top10食譜書 廚房女神奈潔拉最新作品 以詼諧的語調 ...更多
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連貴婦、甜點名廚、專業食評都抵擋不住的殿堂級百年甜點,好評如潮,LADUREE傳說正悄悄蔓延整個台灣。 ...更多