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55種腸道排毒好食材:8大類清腸排毒好食材+100道營養師健康調理餐

55種腸道排毒好食材:8大類清腸排毒好食材+100道營養師健康調理餐

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4715443032605
陳彥甫
康鑑文化
2016年10月14日
56.00  元
HK$ 47.6
省下 $8.4
 
二樓書卷使用細則
詳情可參考『二樓書卷』使用細則





ISBN:4715443032605
  • 叢書系列:食養誌
  • 規格:平裝 / 80頁 / 22 x 28.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    食養誌


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法

















      ◎營養師嚴選55種天然好食物,搭配出100道美味料理

      膳食纖維+寡醣+維生素C+鹼性食物+黏滑性食物+益菌+辛香料+橄欖油,輕鬆打擊頑固宿便,腸道樂活無負擔!



      ◎5招樂活腸道保健法,還原美麗腸相

      腹式呼吸+穴位按摩+簡易體操+清腸瑜伽+草本泡澡,舒緩腸胃不適,強化人體免疫力!



    本書特色



      史上最強清腸祕訣大公開

      消除便秘‧淨化腸道‧吃出輕瘦美

      8大類順暢好食物‧體內環保排宿便‧健康無毒一身輕





    【前言】吃對食物,體內環保大掃毒

    【TOP20 腸道健康超級食物排行榜】



    Part 1? 8大類順暢好食物VS.腸道健康食譜



    1 膳食纖維-便祕的剋星

    Q 什麼是「膳食纖維」?

    Q 膳食纖維有哪些種類?

    Q 膳食纖維為什麼能清腸排毒?

    Q 膳食纖維怎麼吃最有效?

    【6大類必吃高纖清腸食物】

    ●排骨糙米粥●鮮魚燕麥粥●雙豆海帶粥

    ●甜薯銀耳湯

    ●芝麻鮮筍沙拉●蝦仁蘆筍●蘆筍炒鮮貝

    ●蒟蒻燉肉●彩蔬蒟蒻涼麵

    ●堅果拌花椰●腐皮炒高麗菜●高麗菜豆腐卷

    ●柿香鮮蔬卷●柿香火龍果蝦球

    ?

    2 寡醣-平衡腸道菌叢

    Q 什麼是「寡醣」?

    Q 寡醣為什麼能改善便祕?

    【5大優質必吃寡醣食物】

    ●香蕉糯米粥●巧克力香蕉

    ●萵苣蘋果汁●番石榴奇異果汁●香蕉鳳梨番茄汁

    ●芝麻牛蒡絲●牛蒡烏雞湯●冰鎮洋蔥沙拉

    ●豆漿洋芋濃湯

    ●蕎麥?仔魚拌豆腐●雙豆胚芽飯

    ●花生南瓜子豆漿●芋圓地瓜圓

    ?

    3 維生素C-打擊致癌物

    Q 維生素C為什麼能消除便祕?

    Q 新鮮水果是最好的維生素C來源?

    Q 補充維生素C為什麼防癌?

    【高維生素C蔬果排行榜】

    ●番茄炒蛋●番茄起司焗蛋●茄汁雞肉蓋飯

    ●香橙牛奶●橘香鮮蝦春捲●莓果香柚冰沙

    ●蝦仁奇異果盅●青木瓜排骨湯

    ●草莓牛奶燕麥粥

    ●繽紛蔬果沙拉●蜜香葡萄汁

    ●雙椒炒牛肉●豌豆蕎麥粥

    ?

    4 鹼性食物-促進腸道排毒

    Q 鹼性食物為什麼能清腸排毒?

    Q 酸性體質者新陳代謝較差?

    【超級鹼性食物排行榜】

    ●酸甜蘋果雞塊●蘋果燉排骨●寒天蘋果凍

    ●香檸酸辣肉片●香檸芒果汁

    ●鳳梨奇異果汁●芒果牛肉卷●蜂蜜蘋果醋

    ●彩虹水果沙拉

    ●醋拌蓮藕●蓮藕炒四季豆

    ●菠菜番茄豬肝湯●海菜蛤蜊湯

    ?

    5 黏滑性食物-保健腸道效果超優

    Q 滑性食物為什麼能整腸、助消化?

    Q 為什麼吃寒天能改善便祕?

    Q 過度減肥造成便祕怎麼辦?

    【優質黏滑性食物排行榜】

    ●銀耳拌海藻●海帶木耳湯

    ●銀耳鮮肉湯

    ●蘑菇炒雙椒●金針菇炒蘆筍●淮山香菇雞湯

    ●秋葵拌時蔬●涼拌秋葵

    ●紫山藥蘋果沙拉●山藥雞湯●芋香燒雞

    ●翡翠蒸蛋●甜椒蘆薈湯

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    6 發酵食物-補充好菌,腸道更有活力

    Q 益菌有哪些健胃整腸的作用?

    Q 如何補充益菌,才能維持腸道健康?

    【7大優質發酵食物】

    ●味噌蘿蔔●鮭魚海菜味噌湯

    ●韓式泡菜冷豆腐●紅麴蛋絲涼麵●納豆拌苦瓜

    ●優格奇異果凍●鮮果優格手卷●酒釀湯圓

    ●紅酒燉牛肉

    ?

    7 香料類食物-提供腸道適當刺激

    Q 香料類對腸胃道有何好處?

    【健腸香料精選─常見香料發揮大功效】

    ●紫蘇高麗菜卷●紫蘇炸豆腐

    ●香芒酪梨沙拉●奶香咖哩燉椰菜

    ●芥末拌菱角●芥末嗆燒蝦

    ●茴香蛋卷●香辣芫荽木耳●薄荷番茄蘋果汁

    ?

    8 橄欖油-潤滑腸道,促進蠕動

    Q 橄欖油為什麼能淨化腸道?

    Q 如何聰明食用橄欖油?

    【橄欖油超級比一比】

    ●番茄起司沙拉●雙色椰菜沙拉

    ●蒜香番薯葉●果香雞柳●橘醋豆腐

    ●紅茄墨魚麵●奶香蔬菜通心粉

    ●歐風特調果汁

    【橄欖油小常識】

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    Part 1? 不生病的關鍵在腸道

    腸道保健Q&A

    Q 小心!便祕會成為大腸癌直通車?

    Q 腸道老化,健康拉警報?

    Q 健康美麗的關鍵在腸道?

    Q 便祕會降低抵抗力,引發各種疾病?

    Q 如何從便便看腸道健康?

    Q 為什麼會便祕?

    Q 怎樣才算便祕?

    Q 誰是腸道老化的高危險群?

    Q 何種族群較容易便祕?

    Q 為什麼女性較容易便祕?

    Q 長期便祕會讓皮膚變差?

    Q 排便不順,讓你變成小腹婆、大腹翁?

    Q 腸道老化,總讓人覺得疲累、沒精神?

    Q 口臭跟便祕有關?

    Q 吃對食物,「腸」保健康?

    Q 吃哪些食物會加重便祕?

    ?

    Part 3? 腸道保健按摩&運動DIY



    1 腸道呼吸法-促進腸道蠕動,改善消化不良

    簡易腹式呼吸法

    仰式腹式呼吸法

    坐式腹式呼吸法

    靜坐呼吸法



    2 腸道按摩-舒緩腸胃不適,掃除身體毒素

    三陰交穴按摩法

    足三里穴按摩法

    公孫穴按摩法

    梁丘穴按摩法

    天樞穴按摩法



    3 腸道運動-促進血液循環,輕鬆防治便祕

    腸道健康體操

    提肛運動

    仰臥起坐

    瑜伽清腸體操

    腰部左右旋轉操

    左右擺腰運動

    下蹲呼吸操

    側彎伸展操

    ?

    4 樂活腸道泡澡浴-消除壓力,放鬆腸道

    天竺葵香草浴

    羅勒香草浴

    Q 泡藥草浴對人體有何好處?





    作者序



    吃對食物,體內環保大掃毒

    ???   

      腸道中的淋巴球約占人體的70%,是人體中最大的免疫器官。腸道中生長著數以兆計的細菌生態,因此,腸道可說是主宰人體健康最重要的指標。

    ???

      然而,腸道卻也是人體最勞累的器官,它不僅負責消化食物,還兼具排毒及免疫器官的功能,人體抗體大多依賴腸道的免疫力。一旦壞菌入侵,腸道免疫系統會產生抗體,發揮保衛的功能,所以腸道也是預防疾病的第1道防線。

    ???

      腸道提早老化是許多現代人被迫面臨的問題,外食族、上班族、年輕的學生族群都可能深受便祕之苦。腐敗物質長時間堆積在腸道內,會造成腸道細胞死亡或產生病變,甚至引發可怕的大腸癌!

    ???

      本書詳細歸納8大類55種清腸排毒好食物,深度分析每一種食物的營養特性,並精心設計110道美味且簡單易做的食譜。在享受美食的同時,您可以感受多種營養素正在為腸道進行深入的按摩,讓您越吃越年輕,從此告別便祕困擾。

    ???

      正確簡單的呼吸法、穴位指壓按摩、腸道健康操,甚至是舒舒服服地泡個澡,也都是體內環保的好法寶。本書最末篇,將與你分享這些簡易的生活保健智慧,助您打擊頑固宿便,還原美好腸相!




    其 他 著 作
    1. 燉補養身湯
    2. 蔬果排毒功效祕訣
    3. 超強排毒食物 身體大掃毒
    4. 10大降血脂特效食物
    5. 對症豆漿營養好喝
    6. 10大降血糖特效食物
    7. 健康對症天然蔬果汁:改善病症就喝營養蔬果汁
    8. 吃素食健康的祕密:175道天然蔬食的食療功效和養生祕訣
    9. 燉補湯養身祕密:百大健康食物&滋補藥材全公開
    10. 素食這樣吃最健康:175道家常料理+16種對症食養 +吃素自然養生法解答
    11. 蔬果這樣吃 排毒又享瘦:無毒生活,食在安心不生病
    12. 最健康食物排行榜:世界衛生組織最新公布,5大類36種健康食物+108道美味料理
    13. 吃降血壓食物 天然又有效:36種降血壓食物,遠離心血管病變+108道對症美食,幫你降血壓!
    14. 這些食物絕對清腸排毒:體內環保大掃毒, 腸道健康不生病
    15. 素食這樣吃最健康:營養師特調美味素食+健康烹調法=食在好安心
    16. 蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自癒力(平裝)
    17. 全食物防癌密碼:62種超級防癌明星食物,掌握關鍵營養素(平裝)
    18. 蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自癒力(軟精裝)
    19. 全食物排毒密碼(平裝)
    20. 全食物防癌密碼:62種超級防癌明星食物,掌握關鍵營養素(軟精裝)
    21. 降血脂食物排行榜:36種降血脂好食物,防治心血管病及慢性病
    22. 五穀雜糧營養密碼(新版)
    23. 燉補湯這樣吃最養生:10大人氣燉補排行榜+12種美味高湯DIY
    24. 吃的好安心:專家教你分辨黑心食物
    25. 腸道排毒革命:清腸排毒食物圖典
    26. 蔬果排毒完全指南:20種排毒功效特強的蔬果
    27. 肉類營養密碼(軟精裝)
    28. 魚類海鮮營養密碼(軟精裝)
    29. 肉類營養密碼
    30. 全食物排毒密碼(軟精裝)
    31. 168道對症養生豆漿
    32. 腸道健康食物排行榜
    33. 燉補湯這樣吃最養生(新版)
    34. 蔬菜營養密碼
    35. 水果營養密碼
    36. 吃對食物清腸又排毒
    37. 特效降血糖食物排行
    38. 超級防癌食物排行榜(新版)
    39. 超級排毒食物排行榜(新版)
    40. 排毒蔬果超強功效排名
    41. 五穀雜糧營養密碼
    42. 燉補湯這樣吃最養生
    43. 食物安全就要這樣吃
    44. 降血壓食物排行榜
    45. 健康食品保健事典(更新版)
    46. 養生豆漿這樣喝最健康
    47. 腸道保健食物最佳功效排行榜
    48. 超級健康食物排行榜(新版)
    49. 預防癌症這樣吃效果佳
    50. 蔬菜營養圖典(正式版)
    51. 保健食品初級工程師:保健食品概論(三版)
    52. 水果營養圖典
    53. 220道神奇對症蔬果汁
    54. 腸道保健家常菜
    55. 20大排毒蔬果非吃不可
    56. 超級排毒食物排行榜
    57. 保健食品初級工程師:保健食品概論1(二版)
    58. 超級排毒食物排行榜
    59. 腸道排毒這樣吃效果佳
    60. 超級防癌食物排行榜
    61. 四週鹼回健康:體質酸性變鹼性的關鍵飲食:40種改造體質的黃金食物X120道營養加倍的美味料理=四週輕鬆鹼回健康
    62. 保健食品初級工程師:保健食品概論1
    63. 清腸排毒食物功效速查圖典
    64. 更年期調理 就要這樣吃
    65. 清腸排毒食物功效速查圖典
    66. 超級健康食物排行榜
    67. 公共衛生營養學
    68. 團體膳食設計與管理
    69. 公共管理(二版)